吳成平
(云南省瀾滄縣酒井鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 665619)
畜牧業(yè)是人類向大自然獲取物質(zhì)的重要渠道。每年為瀾滄縣人民生活提供大量的肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品來滿足人們需要,也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了17546 頭大牲畜或33kg 豬糞便,近6379萬t 有機(jī)肥料,牲畜副產(chǎn)品是輕工業(yè)原料和出口物資的重要來源。畜牧業(yè)是瀾滄縣農(nóng)村的重要經(jīng)濟(jì)來源之一,也是瀾滄縣國民經(jīng)濟(jì)5 大支柱產(chǎn)業(yè)之一。
畜牧業(yè)不但為瀾滄縣社會(huì)主義建設(shè)積累財(cái)富,增加農(nóng)民收入,提高人民群眾的物質(zhì)生活,起到脫貧致富作用,而且吸收農(nóng)村大量剩余勞動(dòng)力,為農(nóng)村勞動(dòng)就業(yè)開創(chuàng)了就業(yè)門路,不僅是農(nóng)業(yè)的重要生產(chǎn)部門,更是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。
全縣共有山地面積386 萬畝,有效面積320 萬畝,分別是山地草場117.6 萬畝,疏林地草場10.7 萬畝,林間草場20 萬畝,兼用型草場165.7 萬畝。加之本縣已實(shí)施了天然草原植被恢復(fù)與建設(shè)項(xiàng)目,已完成草原恢復(fù)面積5.3 萬畝,大大提高了草場的可利用率,并帶動(dòng)了大批農(nóng)戶種草的積極性,至今為止農(nóng)戶種草以達(dá)3 萬多畝,由于項(xiàng)目的實(shí)施改變了牧草的單一性,提高了牧草的食口性及營養(yǎng)價(jià)值,草地牧草的覆蓋率達(dá)53%,最明顯的是圍欄改良、人工種草草地,覆蓋度分別為77%、93%。由于全縣境內(nèi)各類草場產(chǎn)草量高低不一,平均畝產(chǎn)鮮草984kg,年共產(chǎn)草165780kg,理論載畜量為213424 頭黃牛單位。
全縣有國土面積8807km2,海拔580~2516m,是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣,轄20 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),157 個(gè)村民委員會(huì),1948 個(gè)自然寨,農(nóng)業(yè)人口43.39 萬人,人均占有耕地4.07 畝,占地面積大,耕作粗放。輪歇地18.4 萬畝,但每年只種農(nóng)作物一次,復(fù)種面積小,復(fù)種指數(shù)低,可以用于種植一年生黑麥草割喂家畜。
據(jù)有關(guān)資料記載:2002 年全縣糧食總產(chǎn)14920 萬kg,用作飼料糧的1707.3 萬kg,提供副產(chǎn)品287.7 萬kg,但加工技術(shù)落后,利用不規(guī)范,飼料報(bào)酬不高,經(jīng)濟(jì)效益十分低下。
主要表現(xiàn)在(1)文化結(jié)構(gòu)不合理;(2)技術(shù)水平低。很多勞動(dòng)者只能使用簡單的生產(chǎn)工具,應(yīng)用簡便的勞動(dòng)方法,從事簡單的生產(chǎn)活動(dòng)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展不平衡,使大部分山區(qū)仍然停留在老辦法上,生產(chǎn)力水平低、粗放經(jīng)營,對(duì)科學(xué)技術(shù)認(rèn)識(shí)、接受和應(yīng)用觀念淡薄;(3)廣大農(nóng)村“養(yǎng)豬為過年、養(yǎng)牛為好玩”,產(chǎn)品大部分用于自己消費(fèi)。畜產(chǎn)品生產(chǎn)的主要目的不是交換,整個(gè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)仍然是自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。
全縣草場面積大,牧草種類多,但對(duì)其認(rèn)識(shí)不足,過度放牧,不加以管理,再加之由于本民族習(xí)慣開荒種糧,造成牧草退化,水土流失嚴(yán)重。究其原因,主要是管理技術(shù)跟不上,開發(fā)利用不合理,使生態(tài)環(huán)境遭到破壞,形成惡性循環(huán)的結(jié)果。
發(fā)展瀾滄畜牧業(yè)的指導(dǎo)思想是抓好疫病防治,提高品種改良面,結(jié)合瀾滄縣實(shí)施的天然草原植被恢復(fù)和建設(shè)項(xiàng)目,大力推廣人工種草,提高牧草覆蓋率。種植牧草多樣性,改善畜禽食口性,提高單位面積載畜量。
生產(chǎn)力3 要素是勞動(dòng)者、勞動(dòng)資料、勞動(dòng)對(duì)象。其中勞動(dòng)者是關(guān)鍵要素,勞動(dòng)者的素質(zhì)直接關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中起著舉足輕重的作用,必須提高教育,提高勞動(dòng)者素質(zhì)。其采取措施如下。
(1)繼續(xù)普九義務(wù)教育,采取各種辦學(xué)方式,走興辦寄宿制,以適應(yīng)于民族山區(qū)的教學(xué)特點(diǎn),提高學(xué)生的入學(xué)率。
(2)切實(shí)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),多任用一些熟悉民族語言,熱愛民族教育事業(yè),文化素質(zhì)好,勇于獻(xiàn)身教育事業(yè)的教師任教。
(3)集中辦學(xué),改善教師工作條件和學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境。
加強(qiáng)科技培訓(xùn),發(fā)展職業(yè)教育。認(rèn)真辦好職業(yè)學(xué)校,農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校,有目的的培育畜牧獸醫(yī)科技人才。辦好各種畜牧獸醫(yī)科技示范區(qū)、示范點(diǎn),充分利用電視、錄像、廣播、刊物等工具,大力講授畜牧科技知識(shí),介紹畜牧業(yè)生產(chǎn)的先進(jìn)科技。