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0-6歲嬰幼兒應慎喝豆?jié){

2019-01-17 06:16李竟
飲食保健 2019年1期
關鍵詞:腦部豆?jié){母乳

文/李竟

“問題奶粉”風波后,許多父母們紛紛以豆?jié){代替配方奶粉作為母乳以外的主要輔食。然而,專家提醒,母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是滿足寶寶腦部發(fā)育所需的理想食物。

據(jù)介紹,豆?jié){雖含有豐富蛋白質、鐵、不飽和脂肪酸等各種營養(yǎng)成分,但對于0-6歲處于腦部發(fā)育黃金階段的嬰幼兒來說,卻缺少了最重要的有益于腦部發(fā)育的營養(yǎng)素DHA。

科學配制的配方奶粉,不僅添加了DHA,其添加含量還大有講究。研究表明,在嬰兒期補充高水平DHA的寶寶智商較高。研究認為,17毫克/100千卡(以6-12個月的嬰兒配方奶粉為例,每100克奶粉約含77毫克DHA),也被認為是“科學驗證水平”。這個水平同時接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織針對嬰兒公布的DHA建議攝入量,可作為年輕的父母們?yōu)閷殞氝x購奶粉時的參考。

因此,父母們需謹記,在腦部發(fā)育的黃金階段,切勿貿(mào)然以豆?jié){代替配方奶粉作為寶寶的主要營養(yǎng)來源。

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