舒 鳴,王 湘,劉曉琴,胡 輝
(1.懷化職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科技系,湖南 懷化 418000;2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)中獸藥湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 湖南 長沙 410128)
隨著規(guī)?;i場建設(shè)的不斷推進(jìn),大欄飼養(yǎng)成為一個(gè)普遍現(xiàn)象,在豬的集中飼養(yǎng)狀態(tài)下,由于互相間爭搶食物、爭奪地位、環(huán)境因素、管理問題、應(yīng)激因素等矛盾,常常引發(fā)豬只打斗。
豬只打斗一般在育肥豬階段(20~80 kg)多發(fā),生產(chǎn)母豬和種公豬若采用單欄飼養(yǎng)根本不存在打斗問題,部分小群飼養(yǎng)的后備母豬和懷孕母豬有打斗現(xiàn)象,仔豬階段也有打斗問題存在。打斗問題一年四季均可發(fā)生,沒有明顯的季節(jié)性,但是以通風(fēng)不良,舍內(nèi)空氣質(zhì)量差,氨氣濃度高的秋冬季節(jié)更易多發(fā),這主要和氨氣長期刺激豬呼吸道黏膜引起異常興奮有關(guān)。
對豬只打斗如果不及時(shí)處理,聽之任之,很可能演變成“群戰(zhàn)”,群戰(zhàn)的結(jié)果輕則影響豬場正常的生產(chǎn)秩序,重則導(dǎo)致豬群出現(xiàn)傷亡,因此,深入了解和分析豬只打斗的根本原因,積極探索有效解決辦法具有重要意義。
導(dǎo)致豬打斗的原因很多,主要有飼料、管理、環(huán)境、疾病、應(yīng)激因素等,不同豬場、不同類型豬群發(fā)生原因亦不相同,現(xiàn)將主要原因概括如下:
主要見于飼料中礦物質(zhì)、微量元素、維生素缺乏,飼料或原料發(fā)生霉變等,飼料中礦物質(zhì)或微量元素缺乏易導(dǎo)致豬群發(fā)生異食癖而打斗,飼料霉變引發(fā)豬群發(fā)生霉菌毒素中毒出現(xiàn)代謝問題引起打斗[1]。一般使用自配料的中小型豬場或散養(yǎng)戶多發(fā),使用全價(jià)飼料的養(yǎng)殖場則發(fā)生相對較少,處于快速生長階段的育肥豬多發(fā),種豬和仔豬相對少發(fā)。
管理不善引起的豬只打斗問題非常多,主要表現(xiàn)在3個(gè)方面:首先,養(yǎng)殖密度大是主要原因,在育肥豬階段尤為突出,一些養(yǎng)殖場由于欄舍設(shè)計(jì)缺陷或運(yùn)營不善,造成超大欄現(xiàn)象,極易引起打斗。其次,飼養(yǎng)制度和飼喂方法不當(dāng)也易導(dǎo)致打斗,自由采食狀態(tài)下打斗現(xiàn)象較少,定時(shí)定量飼喂?fàn)顟B(tài)下打斗較多,單點(diǎn)飼喂比同時(shí)多點(diǎn)飼喂易引起打斗,顆粒飼料硬度太高,水嘴數(shù)量不足同樣引起打斗。最后,仔豬出生時(shí)若未能及時(shí)固定乳頭,則會(huì)導(dǎo)致仔豬因爭搶乳頭而打斗,懷孕舍母豬返情未及時(shí)趕回配種舍,頻繁爬跨其他母豬也可能引起打斗問題。
