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實驗讓初中化學課堂“動”起來

2019-01-11 18:22江蘇省蘇州市吳江區(qū)實驗初級中學215000陸玉涵
中小學實驗與裝備 2019年3期
關鍵詞:肥皂泡試管氣泡

江蘇省蘇州市吳江區(qū)實驗初級中學(215000) 陸玉涵

化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式。實驗是化學學科的魅力和靈魂所在,也是化學學科不斷發(fā)展的原動力。直觀、形象、有趣的化學實驗能提升課堂的趣味性和有效性。適宜的化學實驗對激發(fā)學生的學習興趣,吸引學生對化學學科的持久關注,發(fā)展學生的科學探究能力等,都起著舉足輕重的作用。本文闡述了打磨趣味實驗名字能讓課堂變得靈動,引進生活化的儀器能讓課堂更生動,開展小組合作能讓課堂更互動,融入背景音樂能讓課堂更律動。充分發(fā)揮化學實驗的功能,讓化學課堂 “動”起來。

1 打磨趣味實驗名字,課堂更靈動

化學實驗的魅力,除了來自化學實驗的現象之美、奧秘之深外,同時還可以來自于化學實驗名稱之美。美妙的名字有一種魔力,它能像一塊磁石一樣吸引學生的注意力,激發(fā)學生的好奇心。同時,貼切的實驗名字還能提升課堂的美感和品位?;瘜W實驗的名字無定式,只要符合該實驗特點、有助于調動學生積極性、增強實驗靈動之美,都可以大膽引用。

1.1 有認知沖突的名稱

(1)“超重”肥皂泡——證明二氧化碳密度大于空氣

肥皂泡給人的感覺是輕飄飄的,為什么實驗中的肥皂泡卻是超重的呢?學生看到這樣的實驗名稱,探究欲立刻被激發(fā),非常想一探究竟。

實驗過程:在表面皿中準備肥皂液,分別連接產生空氣和二氧化碳的裝置,裝置一頭連有尖嘴導管,用尖嘴導管導出的氣體吹肥皂泡。觀察發(fā)現,用二氧化碳氣體吹出的肥皂泡直接下沉,而用空氣吹出的肥皂泡漂浮在空中未下沉。由此,學生可直觀便捷的感受到二氧化碳的密度大于空氣。

(2)“失重”玻璃片——證明二氧化碳溶于水將二氧化碳充滿集氣瓶,向該集氣瓶中迅速倒入適量水,迅速蓋上玻璃片,振蕩倒轉集氣瓶。觀察發(fā)現,玻璃片不會掉下來,玻璃片就像失重一樣粘附在集氣瓶口。教師可通過 “失重玻璃片”的實驗現象逐步引導學生認識二氧化碳能溶于水的性質。

1.2 抓住實驗的動態(tài)過程命名

“會跳舞”的雞蛋——證明碳酸鈣和鹽酸反應。

雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣和鹽酸反應最明顯的現象是有氣泡生成。若僅僅看到氣泡產生,學生的感官刺激不夠強烈。而將一個完整的生雞蛋放入燒杯中。倒入一定濃度的稀鹽酸,發(fā)現雞蛋表面立刻附著氣泡。雞蛋在氣泡浮力的作用下上下沉浮,就像會跳舞一樣。

1.3 利用網絡語來起名

我想 “紅”——證明二氧化碳和水反應。

二氧化碳和水反應能夠產生碳酸,碳酸能使紫色石蕊試液變紅。在酸的化學性質教學時,學生已經學習過酸能使某些酸堿指示劑變色的知識,利用學生該部分知識的前概念,再提問:“在老師不提供任何試劑的情況下,你有什么辦法能讓紫色石蕊試液變紅呢?”學生想到用吸管向紫色石蕊試液中吹入氣體,紫色石蕊試液立刻變紅?!拔蚁爰t”這個帶有網絡色彩的名字非常能夠引起學生的共鳴,學生的興趣被極大的調動起來,同時也拉近了教師和學生的距離。

可見,一個形象貼切的實驗名稱可以讓學生對實驗產生積極的聯(lián)想,激發(fā)學生想要探究實驗的強烈求知欲。

2 實驗儀器生活化,課堂更生動

明顯的實驗現象能夠吸引學生的注意力,發(fā)揮出化學課的魅力。但是,實驗也面臨著一些問題:初中化學實驗通常在試管中進行,由于普通試管的規(guī)格大多為5mm×150mm、18mm×180mm、20mm×200mm等,常用的最大的試管外徑只有2cm左右,實驗時只有前排的少數學生能夠清楚觀察,后排很多學生難以看到。導致學生對實驗的感受由最開始的激動狀態(tài)逐漸回歸到平淡狀態(tài)。那么,這就需要充分發(fā)揮師生的創(chuàng)造性,依據實驗現象來選擇適宜的生活化儀器,讓普通的實驗變得驚艷,突破學生對實驗感受的瓶頸。

