国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

推動畜牧業(yè)綠色發(fā)展的路徑選擇

2018-12-27 09:04:18胥愛貴江蘇省委農(nóng)村工作領(lǐng)導小組副組長
江蘇農(nóng)村經(jīng)濟 2018年12期
關(guān)鍵詞:畜牧業(yè)畜禽養(yǎng)殖

胥愛貴 / 江蘇省委農(nóng)村工作領(lǐng)導小組副組長

改革開放四十年來,江蘇畜牧業(yè)快速發(fā)展,取得巨大成就。近期受國內(nèi)外市場沖擊和環(huán)境整治壓力加大等因素影響,畜牧業(yè)發(fā)展景氣指數(shù)下降,面臨不少現(xiàn)實困難。如何更好地滿足人民群眾對豐富優(yōu)質(zhì)肉蛋奶等菜籃子產(chǎn)品需求,必須找準路徑,尋求突破,加快推進江蘇畜牧業(yè)綠色發(fā)展。

呈現(xiàn)喜人的發(fā)展格局

江蘇畜牧業(yè)的發(fā)展,走過了一條從少到多、從分散到規(guī)模、從粗放到精細、從低水平到高效益的道路,特別是“十二五”以來,畜牧業(yè)順應時代變化,實行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,在轉(zhuǎn)型中升級、在調(diào)整中優(yōu)化。

生產(chǎn)規(guī)?;?。至2017年,全省年生豬出欄500頭以上規(guī)模比重達到69%,年出欄肉禽2萬只以上規(guī)模比重80%,存欄蛋禽2000只以上規(guī)模比重89%,存欄奶牛100頭以上規(guī)模比重95%。規(guī)模養(yǎng)殖主體地位的基本確立,保證了畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量的基本穩(wěn)定。2017年全省豬肉產(chǎn)量214萬噸,禽蛋產(chǎn)量183萬噸,牛奶產(chǎn)量59.9萬噸,分別是1978年的3.1倍、11.4倍、22.2倍,為保障市場供給、促進農(nóng)民增收、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟作出了應有貢獻。

裝備機械化。目前,絕大多數(shù)規(guī)模畜禽場引入了自動飼喂、自動飲水、自動控溫、自動集蛋、自動斷喙、自動擠奶、自動清糞等機械裝備,特別是一批大型規(guī)模場應用物聯(lián)網(wǎng)等智能化設(shè)施設(shè)備,極大地提升了規(guī)模養(yǎng)殖的勞動生產(chǎn)率、土地利用率和產(chǎn)出效益。據(jù)測算,2017年全省畜牧業(yè)機械化裝備率達到51.7%,比5年前提高5.6個百分點。

灌云縣北歐農(nóng)莊生態(tài)養(yǎng)殖場

經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化。全省突出打造生態(tài)肉豬、地方肉禽、清潔蛋品、高品質(zhì)奶、優(yōu)質(zhì)肉羊、特種畜禽六大產(chǎn)業(yè),形成了泰興生豬等37個產(chǎn)值超10億元的縣域主導產(chǎn)業(yè)和邳州肉兔等11個產(chǎn)值超2億元的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。一批現(xiàn)代畜牧企業(yè)成為骨干力量,至2017年底,全省省級以上畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)157家,其中國家級15家;規(guī)模以上畜產(chǎn)品加工企業(yè)284家,實現(xiàn)加工產(chǎn)值972億元,形成了以中糧、溫氏等為代表的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式。

產(chǎn)品品牌化。加強畜產(chǎn)品品牌建設(shè),加大二花臉、狼山雞等地方優(yōu)質(zhì)畜禽資源的保護和開發(fā)力度,全省培育出蘇山豬、蘇姜豬等12個畜禽新品種,數(shù)量居全國第2位。先后推出了東海老淮豬肉、淮安黑豬肉等一批優(yōu)質(zhì)地方資源畜產(chǎn)品,形成了南京桂花鴨、高郵雙黃蛋等一批“蘇”字號品牌禽產(chǎn)品,市場知名度高、影響力大、競爭力強。2017年全省入選的100家品牌農(nóng)產(chǎn)品中畜產(chǎn)品占據(jù)33席。