養(yǎng)殖環(huán)境差是導(dǎo)致秋冬季節(jié)豬只打斗的重要原因,主要表現(xiàn)在豬群采食前后半小時(shí),由于搶食和大量運(yùn)動(dòng),呼吸加快,此時(shí)畜舍保溫不通風(fēng),氨氣濃度很高,豬呼吸道黏膜受到強(qiáng)烈刺激導(dǎo)致異常興奮而出現(xiàn)攻擊行為。此外,高溫高濕季節(jié),由于通風(fēng)降溫不良引起中暑,神經(jīng)興奮狀態(tài)下也能發(fā)生豬只打斗現(xiàn)象。
一些導(dǎo)致豬顱內(nèi)壓升高、腦膜充血,腦膜炎的疾病能引起豬的異常攻擊行為,常見的有豬水腫病、豬偽狂犬病、乙型腦炎、顱內(nèi)寄生蟲病等。一些疾病引起豬體氣味發(fā)生變化也能引發(fā)打斗,豬皮膚感染寄生蟲病也能引起皮膚刺激而煩躁不安導(dǎo)致打斗[2]。
部分豬品種(如皮特蘭豬)抗應(yīng)激能力差,或天性好斗(如杜洛克豬),有很強(qiáng)的排外性,在轉(zhuǎn)欄、運(yùn)輸、合群過程中易發(fā)生互相爭雄而發(fā)生打斗[3]。
雖然豬只打斗的原因非常復(fù)雜,但只要找對病因,對癥下藥,即可收到良好的防治效果。
要解決豬打斗的問題關(guān)鍵在于做好預(yù)防措施,且效果好,代價(jià)小。
3.1.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
做好飼養(yǎng)管理是豬場永恒不變的話題,管理到位可以防治許多疾病,預(yù)防豬打斗要注意以下幾個(gè)方面:
做好仔豬出生管理。仔豬出生時(shí),嚴(yán)格按照產(chǎn)房生產(chǎn)流程進(jìn)行擦黏液、斷臍帶、救假死豬、斷尾、剪牙等操作,斷尾可有效預(yù)防豬打斗,也提高了飼料的回報(bào)率,處理完后根據(jù)仔豬體重由小到大分別固定在母豬的第1~7對乳頭,防止仔豬爭搶奶水打斗,也提高了仔豬的成活率和整齊度。
做好育肥期飼養(yǎng)管理。育肥期是豬只最易發(fā)生打斗的階段,主要注意這兩點(diǎn)。首先,育肥舍規(guī)劃布局合理,面積大小合適,防止密度太擠引起打斗。一般采用雙列式,一窩豬一個(gè)欄,每個(gè)欄面積以15m2左右為宜,同時(shí)至少配備一高一矮兩個(gè)水嘴。其次,選擇合適的飼喂制度和方法,仔豬采用定時(shí)定量飼喂,每天定時(shí)在8:00、12:00、16:00、20:00飼喂,育肥豬采用料槽自由采食,但每天料槽要清理空置1~2 h,防止飼料發(fā)生霉變,采用定時(shí)定量飼喂育肥豬的要做到 “吃料點(diǎn)、休息點(diǎn)、排污點(diǎn)”三點(diǎn)定位式養(yǎng)豬,投料時(shí)注意同時(shí)散開給料,防止搶食引起打斗。
做好種豬的飼養(yǎng)管理。種豬打斗情況較少,但也不容忽視,重點(diǎn)做好母豬的發(fā)情鑒定和配種,密切注意返情母豬、假發(fā)情母豬、異食癖母豬,做好后備母豬、后備公豬的管理和巡查工作,同時(shí)要給予相應(yīng)階段的種豬飼料和充足的飲水,確保舒適的生產(chǎn)環(huán)境,基本可以杜絕打斗的問題。
3.1.2 選擇營養(yǎng)全面、品質(zhì)優(yōu)良、新鮮的全價(jià)飼料
