袁銅墻，洪 杰

（1.安徽師范大學(xué)體育學(xué)院，安徽蕪湖241003；2.安徽信息工程學(xué)院,安徽蕪湖241003）

露營作為當(dāng)下新興的流行休閑方式，在皖南將迎來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。皖南地區(qū)在旅游開發(fā)中，具有資源、市場和旅游產(chǎn)品豐富等優(yōu)勢。通過現(xiàn)有戶外營地資源優(yōu)勢、市場優(yōu)勢及旅游產(chǎn)品的優(yōu)化組合，可為戶外營地旅游的創(chuàng)新型開發(fā)提供依據(jù)。為此，應(yīng)正視規(guī)劃不足、配套設(shè)施欠缺等問題，以開發(fā)的廣度對(duì)外擴(kuò)展，以開發(fā)的深度對(duì)內(nèi)切入，創(chuàng)新與傳承兼顧。在國家政策大力助推的大好形勢下，更好地整合皖南地區(qū)區(qū)域資源優(yōu)勢，分析其優(yōu)劣勢，更好地對(duì)具有皖南特色的戶外營地進(jìn)行甄選、建構(gòu)、重組和升華，進(jìn)而提出可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策，解決當(dāng)下阻礙皖南地區(qū)開發(fā)旅游的難題。

一、皖南戶外營地發(fā)展現(xiàn)狀

戶外露營是指游客自己攜帶移動(dòng)帳篷及其他戶外裝備和一些必需的生活用品，在野外生存、停宿，度過一個(gè)或多個(gè)夜晚。戶外營地（露營營地）是指特定的機(jī)構(gòu)為露營者進(jìn)行戶外活動(dòng)、生活提供專門的設(shè)施和服務(wù)的場所。[1]

隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們開始尋找更多的休閑方式。安徽省皖南地區(qū)有著渾然天成的自然景色，同時(shí)也蘊(yùn)含了大量的戶外營地休閑旅游資源，這符合了當(dāng)代旅游業(yè)的需求。露營作為新興休閑方式，逐漸為人們所接納，體驗(yàn)時(shí)代的到來也加速了我國對(duì)戶外營地的需要。安徽省戶外營地資源的開發(fā)尚屬起步階段，在國家政策大力助推的大好形勢下，皖南地區(qū)戶外營地具有以下的特點(diǎn)：

（一）良好的旅游環(huán)境

安徽省皖南地區(qū)擁有豐富的旅游資源，有5A級(jí)景區(qū)8個(gè)，以黃山、九華山、天柱山、西遞、宏村、方特等為代表，4A級(jí)景區(qū)數(shù)不勝數(shù)。近年來，旅游市場迅速崛起，2017年，安徽省接待國內(nèi)游客6.26億人次，同比增長19.9%；旅游收入6002.4億元，增長26%；旅游總收入6196.9億元，增長25.6%。2017年旅游總收入同比增長22.1%，越來越多的人喜歡自駕游，自駕游基數(shù)逐年增加，龐大的汽車保有量、眾多的持證群體，使得自駕出游已成常態(tài)，休閑自駕游、度假游成為越來越多人出行的選擇[2]。相較2014年，現(xiàn)今，安徽省戶外營地?cái)?shù)量已經(jīng)有了大幅提升。自駕游方便快捷，車輛保有量增加，使得戶外營地的需求大大增加，也被越來越多的人了解和接受。對(duì)于安徽省游客來說，良好的旅游市場以及旅游環(huán)境、露營的新穎方式，都吸引了大量的游客前來體驗(yàn)。

（二）皖南戶外營地優(yōu)越的地理位置

依托現(xiàn)有景區(qū)開發(fā)模式是皖南地區(qū)目前采用最為普遍的模式[3]，黃山汽車營地的營門距離黃山風(fēng)景區(qū)的西大門只500米的距離。黃山市還有西遞、宏村、古徽州文化旅游區(qū)等景點(diǎn)，綜合旅游時(shí)長在三天兩夜，因此極大地促進(jìn)了黃山營地的發(fā)展。天柱山營地位于安慶市潛山縣天柱山鎮(zhèn)皖鎮(zhèn)吳塘生態(tài)園，距離國家5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家森林公園天柱山景區(qū)只有不到20公里的距離。九華山自駕游汽車營地，位于風(fēng)景秀麗的九華山茶溪小鎮(zhèn)酒店，距離國家5A級(jí)風(fēng)景名勝同樣只有不到20公里的距離。相較依托著名風(fēng)景區(qū)的黃山、九華山等營地而言，蕪湖龍山營地能夠依托的便是名氣較大的方特旅游度假區(qū)及天門山景區(qū)，駕車前往天門山景區(qū)只有8公里，距離方特旅游度假區(qū)也僅僅只有9公里，且距離南京、合肥二線城市較近，交通便利，是安徽及江蘇市民周邊游的好選擇，為龍山營地提供了大量的潛在“游客”。

