葉慶娟

改革開放以來，我國農(nóng)村經(jīng)歷了分田單干、生產(chǎn)責(zé)任制、土地確權(quán)、適度流轉(zhuǎn)、規(guī)?；?jīng)營等幾個階段。現(xiàn)階段，隨著生產(chǎn)成本增加，農(nóng)業(yè)比較效益降低，大量農(nóng)村年輕勞動力入城務(wù)工，加之農(nóng)藥化肥過量使用，很多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，出現(xiàn)了大量土地拋荒，農(nóng)民農(nóng)業(yè)增收緩慢現(xiàn)象。習(xí)近平總書記在十九大報告中提出農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，必須始終把解決“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，總要求是“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”，其中產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ)，是農(nóng)民就業(yè)的保障。本人結(jié)合我縣漁業(yè)生產(chǎn)實際，認為大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)是實施我縣鄉(xiāng)村振興的有效途徑。

一、生產(chǎn)方式

稻漁綜合種養(yǎng)生產(chǎn)模式為：利用冬季水源充足的稻田，開挖稻田面積10%以內(nèi)環(huán)形溝，田面條形種植水草，四月份投放蝦苗，五月份捕撈銷售成蝦至六月中旬栽插水稻，蝦稻共生，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，并自繁小龍蝦苗種，循環(huán)養(yǎng)殖。同時也可根據(jù)市場變化，適度發(fā)展稻鱉、稻鰍、稻鱔等多種共生養(yǎng)殖模式。

二、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

1.穩(wěn)定水稻種植?？刂骗h(huán)溝面積為10%，加寬加固堤壩，改善水稻田保水性能，人工栽插，確保栽插植株數(shù)，增強稻田通風(fēng)能力，提高糧食單產(chǎn)，保證糧食安全。

2.增加農(nóng)民收入。改變單一水稻種植為蝦—稻—蝦生產(chǎn)模式，每畝投蝦苗25kg，產(chǎn)成蝦75kg，畝增收1000元以上。

3.減少化肥農(nóng)藥使用。施用有機肥種植水草，利用小龍蝦排泄物，逐年積累稻田有機物質(zhì)，增加肥力，減少化肥使用60%以上；利用誘蟲燈、性誘劑或生物制劑等綜合防控技術(shù)，禁用菊酯類農(nóng)藥，減少農(nóng)藥使用50%以上或基本不用，畝減少化肥、農(nóng)藥和用工投入100元以上，保護了生態(tài)環(huán)境安全。

4.優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)。選用米質(zhì)二級以上，生長期138天以內(nèi)的優(yōu)良水稻品種，控制化肥、農(nóng)藥使用，減少化學(xué)物質(zhì)殘留，打造優(yōu)質(zhì)大米品牌，大幅提高優(yōu)質(zhì)米溢價。

5.秸稈全部還田。利用稻草腐爛發(fā)酵技術(shù)使秸桿成為有機肥料，增加土壤通氣性能和有機質(zhì)含量，減少大氣環(huán)境污染。

6.產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型迅速。田間適當(dāng)?shù)墓こ探ㄔO(shè)，可實現(xiàn)魚、蝦、鱉、鰍、鱔等多品種養(yǎng)殖，并推動種苗、農(nóng)資、種養(yǎng)加工和銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

因此稻蝦綜合種養(yǎng)是水稻種植技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的對接和集成，具有稻糧增效、生態(tài)循環(huán)、降低污染、綠色發(fā)展、產(chǎn)品安全的功效，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、三產(chǎn)融合和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有效模式，真正實現(xiàn)一水兩用、一田雙收、糧魚雙贏，是鄉(xiāng)村振興的重要抓手和平臺。

三、政策依據(jù)

稻蝦養(yǎng)殖模式獲得《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015-2030）》《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見》《安徽省推進稻漁綜合種養(yǎng)實施意見》等一系列政策性支持，迎來了前所未有的歷史性機遇期，湖北、安徽為主產(chǎn)區(qū)，湖北突破400萬畝，安徽達120萬畝，市場需求持續(xù)擴充，未來十年仍會快速發(fā)展，且小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸，極大促進加工、運輸、餐飲、旅游、文化產(chǎn)業(yè)繁榮，同時技術(shù)水平逐步提升，養(yǎng)殖效益趨向穩(wěn)定。

四、我縣發(fā)展情況

1.已養(yǎng)情況。全縣七個畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和山區(qū)兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已養(yǎng)57戶6466畝，其中千畝片一個、500畝三個、其他為幾十畝，符合點、片、面發(fā)展規(guī)律，有利于學(xué)習(xí)技術(shù)、積累經(jīng)驗、自繁種苗、節(jié)約投入、滾動發(fā)展。

2.收益情況。第一年畝投入3350元，其中公共投放1000元（含田租400元），水稻成本630元，小龍蝦成本1720元，實現(xiàn)收入4560元，畝利潤1210元。第二年苗種自繁自給，畝利潤2000元以上。

3.養(yǎng)殖實踐。我縣已養(yǎng)農(nóng)戶中，按畝投苗25kg，至7月底已全部收回養(yǎng)蝦投資，畝產(chǎn)成蝦達75kg，且留足種蝦，養(yǎng)殖試驗取得階段性成功，計劃繼續(xù)擴大規(guī)模，加大投入，今年冬季全縣養(yǎng)殖面積可望突破1.5萬畝。

五、后續(xù)支持

1.科學(xué)編制規(guī)劃。按照縣政府《關(guān)于推進我縣稻蝦綜合種養(yǎng)雙千工程實施意見》確定的2018年0.5萬畝、2019年1.5萬畝、2020年2萬畝的發(fā)展目標(biāo)，是符合我縣稻田、水利和投資實際的，必須細化目標(biāo)任務(wù)，落實責(zé)任，優(yōu)化區(qū)域布局，整體成片推進，形成規(guī)模效益。

2.強化組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，把稻蝦養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措，建立日常協(xié)調(diào)工作機制，共同做好加快稻漁綜合種養(yǎng)各項工作。

3.加大政策扶持。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目中優(yōu)先安排稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展資金；把土地平整、農(nóng)田水利等項目與稻蝦綜合種養(yǎng)田間工程改造相結(jié)合，充分發(fā)揮政策投資效益；整合品牌糧食、綠色防控、農(nóng)業(yè)災(zāi)害補助資金支持稻漁養(yǎng)殖；在農(nóng)業(yè)保險、產(chǎn)業(yè)扶貧項目中加大支持；在物流園區(qū)安排水產(chǎn)專營區(qū)，支持蝦、米品牌創(chuàng)建。

4.加強技術(shù)保障。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)形式，完善技術(shù)服務(wù)措施，加大漁政管理力度，切實維護養(yǎng)殖戶權(quán)益。