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初夏時(shí)節(jié)話養(yǎng)生

2019-01-13 01:00王濟(jì)憲
養(yǎng)生月刊 2019年5期
關(guān)鍵詞:有節(jié)心安神立夏

◎王濟(jì)憲

立夏之后,氣溫由春季向夏季過度,但尚未到炎夏的程度,是由春天的溫暖向炎熱的夏季的過度時(shí)間。這個(gè)時(shí)節(jié)的養(yǎng)生就要分別四時(shí),順從陰陽,因時(shí)因地調(diào)養(yǎng)身體。古人的立夏養(yǎng)生要領(lǐng)在于固護(hù)陽氣,重在護(hù)陽。中醫(yī)認(rèn)為,固護(hù)陽氣才能保養(yǎng)精氣,精氣之所以能維持生命在于行氣。而立夏之初由溫轉(zhuǎn)熱但風(fēng)寒尚存,誠如古醫(yī)書所說“巔頂之際,微風(fēng)可到”,也就是平常說的風(fēng)寒傷人。中醫(yī)說“陰陽乃生殺之本始,萬物之綱紀(jì)”,身體的好還是不好關(guān)鍵在固護(hù)陽氣。

從時(shí)令來分析立夏到夏至,也就標(biāo)志著即將進(jìn)入酷暑季節(jié)了,所以,在《風(fēng)土記》一書里說“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日,與夏至同”,季節(jié)的交替也就是這個(gè)時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健的特殊性。古代的皇帝在這一時(shí)段給大臣們賞賜水紋綾褲,那是典型的夏季服裝,民俗的端午節(jié)吃粽子也標(biāo)志著炎夏即將開始,清涼食物開始走上餐桌。故民間有“未食五月粽,寒衣不得送”的民諺流傳,也正好說明立夏的衣著特點(diǎn)是根據(jù)氣候冷熱特點(diǎn)隨機(jī)調(diào)整的。我們的先人早用“春捂秋凍”的諺語高度概括了這一時(shí)段的養(yǎng)生要點(diǎn)。因人而異,老年體弱的人也要特別掌握好“凍”“捂”的程度。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說在這個(gè)季節(jié)應(yīng)“夜臥早起,不厭于日”,意思就是早睡早起,多到戶外活動(dòng)?!笆怪緹o怒,使氣得泄”,形體氣息外泄,精神情志保持舒暢。古人認(rèn)為“人以天地之氣生,四時(shí)之法成”,并說“養(yǎng)生之道氣之為先,保氣則得道,得道則長(zhǎng)存”。所以,人的養(yǎng)生也要適合四時(shí)之變化來采取相適應(yīng)的養(yǎng)生之方法。不能硬套“春溫、夏熱、秋涼、冬寒”的死板說法。中醫(yī)理論認(rèn)為,立夏養(yǎng)生關(guān)鍵在于固護(hù)陽氣,固護(hù)陽氣的關(guān)鍵在于平時(shí)的飲食起居生活本身,貫穿于日常生活之中,并且重在情志的調(diào)適。古人一語道破了真諦,那就是藏精與行氣,正是重視精氣神對(duì)生命的重要性。初夏養(yǎng)生重在養(yǎng)心,養(yǎng)心之重莫過于靜。初夏時(shí)節(jié)萬物蓬勃,老年人最易有孤獨(dú)感,引發(fā)煩躁情緒,加重心臟負(fù)擔(dān)。這一點(diǎn)古人早就有“精存自生,怡愉無為”的說法,就是要節(jié)制私欲,閉目靜坐養(yǎng)神,有健康的精神生活,或聽一聽輕音樂,放松情緒,這也正是古人說的靜心正身、節(jié)制物欲,豁達(dá)樂觀,改變個(gè)人的不良習(xí)慣,心態(tài)平和待人友善就能達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。

