企業(yè)

來源：新京報(bào)

5月28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震在中國奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2019奶酪發(fā)展高峰論壇”上表示，近年來我國乳制品年均增量為0.8公斤，遠(yuǎn)低于上一個(gè)十年年均2公斤的增速，而大力發(fā)展奶酪產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)我國奶業(yè)振興的有力助手。目前，包括妙可藍(lán)多、蒙牛、光明、菲仕蘭在內(nèi)的國內(nèi)外乳企均在積極布局國內(nèi)奶酪市場，成為行業(yè)新風(fēng)口。

不過數(shù)據(jù)顯示，我國人均奶酪消費(fèi)量僅為0.1公斤/年，遠(yuǎn)低于乳業(yè)發(fā)達(dá)國家。與連續(xù)13年保持高速增長的進(jìn)口奶酪量相比，目前國內(nèi)有奶酪生產(chǎn)許可證的企業(yè)約45家，有實(shí)際產(chǎn)量的不到20家，未來市場潛力巨大。