王林云 李學斌
(浙江省臺州市椒江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局 臺州 318000)
秋蜜桃是浙江省臺州市近幾年新引進的晚熟水蜜桃,一般果實在9月下旬至10月上旬成熟,果實含糖量高,質(zhì)優(yōu)味甜有香氣,正值國慶、中秋兩節(jié)成熟,填補當?shù)毓?jié)日水果市場的空缺,很受消費者歡迎,且市場售價高,經(jīng)濟效益好。2014年從山東引進秋蜜桃進行試栽,從物候期、果實經(jīng)濟性狀、適應性、抗逆性及果實品質(zhì)性狀等方面進行觀察,現(xiàn)將結果報道如下。
1試驗園基本情況
試驗園位于椒江區(qū)前所街道新民村桃之源家庭農(nóng)場,供試面積約2000m2,苗木定植株行距為3m×4m。試驗地土壤pH值為5.32,有機質(zhì)含量為38.3g·kg-1,位于臺州市椒江區(qū)境內(nèi),屬中亞熱帶季風氣候區(qū),當?shù)啬昶骄鶜鉁?7.6℃,年降水量1583.9mm,年均日照時數(shù)1726.6h,無霜期263d。
2引種表現(xiàn)
秋蜜桃在臺州椒江3月初萌芽,3月下旬盛花,花期7~15d,4月中旬展葉,4月下旬抽梢,果實9月下旬成熟,果實發(fā)育期180d左右,11月下旬落葉,生育期240d左右。
秋蜜桃果形大,果實近圓形,平均單果重302.2g,最大果重 560g,縱徑 7.75cm,橫徑8.38cm,縱橫徑比0.92,果頂平,縫合線兩側對稱,顏色較淺。果面近1/2著色,套袋果底色黃白色,不套袋果底色淺綠色,著濃紅色。果皮中厚,不易剝離;果肉白色,近核處紅色,
肉質(zhì)細膩,硬溶質(zhì),完熟后汁多,風味甘甜濃香,平均可溶行固形物含量15.1%,最高可達20.3%,還原糖含量2.9g·100g-1,維生素含量0.5g·100g-1,品質(zhì)佳。采收期可持續(xù)一個月,常溫條件下可貯存10~12d。
秋蜜桃在臺州椒江表現(xiàn)適應性廣、生長勢中等、坐果率高、結果性好,抗旱耐寒,果實成熟期怕風和連陰雨,裂果較輕,但落果較為嚴重,果實品質(zhì)年際間有差異??共⌒钥傮w表現(xiàn)較好,尤其桃瘡痂病發(fā)生較輕,但桃流膠病和褐腐病發(fā)生較為嚴重。
一般采用自然開心型,定干高度50cm左右,留3~4個主枝。該品種樹勢較旺,生長量較大。一般在桃樹落葉后進行整枝修剪,修剪時剪掉背上枝、徒長枝和過密的枝,對延長枝還要確定剪口下再萌芽的位置,修剪后還要做好清園工作。
該品種極易成花,具有早結豐產(chǎn)等特點,2年生的幼樹即可形成大量花芽,具備一定的結果能力,迅速進入初投產(chǎn)。為了獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),必須結合整形修剪,合理留枝,疏去部分花枝,以減少養(yǎng)分消耗,提高坐果率。疏果一般在4月下旬至5月初開始,即果實蠶豆粒大小時,主要是疏去發(fā)育差的小果、過密果、畸形果、病蟲果等。原則上長果枝留2~3個果,中果枝留1~2個果,短果枝留1個果。果實間距應保持在15~20cm之間。
套袋一般在5月中下旬開始,選擇桃專用果袋,經(jīng)近幾年的試驗:不同類型果袋對果實品質(zhì)有明顯影響,用白色單層紙袋易裂果,選外黃內(nèi)黑果袋,單果重較小,而用外橙內(nèi)黑雙層紙袋不易裂果、爛果、果個也較大,生產(chǎn)上宜選用外橙內(nèi)黑紙袋進行套袋。在果實套袋前必須噴一次殺蟲殺菌劑防治病蟲害。
秋蜜桃對土壤要求不嚴,但在地下水位高、土壤較粘重的地塊,雨季要注意開溝排水,嚴防積水。夏秋時節(jié)如遇持續(xù)高溫干旱天氣要做好抗旱灌水工作。一般在3月份桃樹萌芽前施三元復合肥,保證桃樹開花坐果對營養(yǎng)的需求,果實發(fā)育期根據(jù)樹勢酌情補充肥料,果實膨大期追施硫酸鉀或高鉀復合肥,采后結合深翻改土增施豬糞、羊糞等有機肥或商品有機肥。
3月份桃樹開始萌芽前噴一次石硫合劑清園,5月疏果后套袋前噴殺菌殺蟲劑,新梢抽發(fā)期注意做好桃蚜、刺蛾、桃銹病和細菌性穿孔病等病蟲的防治。果實發(fā)育期做好桃小食心蟲、桃蛀螟、桃炭疽病和桃褐腐病等防治。另外還要注意天牛和桃流膠病的發(fā)生和預防。