摘要：林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與我國的國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有較強(qiáng)的聯(lián)系。為了能夠?qū)⒈Ｗo(hù)生態(tài)，同時(shí)要兼顧生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益，在部分農(nóng)村和地區(qū)將耕地退還成果林，這也是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展道路之一。可持續(xù)發(fā)展作為一種已經(jīng)被各國接受并且遵循的經(jīng)濟(jì)發(fā)展準(zhǔn)則之一，對我國林果業(yè)的發(fā)展也產(chǎn)生了重要影響。林果業(yè)是我國可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型過程中的重點(diǎn)，也是我國進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的重要實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：可持續(xù)發(fā)展；林果業(yè)；策略

引言

林果業(yè)在農(nóng)業(yè)中的獲得收益比重較大，另外還兼?zhèn)湟欢ǖ纳鐣б婧蜕鷳B(tài)效益。我國農(nóng)業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期間，林果業(yè)作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要支撐，給予我國農(nóng)民以經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，成功擴(kuò)大我國內(nèi)需，并為我國部分實(shí)行脫貧致富的地區(qū)給予經(jīng)濟(jì)上的支持。目前在山東、新疆等地區(qū)，林果業(yè)已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)，帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但是在發(fā)展過程中，由于市場存在著盲目性、競爭性以及自發(fā)性，林果業(yè)在進(jìn)行市場化的過程中還存在著影響生態(tài)環(huán)境的問題，例如：林果業(yè)在種植過程中過度噴灑的農(nóng)藥導(dǎo)致土壤和空氣受到了污染；所產(chǎn)出的果實(shí)的價(jià)格持續(xù)降低，導(dǎo)致農(nóng)民即使是豐收也無法取得較大的收益以及對土地的過度使用導(dǎo)致土壤肥力流失等，這些都成為林果業(yè)進(jìn)一步向前發(fā)展的阻礙[1]。因而必須要站在可持續(xù)發(fā)展的角度上，提出林果業(yè)發(fā)展的應(yīng)對策略，在與自然和諧相處之間發(fā)展林果業(yè)，最終促進(jìn)新時(shí)期下農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的發(fā)展。

一、基于可持續(xù)發(fā)展的角度下林果業(yè)的相關(guān)概述

在我國宏觀經(jīng)濟(jì)不斷向前發(fā)展同時(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)程加快的這一時(shí)期中，我國的林果業(yè)作為一種具有強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的產(chǎn)業(yè)，從農(nóng)業(yè)的諸多產(chǎn)業(yè)中脫穎而出，它對于人們的生活來說具有不可替代的特性都顯示出林果業(yè)的具備較好的發(fā)展前景。林果業(yè)需要技術(shù)和人力進(jìn)行支撐，并未我國農(nóng)村勞動力提供較多的崗位和致富機(jī)會，由此成為我國農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村轉(zhuǎn)型以及走向致富的重要產(chǎn)業(yè)[2]。近幾年，我國林果業(yè)的發(fā)展正處在關(guān)鍵時(shí)期并正步入到另一個(gè)發(fā)展高潮之中，因此，舊的的發(fā)展模式已經(jīng)不在適合林果業(yè)的目前的發(fā)展，過去存在的粗放經(jīng)營的模式已經(jīng)被淘汰，取而代之的是一種對待自然、環(huán)境以及人類社會都益處的發(fā)展方式。

二、促進(jìn)林果業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的主要策略

（一）政府要制定相關(guān)策略大力支持林果業(yè)的發(fā)展

首先，制定有利于林果業(yè)發(fā)展的支持策略。林果業(yè)能夠進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的最重要的一個(gè)外因就是有國家政策支持，另外還需要具備一個(gè)有能力帶領(lǐng)和發(fā)展林果業(yè)的組織存在。發(fā)展林果業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)村轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要突破點(diǎn)之一，因此政府所想要改變農(nóng)村貧困現(xiàn)狀，就需要將林果業(yè)的發(fā)展放在農(nóng)村發(fā)展戰(zhàn)略之中。通過制定林果業(yè)的市場準(zhǔn)入規(guī)則，從而提高我國農(nóng)村的林果業(yè)發(fā)展質(zhì)量，另外，建立健全管制林果業(yè)的相關(guān)組織機(jī)構(gòu)，保障林果業(yè)的發(fā)展方向和趨勢，進(jìn)行更好的管理[3]。還要加強(qiáng)對林果業(yè)的補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)果農(nóng)進(jìn)行種植，同時(shí)要為一些資金缺乏的農(nóng)民提供貸款幫助，保障果農(nóng)的資金來源；另外還要對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)其風(fēng)險(xiǎn)意識和憂患意識，通過學(xué)習(xí)把握好市場的風(fēng)向和規(guī)律，促進(jìn)林果業(yè)市場的有序進(jìn)行。

其次要因地制宜，發(fā)展林果業(yè)，我國地廣無垠，地形地貌豐富，氣候多樣，因而我國果品種類豐富，但同時(shí)不同種類的果品的生長條件和要求都有所不同，在種植期間必須要遵守因地制宜的原則，將各地的氣候地形優(yōu)勢作為種植的考慮因素，要能夠促進(jìn)樹木的良好生長，保持和完全發(fā)揮出來將這些樹種的產(chǎn)物原本的口感和質(zhì)量[4]。林果業(yè)的發(fā)展勢必不能離開地形、氣候、水文、土地等因素，因而一定要因地制宜，將不同樹種在適合他們的生長環(huán)境進(jìn)行種植，最大程上發(fā)揮它們本身的優(yōu)勢，確保得出的產(chǎn)品質(zhì)量較高，并與以往的果品質(zhì)量相比更加優(yōu)質(zhì)。

