王團(tuán)結(jié)(淮濱縣水產(chǎn)局河南信陽464400)
楊 曄(河南昌佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司河南信陽464400)
稻漁綜合種養(yǎng)是水稻種植與水產(chǎn)品養(yǎng)殖結(jié)合的一種立體種養(yǎng)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,也是一種系統(tǒng)工程模式,該模式能實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益最大化。目前,淮濱縣發(fā)展稻田養(yǎng)殖333.3 hm2,培訓(xùn)人員2000人次,僅河南昌佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司稻漁種養(yǎng)規(guī)模已發(fā)展到133.3 hm2,投建了3000 m2智能溫室漁苗孵化廠,打造出了優(yōu)質(zhì)蝦苗繁育基地,目前,年繁育苗種能力3億尾以上,平均凈收益6.75萬元/hm2以上。
淮濱縣終始加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,堅(jiān)持把龍頭企業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)扶貧有機(jī)結(jié)合,在服務(wù)三農(nóng)和推動三農(nóng)發(fā)展中不斷壯大,概況起來可用六句話總結(jié),即:一個(gè)中心(農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)中心)、兩個(gè)聯(lián)盟(黨建聯(lián)盟+產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟)、三家合作社、四大產(chǎn)業(yè)(弱筋小麥、優(yōu)質(zhì)水稻、稻漁種養(yǎng)、漁網(wǎng)編織產(chǎn)業(yè))、五大基地、六種帶貧模式(土地流轉(zhuǎn)、入社分紅、基地就業(yè)、發(fā)展弱筋小麥、發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻和稻漁種養(yǎng)、發(fā)展?jié)O網(wǎng)編織帶貧)。
積極成立淮濱縣稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和淮濱縣稻漁種養(yǎng)社會化服務(wù)中心,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟內(nèi)部加強(qiáng)管理,實(shí)行“六統(tǒng)一”措施,即:統(tǒng)一供種供苗、統(tǒng)一配方飼料、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一回收加工(稻谷)、統(tǒng)一組織銷售(水產(chǎn)品)。
淮濱縣立足當(dāng)?shù)刭Y源,積極發(fā)展稻田綜合養(yǎng)殖,目前稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈基本形成,河南昌佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過稻漁綜合種養(yǎng)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米成功通過了綠色認(rèn)證,并注冊了商標(biāo)“淮原香”、水產(chǎn)品也注冊了商標(biāo)“鰍水堂”。目前,淮濱縣稻漁種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已輻射到13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),發(fā)展規(guī)模近6666.7 hm2。
淮濱縣稻漁綜合產(chǎn)業(yè)緊跟市場需求的變化,積極探索稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù),打造多元化稻田共作模式,探索出了四種共作模式。
(1)稻蝦共作模式:這種共作模式最受農(nóng)戶歡迎,一次投苗多年受益,基本在三年內(nèi)不用再次投苗。另外,這種模式產(chǎn)值高,生產(chǎn)組織的合理得當(dāng)一年可收獲一季苗、兩季蝦、一季稻均凈產(chǎn)值5000元以上。但這種共作模式規(guī)模太大,全國遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過100萬hm2,單一的種養(yǎng)格局受市場波動大,存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
(2)稻漁共作模式:該模式的最大特點(diǎn)是產(chǎn)值穩(wěn)定,一年產(chǎn)一季稻、一季魚,受市場波動小,風(fēng)險(xiǎn)最低。
(3)稻鰍共作模式:生產(chǎn)的稻谷品質(zhì)最優(yōu)、發(fā)展?jié)撡|(zhì)最大,因?yàn)槟圉q有三個(gè)呼吸系統(tǒng),相對以上兩種模式來說,養(yǎng)殖密度很大,單產(chǎn)達(dá)3750 kg/hm2以上,泥鰍排出的糞便完全能滿足水稻營養(yǎng)需求,不需要施加任何肥料,若堅(jiān)持3~5年后,產(chǎn)出的稻谷完全能達(dá)到有機(jī)稻谷,一旦達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品,產(chǎn)值就能翻幾番。
(4)蓮漁共作模式:利用低凹地、久水田,甚至不適合種植水稻的田塊,栽種蓮藕,然后在蓮藕水田從事水產(chǎn)養(yǎng)殖,這種模式最大的特點(diǎn)就是資源最大化利用。綜上可見,多種共作模式能夠降低因單一市場波動帶來的沖擊,規(guī)避了農(nóng)戶種養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
淮濱縣稻漁綜合種養(yǎng)工作,不斷在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行示范引領(lǐng),促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。
(1)發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。不僅需要充足的水源,還需要穩(wěn)水、保水性很強(qiáng)的土壤,這種模式適應(yīng)全年單季水稻種植的區(qū)域,不適合稻麥輪作。
(2)魚苗供給要有充足保障,購買魚苗時(shí)一定不能舍近求遠(yuǎn),200 km以內(nèi)購苗,成活率很高,反之,路途越遠(yuǎn)、運(yùn)輸時(shí)間越長成活率越低、風(fēng)險(xiǎn)也就越大。
(3)發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)選擇適宜的水稻品種很關(guān)鍵,一定要選擇抗倒伏、抗病害強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種,否則不僅水稻無收成、水產(chǎn)養(yǎng)殖也受到極大影響,一水兩用,一地雙收就蕩然無存,1+1>2就變成1+1<2或=0。
(4)在規(guī)劃稻田養(yǎng)殖時(shí)必須要掌握基本條件,做好田間工程建設(shè),保證溝渠占比科學(xué)合理,符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(5)發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)一定要多觀摩、多學(xué)習(xí)、多交流、多總結(jié),要注重科學(xué)養(yǎng)殖。