文/?鄆城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?孫冬梅

近年來，我國(guó)大豆的進(jìn)口量在全球大豆貿(mào)易量中占據(jù)較高份額，不斷擴(kuò)大的貿(mào)易逆差嚴(yán)重影響了我國(guó)大豆的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，阻礙了我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，保障一定的大豆種植面積、實(shí)現(xiàn)大豆的高質(zhì)高效栽培，對(duì)保障我國(guó)糧食安全、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

存在的問題

1.缺乏年輕勞動(dòng)力，新技術(shù)推廣受限。大多數(shù)年輕人外出務(wù)工，農(nóng)活多由老年人承擔(dān)。老年人知識(shí)水平有限，接受新技術(shù)、新事物能力較弱，導(dǎo)致先進(jìn)的大豆種植技術(shù)很難應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，限制了大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.比較效益較低，降低農(nóng)戶種植大豆積極性。鄆城縣2018年大豆667平方米產(chǎn)量約210千克，按目前價(jià)格3.8元/千克 計(jì)算，收入約800元?？鄢?、農(nóng)藥、種子等費(fèi)用，每667平方米純收入約360元。與種植玉米相比，大豆種植并不占優(yōu)勢(shì)。

3.技術(shù)不到位，管理粗放。一是土地管理不當(dāng)，保水保肥能力差。多數(shù)大豆種植地塊耕作深度不夠，大豆根系無法深入土壤深處，導(dǎo)致大豆產(chǎn)量低。二是化肥農(nóng)藥使用不合理。很少使用有機(jī)肥；偏施尿素，氮磷鉀營(yíng)養(yǎng)不全。一些種植戶盲目使用農(nóng)藥，藥效不佳，甚至造成減產(chǎn)。三是病蟲草害防控不及時(shí)。農(nóng)戶對(duì)病蟲草害防控意識(shí)不強(qiáng)、技術(shù)掌握不夠，使得大豆遭受病蟲草害嚴(yán)重。

4.大豆加工產(chǎn)業(yè)滯后，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。缺少大豆加工企業(yè)、龍頭企業(yè)，農(nóng)民只顧生產(chǎn)，卻無法找到好的大豆銷路，生產(chǎn)與市場(chǎng)分離，導(dǎo)致大豆缺少市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，限制了大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

高效栽培技術(shù)

1.選地整地。應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、灌溉便利、排水能力較強(qiáng)的沙壤土，并且避免重茬、迎茬。實(shí)行深松、細(xì)靶相結(jié)合，打破土壤犁底層，促進(jìn)根系對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收。為搶農(nóng)時(shí)，應(yīng)適當(dāng)滅茬或免耕播種。

2.測(cè)土配方施肥。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥捞匦?、肥料效?yīng)、大豆的生長(zhǎng)特點(diǎn)等，進(jìn)行測(cè)土配方，制訂施肥方案。大豆測(cè)土配方施肥，應(yīng)多施有機(jī)肥、巧施氮肥、追施葉面肥。

3.精細(xì)播種。要選擇適宜的時(shí)間播種，一般在小麥?zhǔn)斋@后，搶墑播種。播種質(zhì)量好是保證大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)，要選擇精量點(diǎn)播機(jī)進(jìn)行播種，調(diào)整好株距、行距、深度、種肥間距等播種參數(shù)，為實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4.搞好田間管理。一是中耕除草。一般第1片真葉出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行中耕除草，同時(shí)進(jìn)行勻苗、間苗。以后可以視雜草多少，結(jié)合培土再進(jìn)行除草1次，保證大豆行間土壤疏松。二是施肥。鼓粒初期是籽粒形成的關(guān)鍵時(shí)期，可根據(jù)大豆長(zhǎng)勢(shì)和土壤的肥力情況進(jìn)行追肥。鼓粒中后期對(duì)大豆產(chǎn)量的形成至關(guān)重要，每7天左右葉面噴施磷酸二氫鉀1次，連續(xù)3次，以延緩大豆葉片衰老，促進(jìn)鼓粒。三是水分管理。大豆需水較多，充足的水分是大豆高產(chǎn)的保障。開花結(jié)莢期是水分需求的高峰期，如遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水。鼓粒期是影響大豆產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)期遇旱應(yīng)及時(shí)澆水，以延長(zhǎng)鼓粒天數(shù)，提高大豆產(chǎn)量。遇澇或田間積水時(shí)要及時(shí)進(jìn)行排水。

5.及時(shí)防治病蟲害。常見的大豆病蟲害有銹病、根腐病和蠐螬、煙粉虱、紅蜘蛛等。應(yīng)該采取人工防治、化學(xué)防治和生物防治相結(jié)合的手段，提前預(yù)防，綜合防治。例如，可以在大豆田間安裝殺蟲燈誘殺害蟲；在銹病發(fā)病初期，可選擇甲基硫菌靈或百菌清、抑多威等防治。