飼料問題是導(dǎo)致豬只打斗的一個(gè)重要原因,選擇著名廠家、大品牌的全價(jià)飼料可以很好地規(guī)避這個(gè)問題,大廠家原料質(zhì)量好,配方科學(xué)合理,生產(chǎn)工藝流程復(fù)雜,倉儲(chǔ)和物流運(yùn)輸規(guī)范,品控非常嚴(yán)格,而小廠家或自配料用戶無法做到,豬采食后易發(fā)生異食癖或中毒引起打斗。
3.1.3 提供良好的生產(chǎn)環(huán)境
注意夏季的防暑降溫和冬季的防寒保暖,防暑降溫可以采用加強(qiáng)通風(fēng),屋頂不間斷淋水,午后沖欄洗欄,架設(shè)遮陰棚防暴曬等措施;防寒保暖可采用定時(shí)通風(fēng)或錯(cuò)位通風(fēng)方法,在保證溫度的條件下也提升了舍內(nèi)空氣質(zhì)量。
3.1.4 積極有效防治疾病
按照規(guī)?;i場生產(chǎn)免疫程序做好基礎(chǔ)疫苗,尤其是豬偽狂犬病、乙型腦炎、水腫病、鏈球菌病等能嚴(yán)重影響精神狀態(tài)異常的疾病,同時(shí)做好定期的消毒措施預(yù)防。定期做好疥、螨、蛔蟲等豬體內(nèi)外寄生蟲的驅(qū)蟲保健,做好夏季豬場的蚊蠅驅(qū)除防治工作。
3.1.5 減少應(yīng)激的發(fā)生。
科學(xué)安排轉(zhuǎn)欄、運(yùn)輸、合群工作,提前添加多種維生素防止應(yīng)激引起打斗。通過提前干預(yù)或處理減少熱應(yīng)激、斷奶應(yīng)激、換料應(yīng)激、氣候應(yīng)激等的發(fā)生,以減少打斗的發(fā)生。
當(dāng)豬群已經(jīng)發(fā)生打斗問題時(shí),可以采取以下措施,以減少生產(chǎn)損失。
3.2.1 早發(fā)現(xiàn)早隔離
對打斗現(xiàn)象比較嚴(yán)重的豬群,若欄舍條件允許,可立即將被打豬或領(lǐng)頭豬隔開趕至隔離舍,同時(shí)對欄舍進(jìn)行清理清洗,不過這樣處理一定要慎重,豬一旦被趕出,則很難再趕回原欄舍。
3.2.2 轉(zhuǎn)移豬群注意力
對輕微打斗的情況采用轉(zhuǎn)移豬群注意力的方法解決,具體操作方法有:往欄舍里放置汽車舊輪胎、磚頭、木頭,或在欄舍上面合適高度懸掛礦泉水瓶(內(nèi)放小石頭)等供其玩耍,以減少打斗問題。
3.2.3 及時(shí)處理病豬
對打斗導(dǎo)致外傷的豬特別是全身多處帶血的豬只要及時(shí)處理,可先將病豬隔離,用冷水抹掉血漬,再用冷水沖洗軀體(避開頭頸)降溫,最后待豬呼吸平穩(wěn)后對其傷口進(jìn)行常規(guī)清理消毒即可。
3.2.4 特殊處理方法
對于有咬尾惡癖的豬,可在被咬豬尾巴末端涂抹強(qiáng)刺激性物品如芥末,以阻止咬尾打斗行為。
綜上,在當(dāng)前養(yǎng)豬大環(huán)境下,規(guī)?;i場越來越多,但由此帶來的問題層出不窮,豬只打斗就是其中讓養(yǎng)殖戶非常頭痛的問題之一,引起豬只打斗的原因很多,解決的辦法也多種多樣。文章從豬只打斗的原因和防治措施兩個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)闡述,提出了“預(yù)防為主、治療為輔”的思路,給出了具體的操作方案,對規(guī)?;i場豬只打斗的問題做了系統(tǒng)總結(jié),以免廣大養(yǎng)殖戶隨意盲目處理,期待可運(yùn)用和指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐,提高生產(chǎn)成績,提升養(yǎng)殖效益。