養(yǎng)殖標準化。截至2017年底,全省已累計創(chuàng)建部級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場176家,省級畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場2281家。大豐、東海被認定為第一批部級畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣,泗陽被認定為省級示范縣,在泰興、射陽、東海、灌云及如東縣啟動實施畜禽糞污資源化利用整縣推進項目。加大力度推進禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場戶關(guān)閉搬遷和非禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖環(huán)境治理達標工作,累計關(guān)閉搬遷養(yǎng)殖場10372家,12491家規(guī)模場通過了養(yǎng)殖污染治理達標檢查認定,超額完成養(yǎng)殖污染治理目標任務(wù)。

正視面臨的機遇挑戰(zhàn)

黨的十九大強調(diào),我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。這一重大判斷,對各項工作提出了新的要求,為畜牧業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇。一是城鄉(xiāng)居民對高質(zhì)量畜禽產(chǎn)品的需求,激發(fā)了強大的市場潛力,需要通過大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、綠色、有機畜禽產(chǎn)品,在滿足市場需求的同時,推動畜牧業(yè)提質(zhì)增效。二是深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進了傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,需要通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)應用,改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)的養(yǎng)殖方式。三是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,帶動了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,需要通過發(fā)展畜牧業(yè)休閑觀光、文化旅游,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,推動畜牧業(yè)走上綠色發(fā)展之路。機遇與挑戰(zhàn)并存。作為畜牧養(yǎng)殖大省,當前面臨的矛盾和困難也十分突出。

發(fā)展空間受限。江蘇人多地少,發(fā)展畜牧業(yè)資源匱乏。全省現(xiàn)已劃定飲用水水源保護區(qū)、自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、生態(tài)紅線區(qū)域和其他區(qū)域等五大類共3650多塊區(qū)域為禁養(yǎng)區(qū),總面積近4萬平方公里,占國土面積38.8%。禁養(yǎng)區(qū)外絕大部分為基本農(nóng)田,宜養(yǎng)空間狹窄,養(yǎng)殖用地難題愈發(fā)突出。

區(qū)域差距拉大。蘇南地區(qū)自2008年太湖流域治理以來,畜禽養(yǎng)殖連年下降,規(guī)模豬場在少數(shù)縣僅存1~2家。據(jù)測算,目前全省肉類自給率約為70%,其中南京、蘇州和無錫已降至11%、12%和18%;而自給有余的鹽城、徐州和宿遷三市,自給率分別為174%、158%和111%。單位耕地面積畜禽承載力,全省平均為每畝耕地0.45頭豬當量, 蘇南只有0.21頭,蘇北為0.58頭,南北差距由10年前的1∶1.2拉大到1∶2.8。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)失衡。2017年全省肉蛋奶等畜產(chǎn)品總產(chǎn)量581.4萬噸,其中肉類占57.7%、蛋類占31.5%、奶類占10.3%;而在335.4萬噸肉類產(chǎn)量中,豬肉占64%,禽肉占33%,牛羊肉僅占3%。從全省畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)分析,牛奶和牛羊肉等草食畜產(chǎn)品總量小、占比低,近年來發(fā)展速度不增反降,草食畜養(yǎng)殖是一條明顯的短腿。

尋求發(fā)展的有效路徑

推動江蘇畜牧業(yè)走上綠色發(fā)展之路,必須加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型步伐,更好滿足人民群眾生活水平提高對畜產(chǎn)品的需求,大力推動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,確保養(yǎng)殖環(huán)境安全、畜禽防疫安全、產(chǎn)品供給安全,確保生產(chǎn)過程、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)品質(zhì)和生產(chǎn)效率的綠色高質(zhì)量,將江蘇建設(shè)成為全國優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品生產(chǎn)集聚區(qū)、標準化規(guī)模養(yǎng)殖引領(lǐng)區(qū)、畜牧業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)。

走環(huán)境友好之路,建立能夠?qū)崿F(xiàn)永續(xù)運行的綠色發(fā)展體系。堅持綠色發(fā)展理念,統(tǒng)籌畜牧生產(chǎn)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展,既不能突破環(huán)境承載能力極限,以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價換取一時的數(shù)量增長,也不能脫離保障畜產(chǎn)品有效供給的現(xiàn)實需要,簡單禁養(yǎng)限養(yǎng),要努力尋找兩者的最佳結(jié)合點。探索種養(yǎng)結(jié)合模式,充分發(fā)揮畜禽糞便改良土壤的重要作用。推廣高效的生態(tài)循環(huán)模式,把循環(huán)發(fā)展貫穿到畜牧業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)。全面推進畜禽糞污資源化利用,加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局。實行源頭減量過程控制,嚴格規(guī)范獸藥、飼料添加劑生產(chǎn)和使用,推廣散裝飼料和精準配方,提高飼料轉(zhuǎn)化率,實現(xiàn)源頭減量,達到畜禽產(chǎn)品少抗、減抗,直至無抗。