（三）良好的政策環(huán)境

2013年《中國旅游公共服務(wù)“十二五”專項(xiàng)規(guī)劃》出臺(tái)的《國民旅游休閑綱要（2013-2020）》中提到支持汽車旅館、自駕車房車營地等旅游休閑基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)[4]。2016年12月26日，國務(wù)院《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出要促進(jìn)自駕車旅居車、汽車營地的發(fā)展，引導(dǎo)社會(huì)資本進(jìn)入，鼓勵(lì)露營地發(fā)展，為露營地建設(shè)營造良好的政策環(huán)境。

2014年2月12日經(jīng)國務(wù)院同意，國家發(fā)改委正式批復(fù)《皖南國際文化旅游示范區(qū)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》批復(fù)指出，“皖南國際文化旅游示范區(qū)”區(qū)位條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，文化底蘊(yùn)深厚，旅游資源富集，在全國乃至世界上具有重要影響，是特色鮮明的文化旅游區(qū)域。規(guī)劃建設(shè)皖南國際文化旅游示范區(qū)，將有利于加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新[5]。打造皖南特色戶外營地,為建設(shè)美麗中國添磚加瓦。

除了國家政策的推動(dòng)，地方政府也積極響應(yīng)國家號(hào)召，大力支持。2015年12月25日，安徽省人民政府發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見》中指出，要大力發(fā)展休閑度假旅游以及培育發(fā)展研學(xué)旅游，這對(duì)戶外營地來說是一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇。2016年4月9日，安徽、江蘇、浙江、上海三省一市就體育旅游業(yè)區(qū)域合作發(fā)展，共同簽署了《長三角地區(qū)體育旅游合作綱要》。有政策就有資金和市場，政策的出臺(tái)大大地推動(dòng)了皖南戶外營地的發(fā)展。

二、皖南戶外營地面臨的困境

（一）硬件同質(zhì)化嚴(yán)重

蕪湖、黃山、九華山等地都建設(shè)完成戶外營地，隨著新老戶外營地的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)房車營地的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，略有差異，但硬件同質(zhì)化嚴(yán)重，戶外營地的功能區(qū)主要分為住宿區(qū)、餐飲區(qū)、休閑娛樂區(qū)以及特色展銷區(qū)，其中休閑娛樂區(qū)包括戶外燒烤區(qū)、拓展體驗(yàn)區(qū)及叢林穿越項(xiàng)目，配套垂釣、燒烤、篝火等多樣化、主題化的休閑娛樂活動(dòng)，融合休閑度假、觀光游覽、戶外拓展、養(yǎng)生保健、會(huì)議聚會(huì)等。住宿區(qū)的房車、生態(tài)木屋、綜合配套成為通用模式，但是每一家力爭都打造出自己的特色。龍山營地清新雅致，適合旅游度假；天柱山國際戶外營地原始農(nóng)耕，生態(tài)低碳，健康休閑；安徽省打鼓嶺房車營地樹木茂密，原始原貌，景致深遠(yuǎn)。在基本框架大體相同的情況下，差異化的特色可以滿足不同游客選擇的多樣性。

（二）規(guī)劃布局有待完善

龍山露營地作為安徽省首家汽車露營地，2014年6月開業(yè)發(fā)展至今，功能逐漸完善，設(shè)施逐步增加，當(dāng)初設(shè)計(jì)的不合理性也逐漸暴露。例如，龍山露營地前期策劃開發(fā)時(shí)未規(guī)劃水上項(xiàng)目，將營地內(nèi)一湖泊僅作為觀賞景點(diǎn)，導(dǎo)致湖泊周圍綠化豐富，道路不暢，對(duì)于后期想利用湖泊開發(fā)皮劃艇、垂釣等項(xiàng)目造成了阻礙；在入口通向房車區(qū)的路上有三面墻，盡管墻上部有遮雨棚，但墻面都是水泥未做任何開發(fā)，十分影響美觀。沒有科學(xué)的規(guī)劃，很多資源后期開發(fā)難度系數(shù)高，完成度低。由于我國戶外露營地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái)，現(xiàn)如今的皖南戶外營地是否符合標(biāo)準(zhǔn)尚待考證。

