●牟小梅（甘肅省小隴山林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院 甘肅 天水 741005）

●郭 贊※（甘肅省小隴山林業(yè)實(shí)驗(yàn)局李子園林場 甘肅 天水 741005）

五味子（Schisandra chinensis (Turcz.)Baill.）又叫北五味子，屬木蘭科五味子屬落葉木質(zhì)藤本，在小隴山林區(qū)的山門、龍門、黨川、百花、李子、麻沿、高橋、嚴(yán)坪及黑虎等林場有分布[1]。五味子是我國常用名貴中藥材，果實(shí)味酸，性溫，具有斂肺、滋腎、生津、收汗和澀精的功效。主治肺虛喘咳、口干、自汗、盜汗、勞傷羸瘦、夢遺滑精、久瀉久痢[2]等癥。除此之外，五味子還被廣泛用于釀酒、飲料和保健品等產(chǎn)業(yè)中，具有廣闊的開發(fā)前景。人工栽培五味子可帶動(dòng)林區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)將五味子播種繁殖技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，供大家參考。

1 五味子的生物學(xué)特性

五味子喜光，在光照不足的情況下生長緩慢；耐陰，在弱光條件下也可長期生長；耐寒，可在 35℃的低溫條件下安全越冬。喜微酸性腐殖土，但在土壤黏重、透氣性差的土壤上生長不良，不耐旱，多纏繞在其他林木上生長。多生長于疏林、溪邊、灌叢及河谷地帶。

2 小隴山林區(qū)概況

小隴山林區(qū)地處甘肅天水、隴南及定西3 市的秦州、麥積、清水、武山、徽縣、兩當(dāng)、禮縣及漳縣等8縣（區(qū)），地理坐標(biāo)為東經(jīng)104°22′～106°43′，北緯33°30′～34°49′，海 拔 700～3 330m，年 均 氣 溫7～12℃，年均降水量460～800mm，無霜期140～218d，屬暖溫帶半濕潤大陸季風(fēng)氣候，林區(qū)氣候溫和，雨量充沛，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，自然條件優(yōu)越，動(dòng)植物種類繁多，林區(qū)的自然條件非常適合五味子等中藥材的生長。

3 種子的采集與處理

3.1 種子的采集

五味子的種子采集工作在9月下旬果實(shí)顏色呈紫紅色成熟時(shí)進(jìn)行。先采收果實(shí)，選留生長健壯、果粒大、均勻一致且無病蟲害的果穗作種用。果實(shí)采回后堆漚3～4d，用手搓去果皮和果肉后，再用清水漂冼，去除雜質(zhì)和癟粒，然后撈出種子置于陰涼處陰干，放在通風(fēng)干燥處貯藏。切勿火烤、炕烘或鍋炒干燥。

3.2 種子處理

五味子的種子屬于深休眠類型，且因種皮堅(jiān)硬、光滑有油層不易透水，所以發(fā)芽困難，因此播種前必須進(jìn)行種子處理，播種后才能發(fā)芽出苗。生產(chǎn)上常用低溫沙藏法進(jìn)行種子處理。于冬季結(jié)凍前將選好備用的種子用清水浸泡5～7d，使種子充分吸水。浸泡后撈出，控干水分后與3 倍于種子量的干凈細(xì)沙混勻，在室外選擇地勢較高、排水良好（以免水浸爛種）的地塊，挖深50cm×50cm的坑，將沙、種混合物放入坑內(nèi)，上面覆蓋10～15cm的細(xì)土，再蓋上柴草或草簾子進(jìn)行低溫處理。翌年4月下旬至5月，當(dāng)種子裂口后進(jìn)行播種。

4 播種

4.1 育苗地的選擇

育苗地應(yīng)選擇排水良好、地勢平坦、光照充足、土地肥沃、pH為6.5～7.5 的中性或微酸性腐殖土或沙質(zhì)壤土，切忌選取干燥崗地或低洼易澇的積水地栽植。

4.2 整地作床

整地是保證苗木生長及提高質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，通過整地可增加土壤的通透性，并有蓄水保墑、翻埋雜草殘茬、混拌肥料及消滅病蟲害等作用。于播種前一年的秋季，對育苗地進(jìn)行深翻。翌年春季再次深翻，深度30cm，結(jié)合耕翻每畝（667 平方米/畝，下同）施腐熟農(nóng)家肥4 000～5 000kg，并用2%～3%的硫酸亞鐵溶液進(jìn)行土壤和農(nóng)家肥的滅菌和殺蟲，均勻混拌入土，打碎土塊，耙細(xì)整平，清除石塊和草根，做成寬1.2m、高15cm的床備用（床面的高低根據(jù)現(xiàn)有地塊情況決定），長度視地勢而定，床間開出30cm寬的步道，便于拔草、澆水及施肥等田間作業(yè)。

4.3 播種

4月下旬至5月中旬，當(dāng)有70%～80%的種子裂口時(shí)即可播種。采用條播方式，條播行距10cm，挖深2～3cm的播種溝，溝底要平，將種子均勻地撒入溝內(nèi)，（播種量為25～30g/m2），播后覆土厚1～1.5cm，輕輕鎮(zhèn)壓，然后再在床面上覆蓋10cm麥秸，保持土壤濕潤，以利出苗。一般播后20～30d即可出苗。

5 苗田管理

5.1 遮陽

當(dāng)幼苗出土后，逐漸撤去覆蓋物。苗期遮陰是保苗的關(guān)鍵，五味子幼苗不耐高溫，當(dāng)出苗60%時(shí)，利用透光率50%的遮陽網(wǎng)搭建高70～80cm的遮陽棚。待幼苗長出5～6 片真葉時(shí)將遮陽棚去掉。

5.2 除草與澆水

幼苗期應(yīng)及時(shí)澆水，澆水次數(shù)根據(jù)育苗地的實(shí)際情況而定，澆水后及時(shí)除草。發(fā)現(xiàn)土壤板結(jié)時(shí)要進(jìn)行松土，保持土壤的通透性。

5.3 間苗

當(dāng)幼苗長出4～5 片真葉時(shí)進(jìn)行間苗。按留優(yōu)去劣的原則拔掉弱苗和病苗，每1.2m長的播種溝保留25～30 株為宜。

5.4 追肥

追肥應(yīng)根據(jù)土壤肥力和苗木生長狀況而定，一般在幼苗期追肥2 次：第1 次追肥在去掉遮陽棚時(shí)進(jìn)行，每畝施尿素8～10kg進(jìn)行催苗；第2 次追肥在苗高10cm左右時(shí)進(jìn)行，每畝施復(fù)合肥12～15kg。8月下旬以后，應(yīng)增施磷鉀肥，并控制澆水，促進(jìn)苗木木質(zhì)化，便于安全越冬。

5.5 病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)采取以防為主、綜合防治的原則。葉枯病、白粉病和黑斑病是五味子常見的病害，多發(fā)生于6月上旬，防治時(shí)期為5月下旬至8月中、下旬。選擇晴天，于傍晚用波爾多液和粉銹寧、代森錳鋅混合制劑進(jìn)行噴灑。蟲害主要有蚜蟲、食心蟲、金龜子成蟲和天幕毛蟲等，可用氧化樂果800 倍液或5%的雜福靈乳油2 000～3 000 倍液和粉銹寧等混合噴灑。

5.6 越冬管理

五味子1年生苗高5～10cm，冬季氣溫過低，可使當(dāng)年生長的新梢凍死干枯，為了使苗木安全越冬，可搭設(shè)塑料小拱棚防寒或在冬初土壤封凍前灌封凍水即可。一般2年生苗即可出圃定植。