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風(fēng)靡全球的丹麥Hygge到底是什么?

2019-01-15 02:24宇平
看世界 2019年2期
關(guān)鍵詞:壁爐圣誕樹(shù)郵票

宇平

2018年12月,整個(gè)歐洲大陸都被濃郁的圣誕氣氛籠罩,就像過(guò)去的每年12月一樣。對(duì)西方人來(lái)說(shuō),圣誕(Christmas)是一個(gè)非常重要的節(jié)日,也是很多人期待的一年中最美好的時(shí)光。

而在丹麥人看來(lái),“美好”一詞并不足以描述圣誕。丹麥人會(huì)用一個(gè)叫“Hygge”的詞來(lái)形容。

Hygge,來(lái)自北歐語(yǔ)言,原意是“福祉”,讀作[heu-gah],是丹麥的幸福關(guān)鍵詞。它可以是名詞、動(dòng)詞,或是形容詞,只是無(wú)論你用中文還是英文都很難精準(zhǔn)、貼切地翻譯。但它非常實(shí)用,比如說(shuō),一家很Hygge的餐廳。

如果一定要找一個(gè)詞來(lái)解釋?zhuān)迳洗簶?shù)的“小確幸”倒是較為接近,即在小小的生活里邂逅大大的幸福。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),Hygge不是一個(gè)東西或一件物品,它是一種抽象的感覺(jué),是一種與親密之人一起度過(guò)的舒適氛圍。

12月是丹麥的圣誕月,也是丹麥人享受Hygge的最佳時(shí)節(jié)。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),這整個(gè)月要做的就是迎圣誕、慶圣誕、過(guò)圣誕。盡管潮濕陰冷的天氣足以讓12月成為懶惰的借口,但丹麥人的心態(tài)卻始終積極。

對(duì)Hygge的追求已經(jīng)深入丹麥人的文化。正是在與寒冷冬夜的對(duì)比中,丹麥人的這種Hygge生活態(tài)度才更顯可貴。

沒(méi)有日照,也要有“光”

“要有光?!?/p>

在這個(gè)一年有6個(gè)月晝短夜長(zhǎng)、嚴(yán)重缺乏光照和溫暖的國(guó)度,每年還有100天到200天的雨季。因此,制造充滿(mǎn)Hygge氛圍的“光”,就成了丹麥人驅(qū)趕抑郁的解藥,也成了他們?cè)诤涠纠锏臏嘏c能量。

而當(dāng)問(wèn)丹麥人,什么是最能讓他們感覺(jué)到Hygge的光亮,超過(guò)八成的人都會(huì)提到蠟燭。

丹麥語(yǔ)中有個(gè)詞叫“Lyseslukker”(掃興的人),字面意思就是“吹滅蠟燭的人”。蠟燭,對(duì)于丹麥人的Hygge是一個(gè)不可或缺的成分。

比起普通燈光,蠟燭帶來(lái)的儀式感,更像丹麥人的心靈錨點(diǎn)。換句話(huà)說(shuō),蠟燭像是丹麥人戰(zhàn)勝漫長(zhǎng)冬夜的有力武器。黑暗中人們彷徨浮躁的心態(tài),經(jīng)由蠟燭光暈的洗禮都能變得沉靜下來(lái)。

在丹麥,蠟燭不止用于客廳的照明,任何一個(gè)地方都能點(diǎn)蠟燭。這對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)或許匪夷所思,畢竟我們會(huì)第一時(shí)間想到可能帶來(lái)的安全隱患。然而,在丹麥人眼里,點(diǎn)燃蠟燭,就是最直接、最快速制造Hygge氣氛的法寶—有了蠟燭,就有了興致。

每每到了12月的圣誕季,丹麥蠟燭的消費(fèi)量,就會(huì)飆升到平時(shí)的3倍以上。

尤其是,丹麥人還會(huì)在圣誕節(jié)到來(lái)前,點(diǎn)一種特別的倒計(jì)時(shí)蠟燭—“Kalenderlys”(日歷蠟燭)。日歷蠟燭上畫(huà)著24條線(xiàn),就像一把標(biāo)尺,每條線(xiàn)則代表著圣誕節(jié)前的一天。每燃過(guò)一條線(xiàn),就離圣誕更近一些。有的丹麥人會(huì)用這種日歷蠟燭裝飾圣誕樹(shù),更多的丹麥人會(huì)把日歷蠟燭擺在早餐桌上,讓孩子們負(fù)責(zé)每天的點(diǎn)燃和吹滅日歷蠟燭的儀式。

