方向明

（江蘇省海安高新區(qū)畜牧獸醫(yī)站 226600）

在我國(guó)現(xiàn)階段養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過程中，非洲豬瘟作為我國(guó)重點(diǎn)防范的一類動(dòng)物疫情，主要是一種由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬而引起的一種急性、出血性及烈性傳染病。在其傳播和流行過程中，由于此病癥發(fā)病過程較短，且屬于突發(fā)性疾病，因此，一旦發(fā)生后其在急性和最急性感染過程中的死亡率高達(dá)100%，對(duì)于我國(guó)當(dāng)前養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)有極其嚴(yán)重地影響。我國(guó)作為養(yǎng)豬及豬肉消費(fèi)大國(guó)，豬肉消費(fèi)量一直以來都位居全球首位，每年的種豬及豬肉制品進(jìn)口總量巨大，而且由于我國(guó)與其他國(guó)家貿(mào)易往來頻繁，因此，非洲豬瘟作為一種養(yǎng)殖業(yè)中的致命疾病，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段豬養(yǎng)殖業(yè)和豬肉制品的進(jìn)出口能有嚴(yán)重的危害。所以，本文就從此病的病原、流行病學(xué)、臨床癥狀及病理變化等多方面著手，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)非洲豬瘟疾病爆發(fā)的原因進(jìn)行探討，并以此提出一些有效地防治對(duì)策。

1 非洲豬瘟的病原及發(fā)病機(jī)理

1.1 病原

在非洲豬瘟爆發(fā)過程中，其主要病原是非洲豬瘟病毒，具體的病毒粒子直徑為175～215nm，呈20 面體對(duì)稱，有囊膜，該病毒一旦存在于豬體內(nèi)，會(huì)在幾種類型的細(xì)胞質(zhì)（尤其是網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞和單核巨噬細(xì)胞）中復(fù)制，并且還可以在鈍緣蜱中增值，對(duì)于豬健康成長(zhǎng)有極其嚴(yán)重的威脅。

1.2 發(fā)病機(jī)理

在非洲豬瘟具體傳播過程中，ASVE 可經(jīng)過豬的口腔及上呼吸道進(jìn)入體內(nèi)，在豬鼻咽部或扁桃體部位發(fā)生感染，從而迅速蔓延到下頜淋巴結(jié)，然后通過淋巴及血液遍布全身，這就是該種疾病感染和發(fā)生的全過程。其具體發(fā)病機(jī)理主要表現(xiàn)在兩方面：其一是豬感染強(qiáng)病毒時(shí)，機(jī)體內(nèi)部的細(xì)胞變化很快，往往在呈現(xiàn)出明顯刺激反應(yīng)前其內(nèi)部細(xì)胞都已死亡；其二是感染弱病毒時(shí)，機(jī)體內(nèi)部的刺激反應(yīng)很容易觀察到，主要表現(xiàn)為細(xì)胞核變大，發(fā)生有絲分裂等現(xiàn)象。在具體發(fā)病過程中，發(fā)病率通常在40%～85%，而其死亡率會(huì)因?yàn)楦腥径局甑牟煌兴淖?，如豬群在感染高致病性毒株時(shí)死亡率高達(dá)90%～100%；而感染中等致病性毒株時(shí)，成年豬群的死亡率在20%～40%，幼年豬群的死亡率在70%～80%。由此可見，非洲豬瘟疾病的危害不可估量[1]。

2 非洲豬瘟的病理變化及癥狀

2.1 病理變化

非洲豬瘟自1921 年發(fā)生以來一直是我國(guó)豬養(yǎng)殖過程中高度重視的疾病，其在發(fā)生及傳染過程中的具體病理變化主要有：（1）在淋巴結(jié)處有豬瘟罕見的某種程度的出血現(xiàn)象，且耳、鼻、腋下、腹部等多處無毛部位呈界線明顯的紫色斑。（2）脾臟腫大，髓質(zhì)腫脹區(qū)呈深紫黑色，切面突起且淋巴濾胞小而少。（3）在豬體內(nèi)的循環(huán)系統(tǒng)中，其心包液明顯增多，大多豬體內(nèi)心包下和次心內(nèi)膜充血嚴(yán)重。（4）呼吸系統(tǒng)中喉、咽等會(huì)有瘀斑性充血及擴(kuò)散性充血現(xiàn)象，肺泡呈現(xiàn)出血現(xiàn)象及淋巴球破裂。