（二）鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新，提高科技投入

林果業(yè)的發(fā)展應(yīng)該與科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，通過在林果業(yè)整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中加入更多的科技元素，能夠保林果業(yè)從生產(chǎn)到儲藏再到運(yùn)輸中產(chǎn)生更多的有利影響。在傳統(tǒng)林果業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作時(shí)，往往采取著“人海戰(zhàn)術(shù)”，勞動力投入量相當(dāng)大，而且工作強(qiáng)度高，然而無法進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)作業(yè)。機(jī)器的出現(xiàn)能夠很大程度上解決這個(gè)問題，進(jìn)一步減少了勞動力的使用，提高了機(jī)器的使用率，同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)和作業(yè)，促進(jìn)了林果業(yè)的向前發(fā)展。

首先堅(jiān)持科技能夠促進(jìn)林果業(yè)的向前發(fā)展的思想，林果業(yè)的發(fā)展離不開科技的支持，要改變林業(yè)的生產(chǎn)模式，將科技作為林果業(yè)生產(chǎn)管理的核心，培養(yǎng)出優(yōu)秀的技術(shù)人才，設(shè)置林果業(yè)人才隊(duì)伍。將技術(shù)研究投放到果樹的嫁接或是果樹品種的改良上面，將澆水的時(shí)間和施肥修剪以一種科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆绞竭M(jìn)行。引進(jìn)有關(guān)林果業(yè)的人才和專家，對工作人員進(jìn)行相關(guān)的知識和技術(shù)的培訓(xùn)，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理果樹，促進(jìn)果樹的良好生長。

其次，冷藏技術(shù)的進(jìn)步促進(jìn)了林果業(yè)的發(fā)展。全球化以及我國區(qū)域間聯(lián)系變強(qiáng)。使得果品銷售于各地成為可能，但為其質(zhì)量進(jìn)行保障的是冷凍保險(xiǎn)技術(shù)的開發(fā)與研究，果品進(jìn)行冷藏運(yùn)輸帶動了交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了區(qū)域之間得罪經(jīng)濟(jì)交流。因此，要推動林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就需要大力研發(fā)冷藏技術(shù)，并將技術(shù)運(yùn)用于果品運(yùn)輸當(dāng)中，還要對果農(nóng)進(jìn)行有關(guān)冷藏技術(shù)的培訓(xùn)，保證果品的新鮮程度，加強(qiáng)果農(nóng)對果樹的生產(chǎn)管理能力，能夠進(jìn)行辨別不用品種的果品的優(yōu)劣勢，同時(shí)具備著種植和防止病蟲害等相關(guān)技術(shù)[5]。

（三）優(yōu)化林果業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的到來，我國社會發(fā)展水平的提高，人民不滿足于過去的生活水平而提出了更好的要求，如果僅是單一種類的果品，已經(jīng)無法滿足我國目前人民的生活水平的需要，因而發(fā)展多樣化的林果業(yè)已經(jīng)成為一種必然的趨勢。對林果業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化是我國林果業(yè)能夠進(jìn)行持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。要及時(shí)進(jìn)行品種的優(yōu)化，減少傳統(tǒng)的劣質(zhì)品種；果品要進(jìn)行深加工，增加產(chǎn)品的附加值，并建立建成一個(gè)完整產(chǎn)業(yè)鏈，將生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售集為一體，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)鏈條的順利建成；通過將林果業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化，能夠?qū)⒘止麡I(yè)的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，將運(yùn)輸成本降低，并能夠提取更多的收益，這也是走向生產(chǎn)規(guī)?；⑵髽I(yè)化的重要道路。

結(jié)語

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)能否向前發(fā)展的關(guān)鍵是林果業(yè)發(fā)展程度，這也是將我國“三農(nóng)”問題以一種較為完美的方式進(jìn)行解決。林果業(yè)的重要性不言而喻，有關(guān)部門必須要對起引起重視，并采取相關(guān)政策進(jìn)行引導(dǎo)，并帶領(lǐng)其走向正確的發(fā)展道路；同時(shí)，要鼓勵(lì)技術(shù)的革新，培育優(yōu)良品種，并將先進(jìn)的營銷理念引進(jìn)林果業(yè)市場化之中，確保在生產(chǎn)之后能夠得到一定的經(jīng)濟(jì)收益；最后要能夠積極應(yīng)對林果業(yè)在進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展中的問題，采取科學(xué)、合理的方式解決問題，保證林果業(yè)產(chǎn)業(yè)的向前發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[5]王玉柱.我國林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與未來趨勢[J].中國農(nóng)村科技，2015（02）：34-35.

作者簡介：杜珺瑞（1982，3—），男，漢族，甘肅天水人，中共黨員，大學(xué)本科，林業(yè)工程師，主要從事林果業(yè)栽培管理及技術(shù)服務(wù)研究。