走健康養(yǎng)殖之路,建立適應獸醫(yī)衛(wèi)生需要的疫病防控體系。加快推動重點動物疫病凈化,在推進種畜禽場疫病凈化基礎(chǔ)上,啟動規(guī)模養(yǎng)殖場動物疫病凈化工作。鼓勵有條件的地區(qū)開展區(qū)域凈化,擴大凈化病種,力爭在凈化場點數(shù)量、凈化病種、凈化技術(shù)上有所突破。加快推進病死動物無害化處理體系建設(shè),完善無害化處理運行機制,健全跨縣域運行協(xié)作機制,規(guī)范病死動物無害化處理監(jiān)管,強化跨區(qū)域監(jiān)管聯(lián)動,確保實現(xiàn)全省無害化集中處理全覆蓋。落實生物安全措施制度化,建立健全“檢監(jiān)結(jié)合、以檢促防、聯(lián)防聯(lián)控”的動物防疫制度,加強對規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫條件、強制免疫、消毒等情況的監(jiān)管,督促規(guī)模養(yǎng)殖場完善動物防疫條件,實行封閉式管理。強化活畜禽跨省調(diào)運監(jiān)管,防范外來動物疫病傳染風險。

走特色發(fā)展之路,建立具備顯著競爭優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。瞄準市場行情,調(diào)整生產(chǎn)品種,擴大生態(tài)肉豬、地方家禽、優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn),因地制宜發(fā)展肉兔、肉鴿、鵪鶉、蜜蜂等。立足各地資源稟賦,形成具有優(yōu)勢特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。在徐宿淮規(guī)模畜禽產(chǎn)業(yè)帶,重點推進畜禽生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化轉(zhuǎn)型發(fā)展,打造具有較強市場競爭力的主導產(chǎn)業(yè)。在沿海優(yōu)勢畜禽產(chǎn)業(yè)帶,利用土地資源相對豐富的優(yōu)勢,著力推進生豬、家禽集約化生產(chǎn)和全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,建成一批現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展樣板。在蘇南種養(yǎng)結(jié)合示范區(qū),注重發(fā)揮畜牧業(yè)維持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡的功能,建設(shè)一批美麗生態(tài)牧場。在揚泰優(yōu)質(zhì)水禽養(yǎng)殖加工區(qū),突出生產(chǎn)與生態(tài)并重,發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,打造水禽優(yōu)勢區(qū)和生豬適度區(qū)。

走優(yōu)質(zhì)高效之路,建立適應消費結(jié)構(gòu)升級的有效供給體系。推進高標準規(guī)?;B(yǎng)殖,提高畜牧業(yè)科技化、設(shè)施化、機械化、信息化水平。培育高水平新型經(jīng)營主體,大力發(fā)展家庭農(nóng)場、專業(yè)合作組織、龍頭企業(yè),形成主體多元、協(xié)調(diào)互補的新型經(jīng)營體系。構(gòu)建高效能的社會化服務(wù)體系,探索“托管或代養(yǎng)”等新型畜牧獸醫(yī)社會化服務(wù)方式。增加高品質(zhì)的產(chǎn)品供給,滿足中高端需求,發(fā)展清潔蛋品、巴氏奶、風味酸奶等,鼓勵黃羽肉雞屠宰加工、冷鮮上市,加大地方特色畜禽產(chǎn)品的開發(fā)利用,發(fā)展精深加工,提升一批“蘇”字號畜禽產(chǎn)品的市場競爭力和美譽度。

落實發(fā)展的保障措施

明確發(fā)展路徑之后,還需要各項措施緊隨,才能保證行穩(wěn)致遠。

強化畜牧業(yè)綠色發(fā)展理念。畜牧業(yè)綠色發(fā)展,一端影響生態(tài)環(huán)境,一端關(guān)乎產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),中間還連著老百姓的餐桌和錢袋子,具有十分廣泛的現(xiàn)實意義。推動畜牧業(yè)綠色發(fā)展,是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點內(nèi)容,是深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有力舉措,是堅決打贏污染防治攻堅戰(zhàn)的客觀要求,是滿足人民群眾生活水平日益提高對畜禽產(chǎn)品需求的必然選擇,是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效渠道。要從全局和戰(zhàn)略的高度,充分認識這項工作的重要地位和作用,深入貫徹新發(fā)展理念,因地制宜選擇發(fā)展路徑,努力實現(xiàn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。