立夏時(shí)節(jié),宜早睡早起,廣步于庭,應(yīng)到外邊走動(dòng)走動(dòng),賞山河之秀,游園林之光,久臥傷氣。古人養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)“飲食有節(jié),起居有常”,飲食有節(jié)就是適時(shí)適量地吃飯進(jìn)食,起居有常就是生活有規(guī)律。這個(gè)時(shí)節(jié)的飲食需要清淡潤(rùn)燥的飲食,忌大魚大肉過分油膩。這時(shí)氣溫雖升高但陽氣初升,多風(fēng)干燥,還不宜苦瓜苦菜等寒涼食品,也不宜熱燥的食品,最好是鮮藕黃瓜之類的清淡滋潤(rùn)食品。古人也強(qiáng)調(diào)春夏養(yǎng)生要護(hù)陽養(yǎng)心,養(yǎng)心就要多吃水果和蔬菜,多喝牛奶和豆?jié){等以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。立夏時(shí)節(jié)正是一年之中寒熱交替、晝長(zhǎng)夜短的交替期,人也得適應(yīng)這種變換交替。就是前邊說的飲食有節(jié),遵循“已饑方食,未飽先止”,不餓不吃,半飽即止,不要吃得太飽的飲食原則,更不要?jiǎng)硬粍?dòng)來個(gè)“酒醉飯飽”,這樣對(duì)健康不利。

中醫(yī)認(rèn)為“心主神志”,有許多食材有養(yǎng)心安神的食療作用,如蓮子有養(yǎng)心安神的獨(dú)特作用,百合不但能清心安神還有潤(rùn)肺止咳化痰的作用。蓮子、百合、大棗煎湯對(duì)失眠多夢(mèng)、心神不寧有幫助。立夏時(shí)節(jié)槐花綻放,中醫(yī)認(rèn)為槐花苦寒可清肝瀉火,治頭清熱涼血,血熱妄行。河北一帶有用槐花蒸“苦累”的食用方法。就是把洗凈的槐花擠干,拌上三分之一的面粉攪拌均勻在籠里蒸熟,既可控制營養(yǎng)過剩也有養(yǎng)生的作用。

固護(hù)陽氣最重要的是個(gè)人的情緒平穩(wěn),如何保持情緒平穩(wěn)呢,加強(qiáng)思想道德的修養(yǎng)和精神文明的培養(yǎng),去其慮,用其智來自己控制自己。古人有以智養(yǎng)生的前例?!靶奚眇B(yǎng)性,養(yǎng)志為先”精神情志的健康比什么都重要。如果精神情志不健康,難免會(huì)出現(xiàn)私欲喪志,慮多志散,這樣一來,如何能保證一個(gè)人的精神健康呢。立夏時(shí)節(jié)是一個(gè)變幻莫測(cè)的時(shí)節(jié),情志養(yǎng)生十分重要。古代醫(yī)人醫(yī)緩曾說過“施善則神安,神安則壽延,施惡則神恐,神恐則壽損”這是他給晉景公治病的總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。

立夏之后,人們往往把養(yǎng)生的注意力轉(zhuǎn)向清涼方面來,飲食也多傾向苦寒的食材,但應(yīng)逐漸過渡,少辛辣,拒葷腥,以清除內(nèi)熱。但也要顧及合理膳食,均衡營養(yǎng),特別要多吃一些新鮮蔬菜和水果,吃一些魚、瘦肉、奶制品以補(bǔ)充蛋白。在飲食方面,《養(yǎng)老奉親書》的一些說法很值得參考:“主身者神,養(yǎng)氣者精,益精者氣,資氣者食?!彼谩饵S帝內(nèi)經(jīng)》“氣味辛甘發(fā)散為陽,酸苦涌泄為陰”的說法。高年之人真氣耗竭,五臟衰弱,全靠飲食以資氣血,若生冷無節(jié),饑飽失宜,調(diào)停無度,則成疾患。年老體弱的人不宜過早貪涼飲冷。

準(zhǔn)備防暑度夏的同時(shí),也要提防晚春的風(fēng)邪,中醫(yī)認(rèn)為“風(fēng)為百病之長(zhǎng)”,這個(gè)時(shí)節(jié)人的毛孔大開,最容易感受的是風(fēng)寒,生活中要及時(shí)增減衣物,尤其是老人和小孩。古代養(yǎng)生家就有“夏患秋病”的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),實(shí)際上也是“中風(fēng)”的一種,古代認(rèn)為是夏季的“外邪賊風(fēng)中人”埋伏的病因,到了秋初舊疾復(fù)發(fā)而成。

總之,立夏之后冷熱多變,有備才能無患。對(duì)這個(gè)時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健農(nóng)村里有句俗語——“冷不冷帶衣裳,餓不餓帶干糧”,雖是一句普通的農(nóng)諺,但有很深的寓意在里頭。

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