（三）游客歸屬感不足

皖南地區(qū)戶外營地“半年閑”的問題較明顯，受淡旺季影響嚴(yán)重。節(jié)假日房車戶外營地房車供不應(yīng)求，工作日門可羅雀，而大多時(shí)間都是淡季，戶外營地入住率不高，淡旺季收入差距巨大，資源空置。同時(shí)，不夠“親民”的價(jià)格也將很多游客“拒之門外”，加上娛樂項(xiàng)目消費(fèi)及餐飲費(fèi)，對(duì)于出行游客來說性價(jià)比不高，游玩目的地可替代性強(qiáng)。對(duì)于游客來說，消費(fèi)動(dòng)機(jī)有兩種情況：第一種通常是與家庭成員或者朋友出來游玩，比如親子出游，戶外營地對(duì)兒童來說，吸引力較大；第二種是只聽說但是不了解，因?yàn)樾迈r感前來體驗(yàn)，通常這類游客的二次消費(fèi)能力不高。滿足游客的歸屬感，可以增加一些具有紀(jì)念意義的項(xiàng)目。比如說紀(jì)念墻，將游客的游玩照片打印出來，背面讓游客自己寫上一句話，掛在紀(jì)念墻上，下次再來看到將會(huì)是滿滿的回憶；增加許愿林板塊，讓游客購買許愿瓶，掛在許愿林里，平增了滿滿的祝福；增加時(shí)光機(jī)板塊，寫一封信給三個(gè)月或者一年后的自己，由戶外營地保管。這些都可以穩(wěn)定游客，滿足歸屬感，促進(jìn)二次消費(fèi)，增加營收，同時(shí)也是各戶外營地的特色。

（四）專業(yè)活動(dòng)帶領(lǐng)人才嚴(yán)重不足

盡管各營地活動(dòng)形式豐富，卻缺乏專業(yè)人才來“組織”活動(dòng)。作為一個(gè)配套齊全的戶外營地，在戶外拓展區(qū)、篝火區(qū)、森林探險(xiǎn)等戶外項(xiàng)目方面都需要專業(yè)的教練，但皖南戶外營地的教練多數(shù)未受過專業(yè)訓(xùn)練，組織策劃能力較弱，活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)不足，需要依賴其他拓展公司帶人前來，收取少額門票費(fèi)。同時(shí)，在管理上也缺乏專業(yè)的人才，管理體系依賴國有企業(yè)體系，活動(dòng)的執(zhí)行需要通過層層審批，缺乏創(chuàng)新創(chuàng)造活力。

三、皖南戶外營地的發(fā)展模式

通過上文的分析與現(xiàn)狀研究可以發(fā)現(xiàn):戶外營地的開發(fā)實(shí)質(zhì)上以市場需求作為導(dǎo)向，是以皖南文化為載體、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為具體產(chǎn)品的輸出形式，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)有的資源進(jìn)行最優(yōu)化的組合，獲得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的最大化的效果。皖南戶外營地的發(fā)展模式如下：

（一）依托當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)發(fā)展模式

安徽省的幾家最具規(guī)模與特色的戶外營地都屬于與現(xiàn)有景區(qū)結(jié)合的發(fā)展模式。這種汽車營地主要分為兩種情況：一種是在景區(qū)內(nèi)部提供營地服務(wù)產(chǎn)品。蕪湖龍山營地屬于此種類型，在蕪湖龍山風(fēng)景區(qū)內(nèi)劃出部分特定區(qū)域設(shè)立汽車營地。另一種因?yàn)橄嚓P(guān)法律法規(guī)限制或景區(qū)項(xiàng)目用地受限，在景區(qū)外圍建立汽車營地項(xiàng)目[6]。黃山露營地屬于這種，戶外營地的營門距離黃山風(fēng)景區(qū)的西大門只500米的距離。

采取該種模式主要有以下優(yōu)勢:一是最大程度利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施資源，減少前期基礎(chǔ)設(shè)施投入；二是戶外營地依托于現(xiàn)有的景區(qū)特色和主題活動(dòng)提供高品質(zhì)旅游產(chǎn)品；三是利用景區(qū)現(xiàn)有接待資源提供相應(yīng)的高品質(zhì)服務(wù)支持；四是戶外營地可為景區(qū)留宿游客提供多樣化的住宿類型選擇。依托當(dāng)下景區(qū)的現(xiàn)有市場深挖客源，充分利用區(qū)域特色資源，提升皖南戶外營地整體經(jīng)濟(jì)效益。

