文/和合

黑芝麻是“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的解毒王。黑芝麻核桃黑豆粉每天吃一點(diǎn)，能抵抗多種有毒重金屬和一些有害化合物，減少有毒物質(zhì)對肝臟的傷害。

蒲公英茶排毒功效極強(qiáng)，能有效預(yù)防酒精性肝損傷，提高肝細(xì)胞活力，還可促進(jìn)腎臟排毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，清理肝臟多余毒素。

不要小瞧苦蕎茶，它所含的生物類黃酮對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。常喝苦蕎茶有意想不到的妙用。

野葛粉對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復(fù)作用，它能夠修復(fù)肝細(xì)胞的氧化，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能；還能防止脂肪在肝臟堆積。

皇菊是夏季清熱降肝火、清肝明目的佳品。而且它也含有硒元素，能夠修復(fù)肝臟細(xì)胞，是養(yǎng)肝、護(hù)肝的佳品。

烏梅不僅生津解渴，還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中記載“酸入肝”，烏梅味酸，對肝臟有益處。

向天果，被譽(yù)為"植物之后"。它營養(yǎng)豐富，功效強(qiáng)大，尤其適合酒精肝患者食用。向天果進(jìn)入人體后，會在胃腸黏膜上形成一層不溶于酒精的保護(hù)膜，來阻斷人體對酒精的吸收。