[本刊訊]本社社長陳永燦主編的“經(jīng)典文化與本草食養(yǎng)全民讀本”第一輯《鑒古詩 品藥酒》《鑒古詩 品藥膳》《鑒古詩 品藥茶》3個分冊已由上??茖W(xué)技術(shù)出版社正式出版(每冊定價30元,郵購電話 :021-64085630;021-64089888-81832)。每個分冊均精選50種藥食兩用中藥,以古代詩詞為引,鑒賞詩詞,品味文化,體悟食養(yǎng)本草形意之美;其次進行中醫(yī)養(yǎng)生功效解讀;最后介紹本草藥膳的制作方法。在鑒賞古詩中認(rèn)識本草,在品味藥膳中實踐養(yǎng)生,既可以享受健康快樂,又能夠提升生活品質(zhì)。書中所載的本草、食材,均為尋常之品,容易置備,方便操作,力求切合實用,開卷有益。該叢書全彩印刷,精致小巧,內(nèi)容豐富,實用性強,可作為家庭膳食養(yǎng)生的常備之品。