京海黃雞養(yǎng)殖基地

加大投入支持力度。以綠色發(fā)展為導向,加大畜牧業(yè)發(fā)展財政投入,重點扶持畜禽新品種的培育、養(yǎng)殖場清潔生產(chǎn)工藝改造、病死動物無害化處理、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、智能畜牧業(yè)建設(shè)等。積極探索政府和社會資本合作(PPP)模式,采取購買服務(wù)、股權(quán)合作等,撬動更多的金融和社會資本投入,引導各級政府和社會資本設(shè)立投資基金,創(chuàng)新畜牧業(yè)綠色發(fā)展投入和運營模式。研究建立畜牧業(yè)發(fā)展生態(tài)補償機制,設(shè)立畜牧大縣獎勵政策和省級畜牧業(yè)發(fā)展財政調(diào)節(jié)基金,對畜牧主產(chǎn)縣進行資金獎勵,實行少養(yǎng)補多養(yǎng)、銷區(qū)補產(chǎn)區(qū)的調(diào)節(jié)政策。大力推進畜禽糞污資源化利用,擴大有機肥生產(chǎn)和推廣補貼范圍,實施畜禽糞污資源化利用農(nóng)機購置敞開補貼,對畜禽養(yǎng)殖場沼氣發(fā)電上網(wǎng)和生物天然氣入網(wǎng)等實行政策扶持,加快建立養(yǎng)殖廢棄物收集、轉(zhuǎn)化和利用網(wǎng)絡(luò)體系。

創(chuàng)新畜牧業(yè)用地政策。統(tǒng)籌規(guī)劃畜牧業(yè)發(fā)展土地,做好畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖用地與當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃的銜接,科學布局,合理安排畜禽養(yǎng)殖用地規(guī)模。盡最大努力盤活因禁養(yǎng)區(qū)劃定后養(yǎng)殖場關(guān)閉搬遷的養(yǎng)殖用地指標存量,按照“拆一補一”原則,對經(jīng)農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門養(yǎng)殖污染治理認定的畜禽養(yǎng)殖場,因規(guī)劃調(diào)整確需關(guān)?;虿鸪?,落實異地新建,促進縣域養(yǎng)殖用地總體平衡。積極推進農(nóng)牧結(jié)合,借鑒上海松江等地的做法,通過政策創(chuàng)新,鼓勵發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合型家庭農(nóng)場或大中型生態(tài)循環(huán)型養(yǎng)殖基地,推動種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)。

完善綠色發(fā)展考評機制。實現(xiàn)“藏糧于地”,一方面要保持足夠數(shù)量的基本農(nóng)田,一方面要強調(diào)耕地地力保護。要將耕地地力等級、糞污資源化利用、化肥零增長或控減指標等,列入對地方政府的考核之中,建立目標責任制,層層壓實責任,進行嚴格、科學的督查考評,真正把畜牧業(yè)打造成為綠色產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。□

猜你喜歡
畜牧業(yè)畜禽養(yǎng)殖
青山綠水 健康養(yǎng)殖
紅螯螯蝦的養(yǎng)殖技術(shù)
映像畜牧業(yè)
黃顙魚養(yǎng)殖,不變不通
畜禽夏季喂野菜 防病快長真不賴
菌株出馬讓畜禽污染物變廢為寶
夏季養(yǎng)畜禽 驅(qū)蚊有妙招
畜牧業(yè)也要打好“翻身仗”
映像畜牧業(yè)
映像畜牧業(yè)
泸水县| 泽州县| 漳浦县| 昌宁县| 巴南区| 株洲市| 克什克腾旗| 河间市| 雅安市| 吴江市| 宁远县| 宝坻区| 磐石市| 吉木乃县| 孝昌县| 潼关县| 青浦区| 平度市| 梁平县| 来凤县| 柳江县| 云阳县| 百色市| 民权县| 苏尼特右旗| 巴彦县| 蓬莱市| 泊头市| 南郑县| 保靖县| 辽阳县| 荆州市| 介休市| 廉江市| 库伦旗| 监利县| 阿勒泰市| 微博| 海门市| 五常市| 禄劝|