于芃
摘 要:企業(yè)核心競爭力是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的競爭資源。新零售是近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、新技術(shù)的不斷出現(xiàn),以及消費(fèi)升級而逐漸發(fā)展起來的一種零售新業(yè)態(tài),對比傳統(tǒng)零售方式有其獨(dú)特之處。面對飛快的知識更新速度和日益激烈的競爭態(tài)勢,針對近年來出現(xiàn)的各種新零售現(xiàn)象和存在問題,選取典型案例,對新零售企業(yè)應(yīng)具備的核心競爭力進(jìn)行探討。
關(guān)鍵詞:新零售;核心競爭力;供應(yīng)鏈;大數(shù)據(jù);引流;企業(yè)文化
自2016年11月馬云提出了新零售概念之后,所有商家開始關(guān)注如何消費(fèi)升級。新零售是伴隨不同商業(yè)歷史時(shí)期的更迭,零售業(yè)隨之而來的革新。時(shí)代變革與業(yè)態(tài)創(chuàng)新,對參與其中的企業(yè)提出了新的發(fā)展要求。面對錯(cuò)綜復(fù)雜的競爭環(huán)境,企業(yè)應(yīng)在深入了解消費(fèi)需求、加大投入的同時(shí),注重打造自身的核心競爭力,可以從以下幾方面入手。
一、供應(yīng)鏈管理能力
隨著消費(fèi)者的消費(fèi)行為越來越趨于理性,對商品的性價(jià)比提出更高的要求。如果供應(yīng)鏈效率提升,就會(huì)使零售環(huán)節(jié)縮短,消費(fèi)品的性價(jià)比增高。新零售企業(yè)應(yīng)從產(chǎn)品本身特點(diǎn)出發(fā),從原材料供應(yīng)源頭開始做好統(tǒng)籌工作,以降低成本、提高效益。
比如,優(yōu)衣庫通過SPA(Speciality Retailer of Private Label Apparel,從商品策劃、生產(chǎn)到零售一體化控制的銷售形式)模式把線下零售效率提升到極致。品牌商從頭到尾把控生產(chǎn)流程,從上游的采購原料、控制生產(chǎn)質(zhì)量,到下游的銷售、庫存控制、在線銷售、客服等環(huán)節(jié)全部自己做。
物流是供應(yīng)鏈上的重要環(huán)節(jié),是消費(fèi)者購物后最關(guān)心的內(nèi)容。蘇寧物流通過多年建設(shè),形成了一張深度覆蓋的大物流網(wǎng)絡(luò),已實(shí)現(xiàn)立體化存儲、自動(dòng)化揀選、可視化配送。蘇寧還在不斷完善小件物流和農(nóng)村物流,重點(diǎn)拓展航空物流、冷鏈物流和跨境電商物流,為平臺商戶、供應(yīng)商和社會(huì)用戶提供專業(yè)物流服務(wù)。因此,新零售企業(yè)若想進(jìn)一步深入布局、提升銷量,必須重視對物流乃至整個(gè)供應(yīng)鏈的建設(shè)。
二、新技術(shù)應(yīng)用能力
由于人工智能和數(shù)字科技的進(jìn)步,消費(fèi)者可以通過新科技更充分地掌握商品信息。像VR體驗(yàn)、AI智能服務(wù)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)都已經(jīng)在實(shí)際中得到應(yīng)用。新零售企業(yè)是否具備創(chuàng)新技術(shù)往往對其發(fā)展有著決定性作用。通過新技術(shù)可以了解“客戶在哪,客戶喜歡什么,客戶有何種行為”。因此,零售企業(yè)具備尖端、優(yōu)勢的技術(shù),會(huì)為企業(yè)帶來超過普通企業(yè)的客戶關(guān)注度和市場廣泛度。
新零售企業(yè)對于消費(fèi)者行為分析趨于細(xì)化和深入,大數(shù)據(jù)技術(shù)是進(jìn)行此項(xiàng)工作的必備利器。蘇寧利用“智慧大腦”大數(shù)據(jù)平臺幫助其經(jīng)營的酒類品牌方了解全國億萬消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,使其對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和鋪貨計(jì)劃進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,進(jìn)而提升自身供應(yīng)鏈管理效率。對于消費(fèi)者而言,蘇寧數(shù)據(jù)云能夠按照消費(fèi)者的個(gè)人興趣、年齡、職業(yè)等近千種維度進(jìn)行人群細(xì)分,幫助達(dá)成精準(zhǔn)營銷,更好地滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
三、專業(yè)化的人才
擁有合適的人才是一個(gè)企業(yè)能否引領(lǐng)行業(yè)潮流最重要的因素,它是企業(yè)構(gòu)建核心競爭力的必要條件。時(shí)代的變革催生了企業(yè)的變革,在這樣一個(gè)企業(yè)里要有電商部門、渠道部門、營銷部門、技術(shù)部門……,因此企業(yè)需要的是了解零售行業(yè)特點(diǎn)、靈活運(yùn)用新技術(shù)、具備多種技能的復(fù)合型人才,這是目前企業(yè)不可多得的財(cái)富。