（二）聯(lián)合運(yùn)營的經(jīng)營模式

聯(lián)合運(yùn)營指由營地單體組成非正式、非盈利的聯(lián)合組織，依托品牌塑造、市場推廣、市場渠道開發(fā)、集中采購等措施降低營地運(yùn)營成本，提高營地服務(wù)質(zhì)量及效益，產(chǎn)生“1+1＞2”的協(xié)同效應(yīng)。聯(lián)合體內(nèi)的會(huì)員無需繳納特許經(jīng)營費(fèi)用，僅支付其所相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用[7]。聯(lián)合運(yùn)營能夠發(fā)揮各自的優(yōu)勢，有效整合資源，更好地打開市場。皖南地區(qū)戶外營地多與旅行社以及拓展機(jī)構(gòu)深入合作，推動(dòng)消費(fèi)，旅行社帶領(lǐng)游客前來，通常是兩天一夜或者是三天兩夜的活動(dòng)，大大地提高了收入，而拓展培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也將一些公司的培訓(xùn)定在露營地，也經(jīng)?？梢钥匆娭行W(xué)春秋游、冬夏令營的身影。

隨著市場的發(fā)展，與旅行社及拓展機(jī)構(gòu)的合作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，聯(lián)合運(yùn)營的對(duì)象更需要一個(gè)強(qiáng)大的“隊(duì)友”。此時(shí)，行業(yè)聯(lián)盟將發(fā)揮舉足輕重的作用，構(gòu)建長期的、公開的以及涵蓋圍繞戶外營地行業(yè)內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)主體機(jī)構(gòu)、業(yè)內(nèi)有生力量為一體的權(quán)威機(jī)構(gòu)，同時(shí)兼具戶外營地行業(yè)協(xié)會(huì)功能，是營地聯(lián)合體，也是旅游服務(wù)綜合體，將營地聯(lián)盟打造為優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，整合相關(guān)資源，建構(gòu)共同利益的合作商價(jià)值網(wǎng)絡(luò)，對(duì)外拓展市場，對(duì)內(nèi)促進(jìn)效益，抱團(tuán)降風(fēng)險(xiǎn)，互利互惠，共同推動(dòng)皖南各戶外營地品牌發(fā)展。[8]

（三）“1+X”的盈利模式

“1”是指戶外營地的營位，露營生活體驗(yàn)是戶外營地的核心吸引物，與露營相關(guān)的日常生活與活動(dòng)是戶外營地的重要利潤來源，如房車、場地租賃及宴會(huì)承辦。住宿方面，房車、木屋、帳篷都可供游客挑選。“X”指的是圍繞露營所增加的休閑娛樂活動(dòng)和設(shè)施，如在戶外營地融入“森林探險(xiǎn)”“叢林穿越”“真人CS”戶外拓展活動(dòng)及“篝火晚會(huì)”等類休閑活動(dòng)。此外，草坪也是營地利潤的組成部分，屬于戶外營地的附屬產(chǎn)業(yè)。草坪種植是標(biāo)準(zhǔn)的高爾夫草坪，可利用為篝火晚會(huì)、戶外拓展的場所，也可以作為婚紗照取景地。經(jīng)常舉辦戶外婚禮、生日宴會(huì)，既豐富游客的選擇方式，也豐富了戶外營地的盈利模式，為戶外營地帶來了一筆客觀的收入。

從專業(yè)到產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，擴(kuò)大“1+X”的發(fā)展模式，建立行業(yè)聯(lián)盟，將高端人群的需求轉(zhuǎn)化為一個(gè)社會(huì)性的需求，戶外營地規(guī)模、業(yè)態(tài)才能真正地形成。

（四）“營地+元素”差異化發(fā)展模式

營地要有研學(xué)、教育、科技、旅游、養(yǎng)生、體育、民俗文化等元素和設(shè)施設(shè)備及場地的配套，讓客人在營地有深度、能留住。同時(shí)科學(xué)規(guī)劃，合理布局，與自然環(huán)境融合，合理確定戶外營地建設(shè)規(guī)模和等級(jí)，滿足未來規(guī)劃與開發(fā)，全面考慮不同游客的需求。