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俄羅斯學(xué)者發(fā)明出確定飲用水清潔度的快速方法

2019-01-15 07:55
中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2019年9期
關(guān)鍵詞:極化飲用水莫斯科

俄羅斯國(guó)立研究型技術(shù)大學(xué) 莫斯科國(guó)立鋼鐵合金學(xué)院新聞處稱,該校學(xué)者們與同行們研究出了快速高效分析飲用水成分的方法,這種方法有助于解決環(huán)境的工業(yè)污染問題。

工廠的發(fā)展改變了環(huán)境和水的自然成分,尤其是那些城市附近和工業(yè)區(qū)附近的工廠。這對(duì)現(xiàn)代科學(xué)來說是一個(gè)大問題,因?yàn)楣妼?duì)確定有毒化學(xué)元素和化合物濃度的新方法的需求在上升。這種測(cè)量應(yīng)該是快速的、準(zhǔn)確的。

莫斯科國(guó)立鋼鐵合金學(xué)院的研究者及莫斯科羅蒙諾索夫國(guó)立大學(xué)的同行們認(rèn)為,現(xiàn)行方法不符合生產(chǎn)率和通用性的現(xiàn)代要求。為了解決這個(gè)問題,學(xué)者們提議使用極化熒光分析測(cè)量水中重金屬的數(shù)量。

研究者之一、莫斯科國(guó)立鋼鐵合金學(xué)院工作人員阿納斯塔西亞·雅庫(kù)舍娃介紹說:“這種方法有助于縮短研究時(shí)間,提高測(cè)量的效率。為了在極化的基礎(chǔ)上測(cè)試熒光,采用了碳化量子點(diǎn)。這是一種環(huán)保的納米粒子,大小最多10納米,擁有確定水成分所必須的物理化學(xué)特性?!?/p>

雅庫(kù)舍娃說,新方法開辟了快速、便捷、高效分析水環(huán)境安全性的前景。它還擁有另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)——這種方法也適用于難以到達(dá)的偏遠(yuǎn)水源。

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