廖思彬

[摘 要] ? 分析“物質(zhì)的量”這一核心概念的教學誤區(qū)，剖析了“物質(zhì)的量”的教學難因，提出了針對“物質(zhì)的量”教學概念同化的教學策略，通過“物質(zhì)的量”概念的教學設計的剖析，希望抽煉出有化學學科特色的概念學習的一般理論，以期對一線教師的化學概念教學有一定的實踐指導意義。

[關(guān)鍵詞] ? 高中化學;概念同化;物質(zhì)的量;教學設計

一、問題的提出

“物質(zhì)的量”是中學化學的核心概念，正確理解其含義并運用該物理量進行計算是中學生必備的化學能力。但這一概念抽象、晦澀，大多教師認為難講難教，學生也普遍反映不好理解。筆者分析了大量的教學案例，主要存在以下三類問題：1.在教學中生硬地引出概念，填鴨式講解概念，再用一系列的計算練習來強化學生對“物質(zhì)的量”的認知，這種教學使學生只知其然、不知所以然，但并未幫助學生建構(gòu)起物質(zhì)的量的概念。2.許多教師用托盤天平稱1粒米或直尺測一張紙的厚度小實驗引入課題，課堂討論熱熱鬧鬧，但用宏觀物質(zhì)去類比微觀粒子科學性不夠嚴謹，而且引入突兀，學生不明在課前引入實驗用意，還會建立起“微粒集合體”是物質(zhì)的量的迷思概念。3.第一課時一般只安排到物質(zhì)的量與微粒的關(guān)系，人為割裂了“摩爾”與“摩爾質(zhì)量”的學習，這種處理無法建立起宏觀質(zhì)量與微觀粒子數(shù)的關(guān)系，學生無法深刻體會物質(zhì)的量是架起宏觀和微觀的橋梁。

二、“物質(zhì)的量”教學的難因分析

教材方面：教材未對“物質(zhì)的量”作出明確的定義，只明確了摩爾是其單位。學生經(jīng)常將二者混淆，在概念建立上容易產(chǎn)生偏差;陌生概念群同時出現(xiàn)，物質(zhì)的量、摩爾、阿伏伽德羅常數(shù)、摩爾質(zhì)量幾個新名詞，彼此密切相關(guān)，容易造成學生認知混亂。

教師原因：教師對相關(guān)概念發(fā)展的歷史了解不夠，對“物質(zhì)的量”定義解說過于模糊、簡單、抽象;講解的呈現(xiàn)順序不符合學生認知規(guī)律，沒有用充分的化學和數(shù)學知識作為學生學習的鋪墊，缺乏利用概念解決實際問題的實例。

學生原因：學生尚未建立微粒觀，存在建立宏觀與微觀之間關(guān)系的認知困難;對我校學生問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)：學生對“物質(zhì)的量”的知識認為“內(nèi)容抽象”占33%，認為“內(nèi)容沒有實際意義”占28%，統(tǒng)計結(jié)果表明一部分學生缺乏應有的學習動機。

三、概念同化的教學策略

奧蘇伯爾的概念學習理論認為：概念同化和概念形成是學習概念的基本形式。概念同化是指學生主動抽取原有認知結(jié)構(gòu)中合適的概念圖式來學習新的概念。教師提供的學習情景或材料要呈現(xiàn)新概念對學習者的潛在意義，能引導學習者把新概念與原有的認知結(jié)構(gòu)中適當觀念關(guān)聯(lián)起來，新概念是學生新意識與原有認知結(jié)構(gòu)中的概念相互作用的產(chǎn)物。目前“物質(zhì)的量”的教學，教師普遍缺乏對前概念的研究探查，大多直接對新概念進行機械性灌輸，導致缺少教學的實效性;教師缺少對學生認知規(guī)律的了解，缺乏對概念建構(gòu)、轉(zhuǎn)變的研究，教學設計注重概念的結(jié)果不注重概念的建立過程，導致學生對化學概念的學習停留在淺層次的記憶，而缺乏深層次的理解。皮亞杰的認知發(fā)展理論認為，人的學習活動是按照“圖式—同化—順應—平衡”的程序進行的，認知中的同化、順應是學生獲得新知識的關(guān)鍵過程?；诖?，筆者提出概念同化的教學理念，從已有概念同化到“物質(zhì)的量”這一新概念，試圖遵循學生的認知規(guī)律。

四、基于概念同化的教學設計

五、教學反思

本教學設計采用：拋出問題——回顧舊概念——同化概念——形成新概念——具體應用，環(huán)環(huán)相扣，符合學生建構(gòu)知識的認知規(guī)律。拋出的問題，能激發(fā)學生“有意義學習的心向”。概念講解中注重引導學生主動聯(lián)系以前學過的物理量及相應單位，用同化概念的方法來實現(xiàn)“物質(zhì)的量”這一概念的建立。采用表格的對比形式加深學生對概念間的邏輯關(guān)系的理解。用類比遷移的科學方法幫助學生建立物質(zhì)的量與微粒、質(zhì)量的內(nèi)在關(guān)系，起到了四兩撥千斤的作用。首尾呼應，引導學生用建立的概念，解決實際問題。課后訪談學生，普遍能建立起“物質(zhì)的量”是聯(lián)系宏觀與微觀的橋梁這一核心內(nèi)涵。

[參 考 文 獻]

[1]王紀學等.“摩爾質(zhì)量”與“物質(zhì)的量”的整合教學設計與反思[J].化學教學，2013（10）.

[2]畢繼明.“物質(zhì)的量”概念群的教學難點形成成因分析及其解決策略[D].東北師大碩士論文，2010（12）.

[3]劉知新.化學教學論[M].北京：北京高等教育出版社，2004.