對于鹽酸和碳酸鹽反應產生二氧化碳氣體這樣的試管實驗,可將試管換成高腳杯進行實驗,以提升實驗的可視性。在高腳杯中預先加入一藥匙碳酸鈉粉末,再向其中倒入高腳杯一半體積的稀鹽酸。晶瑩剔透的氣泡從高腳杯底部不斷向上涌,整杯溶液隨著氣泡在翻涌,同時還伴隨著“嘶嘶聲”。相比于試管實驗,該實驗現象持久、明顯且有趣,實驗儀器變大,后排學生也能非常清楚的觀察到實驗現象。學生不僅能在有趣的生活化實驗儀器中感受氣泡的產生,還能聽到明顯的 “嘶嘶聲”。眼耳并用觀察實驗,會有更為深刻的印象和切實的體驗。

3 小組合作探究,課堂更互動

小組合作探究是新課程倡導的學習方式之一。小組合作探究是以小組為基本形式,利用教學中參與學習的各因素之間的互動,促進學習探究,促進生生交流、師生交流。小組成員展開交流討論合作,讓原本略顯枯燥和晦澀的知識在互動中變得有趣易懂。這一教學方式的有效運用可以充分調動學生的積極性和創(chuàng)造性,提高學生的綜合素質。

實驗前,先將學生分好組,并且要讓每個人有明確的合作探究任務。明確自身的任務,實驗過程中,學生能做到各司其職又統(tǒng)籌協(xié)調好與他人之間的合作關系。讓有領導才能的學生當小組長,合理協(xié)調好組內各學生的合作任務。另外,應事先做好小組長、實驗員、觀察員、記錄員等銘牌,分發(fā)給相應的學生。這塊小小的牌子可以讓學生更加明確自身的探究任務,更好的參與實驗,還能提升學生的榮譽感。

在探究鋅、鐵、鎂、銅和鹽酸反應的速率時,可設計成以下實驗:在試管中放入相同體積、相同質量分數的鹽酸,將相同形狀和大小的鋅、鐵、鎂和銅4種金屬預先放在氣球中。利用氣球脹大速率的快慢現象讓學生感受金屬和酸是否反應產生氣體以及反應速率的快慢。而為了增加實驗的嚴謹性和互動性,需要學生共同配合,讓4種金屬同時與鹽酸接觸,更加準確的觀察到4種金屬和鹽酸反應的快慢程度。實驗時,小組長負責讓組員做好準備工作,明確實驗過程中的任務,4位實驗員同時將氣球中的金屬倒入試管中,并立即套住試管口。觀察員根據氣球的脹大情況,清晰的感受到了4種金屬和酸反應的情況。記錄員記錄好實驗現象。最后小組長協(xié)調組員一起分析討論反思實驗過程中的一些現象和出現的問題,得出相關結論。

小組合作探究不僅解決了該實驗同時進行的問題,清楚的觀察到實驗現象。更重要的是,能讓每位學生在課堂上都能真正動起來,因為有了明確的任務,課堂上不會出現亂哄哄的場面,也不會出現一些學生因為沒有參與實驗而顯得無所事事,探究過程有序有效,從實驗操作到文本記錄再到反思形成結論,這些環(huán)節(jié)都在有條不紊的進行著。整個課堂氛圍非常和諧,學生對化學課堂也更加喜愛,讓學生之間的關系從 “合坐”發(fā)展成 “合作”,讓學生逐漸養(yǎng)成合作互助的品質。

4 添加實驗背景音樂,課堂更律動

在學生上臺實驗的過程中,正式觀察到實驗現象前,往往會有一些實驗空白時間,比如取藥品、加藥品,或者等待實驗現象產生的空白時間。在這樣的空白時間里,在臺上演示的學生會感到緊張不安,臺下的學生也感覺無所適從,很多時候會走神。若在這段空白時間,甚至整個實驗過程能夠配上適宜的背景音樂,則能取得意想不到的效果。

音樂通過不同的韻律、和諧的節(jié)奏、獨有的音色,給人以節(jié)奏感、旋律感。另外,適宜的音樂還能讓學生的大腦處于最活躍的狀態(tài),提高學生的記憶力和學習效率。在選擇背景音樂的時候,需要按照實驗的內容進行選擇,一般以純音樂為主。音量適宜,音量過大或者過小都會破壞實驗的現場氣氛。

實驗中融入適宜的音樂,不僅能消除學生實驗時的緊張心理,還能牢牢的吸引學生的注意力。

化學課堂因為有了實驗而變得精彩紛呈。充分的挖掘教學資源,讓實驗的教育功能得到最大限度的體現。讓學生真正體會到實驗的美,做靈動、生動、互動、律動的實驗。原來,化學實驗可以這么精彩和美麗!

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