同樣能夠制造圣誕Hygge氣氛的還有壁爐。

壁爐是每個(gè)丹麥家庭都會(huì)布置的一個(gè)Hyggekrog(幸福的角落)。想象一下,裹著毛毯,拿上自己愛(ài)的書(shū),端著咖啡,坐在壁爐前,再配上點(diǎn)音樂(lè),就可以盡情享受屬于自己的Hygge time了。

特別是在圣誕節(jié)前夕,每一個(gè)丹麥人幾乎都會(huì)追從這種古老的取暖方式:全家人圍在壁爐前,尋找燃燒的木柴發(fā)出的味道,等待著圣誕鐘聲的敲響。壁爐帶來(lái)的不僅是光,還有暈黃色的暖意。

儀式感中尋找Hygge

“生活要有儀式感”,這句話(huà)用在丹麥的圣誕季最為恰當(dāng)。

丹麥人喜好用各種儀式來(lái)醞釀圣誕前夕的氣氛。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),這些儀式并不繁瑣,而是他們無(wú)比期待的幸福鋪墊,也是加戲加碼才有味道的Hygge本身。

圣誕節(jié),“儀式感之最”當(dāng)然是圣誕樹(shù)了。

為大多數(shù)人熟悉的圣誕樹(shù),在丹麥卻是獨(dú)一無(wú)二的。格外注重生活品質(zhì)的丹麥人,對(duì)塑料感十足的超市假樹(shù)實(shí)在提不起興趣,他們需要一棵真正的樹(shù)。丹麥人喜歡開(kāi)車(chē)去專(zhuān)門(mén)的伐木區(qū),買(mǎi)一棵真正的樹(shù),或是全家人一起去圣誕市場(chǎng),挑選一棵滿(mǎn)意的杉樹(shù),然后親手砍下,再帶回家。

將樹(shù)運(yùn)回家后,一家人齊裝扮圣誕樹(shù)對(duì)于丹麥人來(lái)說(shuō)也很重要。他們喜歡在圣誕樹(shù)上掛上蠟燭和小燈串,還有裝滿(mǎn)巧克力及其他裝飾品的小籃子,再加上一串串的丹麥?zhǔn)謬?guó)旗裝飾。最后,全家人要一起在樹(shù)尖上插上一顆很大的圣誕心。此時(shí)此刻,Hygge就來(lái)源于這棵親手裝扮的圣誕樹(shù)。平安夜時(shí),全家人繞著圣誕樹(shù)跳舞,一起唱歌然后再打開(kāi)禮物。

圣誕樹(shù)之外,丹麥人還獨(dú)創(chuàng)了“丹麥?zhǔn)绞フQ倒數(shù)日歷”(Pakkekalender)。這是丹麥的獨(dú)特傳統(tǒng),目的是為等待節(jié)日的時(shí)光增添樂(lè)趣。畢竟距離圣誕節(jié)近一天,也就距離丹麥人心中的溫暖與光亮近一步。等待圣誕節(jié)到來(lái)的時(shí)光越是漫長(zhǎng),樂(lè)觀的丹麥人就越是充滿(mǎn)了期待和幸福。

在12月的第一天,所有的丹麥孩子都會(huì)得到一個(gè)甚至好幾個(gè)“圣誕日歷”。這個(gè)日歷不是傳統(tǒng)的翻頁(yè)日歷,而是精巧的編號(hào)禮物盒。圣誕節(jié)前每天刮開(kāi)一格,每天都有不同驚喜。當(dāng)孩童們數(shù)著禮物盒里的糖果和小禮物,圣誕氣氛也漸漸濃厚起來(lái)。

此外,風(fēng)靡世界的“圣誕郵票”(Julem?rke)也起源于丹麥。

20世紀(jì),一位郵務(wù)人員為了給肺結(jié)核患者籌募資金,用了售賣(mài)“圣誕郵票”的辦法。從那以后,丹麥這個(gè)國(guó)家每年圣誕都會(huì)印制一款定制的郵票。這套圣誕郵票沒(méi)有郵用價(jià)值,純屬紀(jì)念,還有慈善作用。

