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花園水庫“蘄園獅”綠色A級精品鳙魚走俏江城

2019-01-06 07:15許文全
漁業(yè)致富指南 2019年11期
關鍵詞:蘄春縣鳙魚魚種

許文全

“蘄園獅”牌綠色A級精品鳙魚,是湖北省蘄春縣花園水庫所獨產(chǎn)的優(yōu)質鳙魚,其個體較大,魚肉結實、鮮嫩,口感好,湯汁濃白,美味無比。規(guī)格多在2-3kg/尾,魚體表顏色與其它水域所產(chǎn)的鳙魚相比,光澤鮮亮,黝黑泛光,具有典型地理標志。

一是產(chǎn)地環(huán)境好?;▓@水庫位于湖北省蘄春縣獅子鎮(zhèn)境內,水庫是備用飲水源地,環(huán)庫是省級生態(tài)保護林,地處大別山南麓,是“武漢城市圈”重要水源地涵養(yǎng)保護區(qū),又處在神奇的北緯30°線上。這里山青水秀,藍天白云,是省級水利風景區(qū)。庫區(qū)人口稀少,無廠礦企業(yè),污染源較少。常年水體透明度在2m以上,光照充足,水面寬敞,水深年均在10~15m。具有水、光、熱同季之利,是優(yōu)良的水產(chǎn)資源所在地。

二是純天然養(yǎng)殖,嚴把產(chǎn)品質量關。首先嚴把魚種放養(yǎng)選種關,必須投放具有良好養(yǎng)殖條件,符合綠色產(chǎn)品質量標準,體型優(yōu)質的魚種,從投放到水面日常管理,到成魚的起捕、捆養(yǎng)瘦身、銷售,每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格按綠色水產(chǎn)品技術操作規(guī)程把好產(chǎn)品質量關,實行水庫成魚動態(tài)掌控管理技術,確保生產(chǎn)出的高品質“蘄園獅”牌鳙魚符合綠色乃至有機水產(chǎn)品標準。

三是配套建設了適應現(xiàn)代化的生產(chǎn)設施。捕魚、取魚、水上運魚、捆養(yǎng)、上車銷售,操作技術規(guī)范化,現(xiàn)代化,保障了“蘄園獅”牌綠色A級精品魚的銷售時效性,保證質量優(yōu)質。

水庫自4月20日開始出售綠色A級“蘄園獅”精品鳙魚,已吸引武漢、咸寧、浙江、本地的魚販前來購買。產(chǎn)品進入星級酒店、大型連鎖餐飲業(yè)、農(nóng)家樂及特色餐館已引起廣大消費者的青睞和好評。魚的口感、品質、湯汁、美味不遜于國內目前較知名的各水域品牌有機鳙魚。

“蘄園獅”鳙魚——明代醫(yī)圣李時珍故鄉(xiāng)湖北蘄春縣獅子河畔花園水庫所產(chǎn)的綠色A級精品優(yōu)質魚。

“蘄園獅”鳙魚——湖北蘄春蘄河家園所產(chǎn)的黑獅子頭---花園水庫綠色A級優(yōu)質精品胖頭魚。

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