萬永明

摘要 核桃是山區(qū)群眾脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，核桃產(chǎn)業(yè)已成為興山縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。本文分析了興山縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題，提出了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策，以期為興山縣及同類地區(qū)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)提供參考。

關(guān)鍵詞 核桃產(chǎn)業(yè)；問題；對(duì)策；湖北興山

中圖分類號(hào) F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）19-0126-01

興山，古稱“邑”，是漢明妃王昭君故里，位于湖北省西部山區(qū)，長(zhǎng)江西陵峽北岸。地處秦巴大山區(qū)，東臨宜昌、?？担髋c巴東毗鄰，南接秭歸，北抵神農(nóng)架林區(qū)。核桃是興山縣名優(yōu)土特產(chǎn)品，栽培歷史悠久，明末清初縣志中就有“邑產(chǎn)頗多，桃米可以遠(yuǎn)貿(mào)”的記載。核桃產(chǎn)業(yè)曾在興山縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中做出重要貢獻(xiàn)，深受農(nóng)民喜愛。

自2004年發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)以來，已發(fā)展1.47萬hm2，興山縣核桃優(yōu)良品種主要為薄殼核桃，代表品種有“7904”“9922”等。2017年，全縣核桃產(chǎn)量突破10 000 t，涌現(xiàn)了一大批核桃專業(yè)村、專業(yè)戶，水月寺鎮(zhèn)茅草坪村核桃產(chǎn)量較2016年翻了一番，古夫鎮(zhèn)龍池村涌現(xiàn)了一批核桃大戶。其中，核桃收益10 000元以上的大戶逾10戶、5 000元以上的逾90戶。

1 存在的問題

1.1 品種混雜問題

全縣已栽核桃基本為引進(jìn)品種，多而雜，有的不適應(yīng)興山縣地理和氣候條件。產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒有在品種上要求堅(jiān)持自繁自育，沒有優(yōu)中選優(yōu)，未充分發(fā)揮興山縣省定優(yōu)良品種多的優(yōu)勢(shì)。應(yīng)加強(qiáng)種苗基地建設(shè)，培育優(yōu)良本土品種。

1.2 管理措施問題

目前，核桃園大部分栽植過密，通風(fēng)透光條件差，病蟲害多發(fā)，低產(chǎn)低效，間伐、高接換優(yōu)、拉枝整形、水肥管理和病蟲害防治等管理措施不到位，需要重點(diǎn)研究解決。

1.3 農(nóng)民主體問題

近年來，在核桃精品果園和低產(chǎn)園改造上以專業(yè)合作社和村級(jí)服務(wù)隊(duì)為主，基本達(dá)到了預(yù)期效果，但仍存在“管的不收，收的不管”的問題，專業(yè)合作社和農(nóng)民沒有形成利益共同體，沒有更好地探索研究更好的辦法和機(jī)制發(fā)揮農(nóng)民主體作用。需要采取流轉(zhuǎn)、委托管理、特許經(jīng)營(yíng)等多種形式，在農(nóng)民自愿的基礎(chǔ)上形成利益共同體，激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力。

1.4 市場(chǎng)拓展問題

從目前情況看，全縣大部分核桃園掛果良好，長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)2018年產(chǎn)量會(huì)較高，要及早謀劃核桃加工、銷售問題。組織龍頭企業(yè)大量收購(gòu)青果深加工，消化產(chǎn)量；同時(shí)，拓寬銷售路徑，廣泛采用電商、網(wǎng)商等現(xiàn)代銷售模式。

1.5 技術(shù)保障問題

目前，專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍因長(zhǎng)期人員結(jié)構(gòu)老化和編制等問題，隊(duì)伍不健全，技術(shù)水平不高，導(dǎo)致核桃栽培管理實(shí)用技術(shù)研究和推廣滯后。需要大力引進(jìn)人才，加大培訓(xùn)力度，培養(yǎng)本土實(shí)用技術(shù)人員，迅速提高技術(shù)水平，研究和推廣適應(yīng)興山縣實(shí)際的栽培管理統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范，做到標(biāo)準(zhǔn)化管理。

2 對(duì)策

當(dāng)前，興山縣核桃產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到1.47萬hm2，正處于“推一把就能大見成效，松一把即前功盡棄”的關(guān)鍵時(shí)刻，要堅(jiān)持建設(shè)2萬hm2核桃產(chǎn)業(yè)，打造成興山縣農(nóng)業(yè)第一大特色產(chǎn)業(yè)和湖北核桃名縣、中國(guó)核桃之鄉(xiāng)的目標(biāo)不動(dòng)搖。興山縣核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)要把工作重心轉(zhuǎn)移到果園管理上，要在果園管理上，立足縣情，創(chuàng)新機(jī)制，以管理增效益，以管理促發(fā)展。