丹麥的女王瑪格麗特二世也是圣誕郵票的設(shè)計(jì)者之一。郵票可以貼在信件或是明信片上,而售賣(mài)郵票獲得的收入,會(huì)用于資助當(dāng)?shù)赜行枰暮⒆印6ㄖ坪唾?gòu)買(mǎi)圣誕郵票這個(gè)溫暖浪漫的習(xí)俗,帶給丹麥人溫暖和關(guān)愛(ài),也將Hygge傳遞給每一個(gè)人。

愛(ài)就是要“在一起”

Hygge的概念中有一個(gè)關(guān)鍵詞——陪伴。

這個(gè)特質(zhì)早已扎根于丹麥文化中,賦予了丹麥人格外柔軟的內(nèi)心和寫(xiě)滿(mǎn)愛(ài)意的雙眸。每年的圣誕節(jié),他們從不獨(dú)享繁華,無(wú)論是美食、美景,抑或是有關(guān)圣誕節(jié)的一切,皆歸向于“愛(ài)”。

丹麥人將財(cái)富和幸福明顯區(qū)分開(kāi)。他們意識(shí)到,

當(dāng)滿(mǎn)足了基本的生活需求后,更多的財(cái)富也不一定能

帶來(lái)幸福。正是Hygge的存在,一定程度上淡化了

丹麥人潛在的“財(cái)富焦慮”。所以,丹麥人專(zhuān)注于那些能提升生活品質(zhì)的事物,并且愿意花時(shí)間去放大、延長(zhǎng)這種感受。

因此,到了每年的圣誕月,丹麥人便會(huì)刻意地主動(dòng)地放慢自己的生活節(jié)奏,選擇在這個(gè)時(shí)期享受和家人、朋友相處的時(shí)光,接觸和領(lǐng)悟生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。節(jié)日時(shí)間,被丹麥人用在了建立人與人的關(guān)系、創(chuàng)造家人之間的故事,以及和愛(ài)人之間的回憶上。

這種和親密之人相處的放松和體貼的感覺(jué),以及花時(shí)間與他人一起制造氛圍的過(guò)程,完美詮釋了丹麥人的Hygge Christmas全景。在丹麥人精心準(zhǔn)備的Hygge氛圍中,人的舒適區(qū)被無(wú)限拓展;于“在一起”的陪伴中,愜意Hygge讓愛(ài)更了解愛(ài)。

從這些生活細(xì)節(jié)的儀式感和幸福感中,丹麥人會(huì)收獲一個(gè)充滿(mǎn)Hygge的圣誕月。這種讓自己始終保持著舒適狀態(tài)的追求,最終的目標(biāo)無(wú)非是回歸生活的純粹。

但是,Hygge又不僅僅是一支蠟燭、一棵樹(shù)、一個(gè)日歷,或是一個(gè)圣誕節(jié),它在丹麥文化里又“大”又“小”。

Hygge的“大”,就像丹麥國(guó)旗對(duì)丹麥人一樣重要,深深地影響著丹麥這個(gè)國(guó)家的文化。Hygge的“小”,就像早上來(lái)一個(gè)丹麥的可頌面包,就像坐在家里沙發(fā)上悠閑的發(fā)呆時(shí)刻,是丹麥人生活的點(diǎn)滴。Hygge幫助丹麥人了解放慢節(jié)奏的生活方式,Hygge更是一種哲學(xué),幫助丹麥人去領(lǐng)悟幸福的含義。

對(duì)于丹麥人,Hygge是綠洲,是護(hù)身符,是精神支柱。它像是一種催產(chǎn)素,培育了一種人們與愛(ài)人在一起的特別方式,滿(mǎn)足了人們對(duì)安全感和歸屬感的需求,讓人們感覺(jué)到溫暖、安全和被愛(ài)。

其實(shí),Hygge并不是一種多么難得的奢侈品,而是每個(gè)人本應(yīng)該擁有的生活狀態(tài),也是一種放慢腳步、活在當(dāng)下的藝術(shù)。保持專(zhuān)注,享受那些通常被我們匆匆?guī)н^(guò)的時(shí)刻,或許就能收獲Hygge的瞬間。

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