2.2 臨床癥狀

在豬群感染非洲豬瘟病毒后，自然感染的潛伏期一般為5～9d，而臨床實(shí)驗(yàn)感染的潛伏期大多為2～5d，發(fā)病時(shí)豬的體溫會(huì)升高至41℃，并且會(huì)持續(xù)4d 左右，直至死亡前48h 體溫才會(huì)開始下降，同時(shí)臨床癥狀才會(huì)顯示出來，主要表現(xiàn)為豬持續(xù)發(fā)熱期間，食欲下降、精神不振，后肢極度累弱，脈搏加快，咳嗽、呼吸困難等。除此之外，病豬還會(huì)引發(fā)漿液或黏液膿性結(jié)膜炎，出現(xiàn)嘔吐、貧血等癥狀[2]。

3 非洲豬瘟的爆發(fā)原因

3.1 頻繁的貿(mào)易往來和人員流動(dòng)

自從實(shí)行改革開放以來，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的快速提高和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，從根本上促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作，世界貿(mào)易組織作為中國(guó)走向世界的重要途徑，自從2001 年中國(guó)加入世界貿(mào)易組織以來，我國(guó)當(dāng)前的世界貿(mào)易往來和人員流動(dòng)越發(fā)頻繁，間接地為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中的疾病傳播創(chuàng)造條件，而且我國(guó)作為一個(gè)種豬及豬肉制品的進(jìn)口大國(guó)，隨著近幾年來豬肉產(chǎn)品交易規(guī)模和交易量日益增加，不僅從根本上對(duì)外來動(dòng)物疫病的檢查及防護(hù)工作帶來巨大挑戰(zhàn)，還在一定程度上加速了非洲豬瘟疾病在我國(guó)的傳播擴(kuò)散。非洲豬瘟作為一種急性的傳染性疾病，頻繁的貿(mào)易往來和人員流動(dòng)在一定程度上也是導(dǎo)致我國(guó)發(fā)生非洲豬瘟疾病的重要原因。

3.2 惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境和飼養(yǎng)管理

近幾年來，隨著綠色生態(tài)化養(yǎng)殖理念的不斷推行，家豬的養(yǎng)殖模式也由原先的一家一戶逐漸向著規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式所轉(zhuǎn)變，此種養(yǎng)殖模式的推行雖然有效提升了家豬養(yǎng)殖的質(zhì)量和豬肉制品的精良度，但在我國(guó)當(dāng)前的家豬養(yǎng)殖過程中，大多地區(qū)仍然用家庭化的養(yǎng)殖模式，在一定程度上為我國(guó)家豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成嚴(yán)重影響。在我國(guó)當(dāng)前的家豬養(yǎng)殖過程中，一些養(yǎng)殖戶為了降低成本，對(duì)豬舍建設(shè)和家豬養(yǎng)殖環(huán)境缺乏科學(xué)的規(guī)劃和管理，使得在具體養(yǎng)殖過程中由于養(yǎng)殖環(huán)境的惡劣性和不健康性導(dǎo)致疾病大規(guī)模傳播和擴(kuò)散，這是造成非洲豬瘟爆發(fā)的重要原因。更有甚者，一些養(yǎng)殖戶直接將養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)在房屋旁邊，致使生活區(qū)域和養(yǎng)殖區(qū)域無法有效隔離開，使養(yǎng)殖基地沒有良好的糞污處理設(shè)施和無害化處理設(shè)備，從而造成養(yǎng)殖環(huán)境惡劣及規(guī)范化飼養(yǎng)管理缺乏，為家豬健康生長(zhǎng)帶來一定危害。

3.3 欠缺的養(yǎng)殖機(jī)制和違規(guī)行為

就我國(guó)現(xiàn)階段的家豬養(yǎng)殖機(jī)制而言，在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，由于合理且科學(xué)的養(yǎng)殖機(jī)制的不完善和不健全，導(dǎo)致我國(guó)現(xiàn)階段家豬及其肉制品在養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)及銷售過程中缺乏有效的監(jiān)督和管理，在其養(yǎng)殖過程中的一些違規(guī)行為和弄虛作假現(xiàn)象頻發(fā)，具體表現(xiàn)有：（1）一些屠宰場(chǎng)沒有合格的動(dòng)物防疫及檢疫合格證。（2）沒有養(yǎng)殖資格和條件的養(yǎng)殖戶通過不正當(dāng)?shù)氖侄魏颓阔@得合格證。（3）不合格的飼料、藥品等仍然具有銷售資格。這是因?yàn)閲?guó)家及地區(qū)相關(guān)部門對(duì)這些違規(guī)行為和虛假現(xiàn)象缺乏科學(xué)及合理的管理，在一定程度上為我國(guó)動(dòng)物疫情的安全防護(hù)工作帶來安全隱患，這也是導(dǎo)致非洲豬瘟爆發(fā)的重要原因。

