二十四節(jié)氣，是千百年來我國(guó)勞動(dòng)人民隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展而創(chuàng)立的。根據(jù)中醫(yī)天人相應(yīng)理論，人類機(jī)體的變化、疾病的發(fā)生與二十四節(jié)氣同樣緊密相連。二十四節(jié)氣養(yǎng)生是根據(jù)不同節(jié)氣闡釋養(yǎng)生觀點(diǎn)，通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體等達(dá)到強(qiáng)身益壽的目的。

大雪，每年在12月6～8日之間，古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也?！钡搅诉@個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

12月22日左右，就到了冬至，這是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等。

大雪節(jié)氣最適合進(jìn)補(bǔ)

從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。大雪節(jié)氣最適合三類人進(jìn)補(bǔ)：一是陽氣虛弱的人群，他們通常表現(xiàn)為非常怕冷、手腳冰涼、尿頻便稀、食欲不振；二是年老體衰并患有慢性病的人群，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)對(duì)其康復(fù)很有幫助；三是身有舊疾的人群，比如慢性支氣管炎患者和關(guān)節(jié)炎患者，若能在此時(shí)把身體調(diào)養(yǎng)好，煩人的“老病”或許就不會(huì)在換季時(shí)來擾。

寒邪攻心，防冠心病

隨著大雪節(jié)氣的到來，氣溫持續(xù)走低，再加上氣壓低，室內(nèi)溫差大，會(huì)使人體長(zhǎng)時(shí)間處于自我抵御的應(yīng)激狀態(tài)。此時(shí)，人體內(nèi)陽氣虧損，寒邪趁虛而入，致使經(jīng)脈淤滯凝結(jié)，血液不能暢通流轉(zhuǎn)，進(jìn)而引發(fā)冠心病。所以在大雪前后，我們一定要注意防止寒邪之氣侵害身體。

數(shù)九寒天要養(yǎng)陽

在中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽五行理論中，有“冬至陽生春又來”之說，可見“冬至”與“陽氣”之間的關(guān)系極為密切。冬至過后，人體內(nèi)的陽氣逐漸增多，陰氣相應(yīng)減少。因而此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)陰陽兼顧，或在養(yǎng)陽的基礎(chǔ)之上再養(yǎng)陰，即中醫(yī)所講的“陽中求陰”。同時(shí)，由于陽氣在冬至前后才逐漸萌發(fā)，因此要特別注意補(bǔ)充陽氣并固本培元，只有體內(nèi)的陽氣充足，機(jī)體方可安康無疾，繼而才能益壽延年。

羊肉進(jìn)補(bǔ)是最佳選擇

羊肉性溫，不僅能夠促消化，還能在保護(hù)胃壁的同時(shí)修補(bǔ)胃黏膜。若在冬至?xí)r節(jié)進(jìn)補(bǔ)，不妨多吃羊肉。上等羊肉色澤鮮紅、表面具有光澤且不黏手，肉質(zhì)緊密富有彈性，沒有異味。為了去除羊肉膻味，可在煮羊肉時(shí)加入幾顆山楂，或放入蘿卜、綠豆；在炒羊肉時(shí)可多放蔥、姜、孜然等調(diào)味料。