2.1 精品果園建設(shè)

要集中力量，層層辦精品果園，層層辦示范標(biāo)準(zhǔn)園，用良好的收益引導(dǎo)農(nóng)戶加強(qiáng)果園管理?？h級(jí)重點(diǎn)建設(shè)4個(gè)核桃“萬畝走廊”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)建設(shè)1個(gè)100～200 hm2的示范園，村級(jí)培育1個(gè)以上的專業(yè)大戶。

2.2 低產(chǎn)園改造

針對(duì)栽植過密、品種混雜、掛果不良的低產(chǎn)園，采取間伐、高接換優(yōu)、拉枝整形、加強(qiáng)水肥管理和病蟲害防治等綜合技術(shù)措施調(diào)整密度、改良果園品種、優(yōu)化田間通風(fēng)透光條件、增強(qiáng)樹勢(shì)，促使早日收益[1-2]。

2.3 突出專業(yè)合作社建設(shè)

針對(duì)核桃管理勞動(dòng)力、技術(shù)不足的問題，加強(qiáng)專業(yè)合作社建設(shè)，集中統(tǒng)一管理核桃園。每個(gè)專業(yè)村都要建立合作社，達(dá)到有技術(shù)力量、有固定人員、有管理設(shè)備、有規(guī)模化基地、規(guī)范運(yùn)作、規(guī)范施工、規(guī)范資料“四有三規(guī)范”標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，引導(dǎo)合作社和農(nóng)戶在自愿的基礎(chǔ)上，調(diào)整收益分配，形成利益共同體，提高合作社活力。

2.4 做實(shí)龍頭企業(yè)

按照“區(qū)域化布局、規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化種植”的原則，綜合考慮自然因素和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件，重點(diǎn)在自然條件適宜、人均土地多、有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和種植積極性高的地區(qū)布局。在繼續(xù)幫助智慧果公司的同時(shí)，需要引進(jìn)和培育新的有實(shí)力、有思路、有擔(dān)當(dāng)?shù)凝堫^企業(yè)，形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，真正帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，要注重培育經(jīng)營(yíng)靈活、特色鮮明的小型龍頭企業(yè)，以小帶大。

2.5 政策保障

縣委縣政府采取整合資金、集中投入、項(xiàng)目跟進(jìn)等措施，引導(dǎo)專業(yè)合作社適度規(guī)模發(fā)展果品示范園區(qū)，配套建設(shè)節(jié)水灌溉、園區(qū)道路等設(shè)施，優(yōu)化園區(qū)機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)；指導(dǎo)具有資質(zhì)的苗木公司規(guī)模發(fā)展果樹苗木[3]；有計(jì)劃、有步驟地培養(yǎng)高級(jí)職業(yè)果農(nóng)，發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)；組織引導(dǎo)專業(yè)合作社開展綠色、有機(jī)果品認(rèn)證，組織果業(yè)專業(yè)村開展電子商務(wù)交易。建議每年劃撥500萬元經(jīng)費(fèi)支持核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重新激發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和核桃種植戶的積極性，建議政策一定5年不變，真正將核桃產(chǎn)業(yè)抓出成效，成為全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2.6 技術(shù)保障

積極爭(zhēng)取科研單位、大專院校作為興山縣核桃產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐，通過逐年向大專院校引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員，加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，培養(yǎng)素質(zhì)過硬的專業(yè)隊(duì)伍；繼續(xù)加大專業(yè)合作社、種植大戶技術(shù)培訓(xùn)力度，培養(yǎng)實(shí)用的農(nóng)民技術(shù)員隊(duì)伍[4]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 李賢.維西縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].民營(yíng)科技，2012（11）：137-138.

[2] 趙寶軍，宮永紅.通過美國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)看我國(guó)核桃生產(chǎn)[C]//中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì).第四屆全國(guó)干果生產(chǎn)、科研進(jìn)展研討會(huì)論文集.泰安：中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)，2005：5.

[3] 段紅喜，張志華.我國(guó)核桃生產(chǎn)概況、問題及發(fā)展途徑[C]//中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)、河南省新鄭市政府.第三屆全國(guó)干果生產(chǎn)與科研進(jìn)展學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集.新鄭：中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)、河南省新鄭市政府，2003：5.

[4] 陸斌，寧德魯.美國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述及其借鑒[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2011，36（3）：98-102.