4 非洲豬瘟的防治對(duì)策

4.1 加強(qiáng)豬群飼養(yǎng)管理

在家豬飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖人員首先要加強(qiáng)飼養(yǎng)工作的規(guī)范管理，有效保障養(yǎng)殖工作的科學(xué)合理。其次要制定嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒策略，對(duì)豬舍進(jìn)行定期情節(jié)消毒，注意豬舍通風(fēng)換氣，保證豬舍內(nèi)有良好的空氣，從根本上減少細(xì)菌滋生，減少各種應(yīng)激因素的影響，為豬群提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，有效減少疾病的發(fā)生概率。然后就是要在養(yǎng)殖基地建設(shè)先進(jìn)的糞污處理設(shè)施，保證人員生活區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行有效分離。除此之外，對(duì)于飼料選擇和藥品使用，養(yǎng)殖人員要從根本上杜絕劣質(zhì)、廉價(jià)及不合格飼料和藥品的攝入，以此來對(duì)豬群營(yíng)養(yǎng)水平的足夠均衡提供有力的保障。

4.2 加強(qiáng)豬場(chǎng)的生物安全措施

在引進(jìn)新種時(shí)，飼養(yǎng)人員首先要做好新種的實(shí)際勘察工作，確保從無病豬場(chǎng)引進(jìn)公豬或后備母豬，防止引進(jìn)帶菌豬；不僅如此，在養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)人員要采用“全進(jìn)全出”的科學(xué)飼養(yǎng)方式，在出豬后要對(duì)豬舍進(jìn)行徹底、整體的清潔和消毒，消毒完成后還要進(jìn)行通風(fēng)處理，空欄一周后才能重新投入使用。

4.3 加強(qiáng)養(yǎng)殖工作的監(jiān)督管理

在我國(guó)現(xiàn)階段的家豬養(yǎng)殖過程中，有效監(jiān)督管理是確保養(yǎng)殖工作順利開展的重要手段，對(duì)我國(guó)當(dāng)前家豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及豬肉制品進(jìn)口及消費(fèi)有積極影響。因此，國(guó)家及地區(qū)相關(guān)部門在開展動(dòng)物防疫工作時(shí)一定要充分地認(rèn)識(shí)到監(jiān)督檢查的重要性，以此來有效地做好養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)及銷售過程中的監(jiān)督檢查工作，從而來有效防控疾病的發(fā)生和傳播。除此之外，對(duì)一些養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)的違規(guī)行為和虛假現(xiàn)象，具體監(jiān)督防控部門還要出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)來對(duì)其進(jìn)行約束和管理，以此來從根本上杜絕違規(guī)養(yǎng)殖和屠宰現(xiàn)象及虛假飼料和藥品的出現(xiàn)，為非洲豬瘟等疾病的防治提供良好的保證，促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

4.4 加強(qiáng)對(duì)疾病疫情的宣傳認(rèn)識(shí)

疾病疫情作為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中危害最大的問題，國(guó)家相關(guān)的動(dòng)物疫情防治部門一定要加強(qiáng)對(duì)非洲豬瘟的宣傳工作，幫助養(yǎng)殖人員充分認(rèn)識(shí)和了解非洲豬瘟爆發(fā)的危害，從而有效提高對(duì)疾病疫情的防治水平，為疫病防控工作的有效開展創(chuàng)造條件。除此之外，相關(guān)人員還要加強(qiáng)對(duì)疫病防控工作的普及和宣傳力度，讓養(yǎng)殖人員能充分認(rèn)識(shí)到疾病防控工作的重要性，從而為非洲豬瘟防控工作提供良好的幫助。

5 結(jié)語

非洲豬瘟作為一種急性、出血性、烈性的傳染性疾病，一旦發(fā)生會(huì)直接或間接地對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)造成不可估量的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在具體養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員不但要有效改善養(yǎng)殖環(huán)境，還要在一定程度上提高自身疫病防控意識(shí)，以此從根本上保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，為非洲豬瘟疾病的防治提供良好保障。