企業(yè)不但對領(lǐng)導(dǎo)人才要爭取,對一線銷售人員也要提出更高的要求。一線員工也是供應(yīng)鏈效率提升的“最后一公里”。新零售企業(yè)需要更加專業(yè)、更加熱情,能滿足客戶提出的多樣化要求,能引導(dǎo)客戶迅速找到自己想要的產(chǎn)品的導(dǎo)購。一個(gè)更稱職的導(dǎo)購可以幫助客戶進(jìn)一步解決問題,提出可行性方案,以增加客戶粘性。
四、獨(dú)特的引流能力
在商品高度趨同的今天,消費(fèi)者已經(jīng)很難從使用價(jià)值的層面來判斷究竟哪一種產(chǎn)品是滿足自己需要的,不但品牌和產(chǎn)品本身是企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的重要標(biāo)志,宣傳和引流能力也是企業(yè)文化、價(jià)值、特色的符號。擁有廣泛影響力、口碑良好的引流方式對企業(yè)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。
“在上線13年之后,亞馬遜在全球擁有了超過1億Prime付費(fèi)會(huì)員。2017年,亞馬遜Prime在全球送出超過50億件商品,”從2016年10月開始,通過給中國Prime會(huì)員跨境免郵的“特權(quán)”,推動(dòng)“海外購”業(yè)務(wù)上的強(qiáng)勁增長,使得越來越多的客戶成為亞馬遜的重度粘性客戶。此外,截至2017年,中國已成為全球第一大Kindle設(shè)備銷售市場。中國市場Kindle注冊用戶數(shù)較去年同比增長超過60%,成為Kindle全球第三大市場。通過硬件+內(nèi)容的復(fù)合驅(qū)動(dòng),亞馬遜深度改變了人們的閱讀方式,重構(gòu)了閱讀生態(tài)。
有好的平臺再加上好的引流工具,企業(yè)才能在新零售市場中找到切入點(diǎn),找到對自己產(chǎn)品真正感興趣的客戶,并對他們提供更有針對性的產(chǎn)品和服務(wù)。
五、獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)
眾所周知,宜家是全球家居零售連鎖企業(yè)的龍頭,但是宜家曾經(jīng)在日本遭遇本土企業(yè)的打擊而退出日本市場。1974年-1986年間,由于產(chǎn)品不符合日本市場需求,在與日本本土品牌宜得利(NITORI)的競爭中漸處劣勢,1986年,宜家退出日本市場。究其原因主要有以下幾點(diǎn):第一,宜得利的產(chǎn)品也走低價(jià)路線,而且由于源于本土,有些商品價(jià)格比宜家還要低;第二,宜家的產(chǎn)品秉承了北歐的簡約風(fēng)格,而宜得利產(chǎn)品為日系簡約風(fēng)格,更適用于本土消費(fèi)者;第三,宜家的店鋪類型多為大賣場,而宜得利店鋪類型采取多元化方式,包括家居、飾品、大賣場三類門店,因此能更深入居民區(qū),與消費(fèi)者近距離接觸;第四,宜家只是銷售家居單品,而宜得利向消費(fèi)者提供全套家居解決方案,如家庭和辦公室室內(nèi)改裝業(yè)務(wù)、店鋪設(shè)計(jì)等。
新零售就是一場革新,企業(yè)既要沿用傳統(tǒng)零售業(yè)的優(yōu)勢,更要有自己的獨(dú)到之處,要利用新環(huán)境、新服務(wù)、新概念給予消費(fèi)者新的消費(fèi)體驗(yàn)。
六、優(yōu)秀的企業(yè)文化
優(yōu)秀的企業(yè)文化也是越來越多的消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)會(huì)考慮的一個(gè)因素。零售企業(yè)在學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)的同時(shí),應(yīng)注重結(jié)合本土文化塑造企業(yè)文化,注重定位和宣傳,使品牌形象和企業(yè)文化深入人心。優(yōu)秀的企業(yè)文化是企業(yè)建設(shè)重要的軟實(shí)力。圣象集團(tuán)人力資源總經(jīng)理崔學(xué)良通過調(diào)查和研究認(rèn)為,傳統(tǒng)的激勵(lì)方式已經(jīng)無法發(fā)揮作用,企業(yè)文化是這個(gè)時(shí)代影響員工滿意度的重要因素。
零售界的領(lǐng)軍人物,亞馬遜創(chuàng)始人杰夫·貝佐斯的一句話給新零售企業(yè)指明了未來發(fā)展方向,他指出:“在未來20年、30年,甚至50年,零售行業(yè)有三點(diǎn)是不會(huì)發(fā)生變化的:一是顧客喜歡低價(jià)的東西;二是顧客喜歡送貨速度更快;三是顧客希望有更多更快的選擇?!泵靼琢诉@三點(diǎn),參與新零售的企業(yè)應(yīng)該從投資、技術(shù)和人才等方面不斷努力,關(guān)注競爭環(huán)境,利用自己的核心競爭力在新的市場環(huán)境中站穩(wěn)腳跟,有所突破,迎接不斷出現(xiàn)的新挑戰(zhàn)。
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