（大連海洋大學(xué) 外國語學(xué)院 遼寧大連 116023）

引言

高等學(xué)校的實踐教學(xué)，指學(xué)生在教師指導(dǎo)下通過實際操作獲得感性知識和基本技能并提高綜合素質(zhì)的一系列教學(xué)活動[1]，它是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力的最直接、最有效的方式，它和理論教學(xué)共同構(gòu)成本科教學(xué)相互支撐的統(tǒng)一體系[2]。

2012年11月，黨的十八大報告中，首次明確提出“海洋強國”戰(zhàn)略[3]，十九大報告中繼續(xù)提出加快建設(shè)海洋強國的要求[4]。2013年9月和10月，中國國家主席習(xí)近平分別提出建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的合作倡議[5]，即“一帶一路”建設(shè)，在此背景下，可以預(yù)見涉海類高校將迎來前所未有的發(fā)展機遇，然而據(jù)研究，高校的實踐教學(xué)依然存在理念落后、目標(biāo)任務(wù)模糊、內(nèi)容陳舊、形式單一等問題[6]，目前關(guān)于實踐教學(xué)的研究頗多，但從管理學(xué)角度詳細(xì)探討如何構(gòu)建實踐教學(xué)體系的并不多見。實踐教學(xué)屬于管理活動之一，本文基于管理學(xué)理論，根據(jù)“計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、創(chuàng)新”的五大管理職能，結(jié)合高等教育特點，以大連海洋大學(xué)為例，探討如何構(gòu)建日語專業(yè)實踐教學(xué)體系，以期為涉海類高校提供參考。

一、管理學(xué)指導(dǎo)下的日語專業(yè)實踐教學(xué)體系

2.世紀(jì)初期，管理過程學(xué)派的創(chuàng)始人亨利·法約爾將管理職能概括為計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制，他重點強調(diào)計劃職能，認(rèn)為組織一個企業(yè)，就是為企業(yè)的經(jīng)營提供所有必要的原料、設(shè)備、資本、人員。到了20世紀(jì)50年代中期，哈羅德·孔茨和西里爾·奧唐奈采用計劃、組織、人事、領(lǐng)導(dǎo)和控制五種職能作為管理學(xué)的框架，后來被精簡為四個基本職能：計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制[7]。此后美國學(xué)者米和?？怂惯M(jìn)一步提出了創(chuàng)新職能，突出了創(chuàng)新可以使組織的管理不斷適應(yīng)時代發(fā)展的論點[8]。我國著名學(xué)者周三多也主張將創(chuàng)新作為管理活動的基本職能之一[9]。因此，管理就是在特定的環(huán)境條件下，以人為中心，對組織所擁有的資源進(jìn)行有效的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和創(chuàng)新，以達(dá)到既定目標(biāo)的過程。

1.計劃職能與目標(biāo)體系

計劃職能是指管理者為實現(xiàn)組織目標(biāo)對工作所進(jìn)行的籌劃活動，即制定目標(biāo)并確定為達(dá)成這些目標(biāo)所必需的行動。它是組織中所有管理者必須從事的活動。計劃工作主要包含三個內(nèi)容：研究活動條件、制定經(jīng)營決策、編制行動計劃，其中研究活動條件包括研究內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境。制定計劃時，既要有統(tǒng)觀全局的整體性，又要有預(yù)見未來的前瞻性。

實踐教學(xué)體系的構(gòu)建首先要確立計劃，即目標(biāo)體系。計劃的制定需要根據(jù)內(nèi)外部條件確定。內(nèi)部條件即本校實際現(xiàn)狀，外部條件應(yīng)包括上級規(guī)定和用人單位的反饋。大連海洋大學(xué)外國語學(xué)院已經(jīng)構(gòu)建了校企合作人才培養(yǎng)模式[10]，在此基礎(chǔ)上，日語專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)體系的制定依據(jù)是：學(xué)?，F(xiàn)有師資力量、辦學(xué)特色、教育部《高等學(xué)校日語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》以及用人企業(yè)需求，最終確立的目標(biāo)體系為“掌握扎實的日語語言文學(xué)、海洋經(jīng)貿(mào)知識和較強的聽說讀寫譯、跨文化交際能力，具備良好的團(tuán)隊合作意識和一定的組織管理能力”。該目標(biāo)體系包含了知識、能力和素質(zhì)三方面，其中日語語言文學(xué)知識和聽說讀寫譯技能是日語專業(yè)的基本要求，跨文化交際能力是《高等學(xué)校日語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定和用人單位的反饋，海洋經(jīng)貿(mào)知識是學(xué)校師資力量和辦學(xué)特色的體現(xiàn)，大連海洋大學(xué)是我國北方地區(qū)唯一的一所以海洋和水產(chǎn)學(xué)科為特色的高校，具有較完善的涉海類學(xué)科體系和較為雄厚的師資力量。

2.組織職能與內(nèi)容體系

表1 課堂訓(xùn)練中的實踐與理論學(xué)時

組織職能是管理者為實現(xiàn)組織目標(biāo)而建立與協(xié)調(diào)組織結(jié)構(gòu)的工作過程，即確立組織在物質(zhì)資源和人力資源方面的結(jié)構(gòu)，具體包括決定組織要完成的任務(wù)是什么、誰去完成這些任務(wù)、這些任務(wù)怎么分類組合等。良好的組織結(jié)構(gòu)能使企業(yè)的計劃得以很好的制定和執(zhí)行[11]。因此日語專業(yè)實踐教學(xué)的組織職能是構(gòu)建內(nèi)容體系，即在目標(biāo)體系的前提下確立要完成的任務(wù)，并對這些任務(wù)進(jìn)行分類組合。

實踐教學(xué)的內(nèi)容與理論教學(xué)的內(nèi)容相互聯(lián)系，但并非完全依附于理論教學(xué)的內(nèi)容，它具有相對的獨立性[12]。大連海洋大學(xué)日語專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容體系包括常規(guī)內(nèi)容和特殊內(nèi)容兩大方面。常規(guī)內(nèi)容包括課堂訓(xùn)練、集中實踐、企業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計四大環(huán)節(jié)，其中課堂訓(xùn)練主要針對聽說寫譯類課程，實踐學(xué)時在課堂教學(xué)的總學(xué)時中所占比例均超過50%，詳見表1。集中實踐是指在某個學(xué)期集中利用1周時間，對本專業(yè)相關(guān)理論課程進(jìn)行配套實踐課程的教學(xué)方式，日語專業(yè)主要針對學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)方向課開展集中實踐教學(xué)，詳見表2。集中實踐課程在實施時，先由教研室制定初步方案，然后各班自行分組并選擇具體項目，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成，最后各班選出小組代表班級參加比賽，評出獎項，這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，而且也鍛煉了他們的組織管理能力。該課程體系具有完整性、層次性和導(dǎo)向性的特點，完整性指覆蓋學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)方向課，層次性指循序漸進(jìn)、逐步推進(jìn)，導(dǎo)向性體現(xiàn)在以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，因為自第7學(xué)期起學(xué)生開始忙于就職活動，故在該學(xué)期沒有開設(shè)集中實踐課程。

企業(yè)實習(xí)開設(shè)在沒有理論課程的最后一個學(xué)期，即第8學(xué)期，為期3周，學(xué)生以分散方式，到企業(yè)單位參加畢業(yè)實習(xí)。畢業(yè)設(shè)計即為畢業(yè)論文，以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的意識及提高語言綜合能力為目的，在畢業(yè)實習(xí)結(jié)束之后進(jìn)行，為期13周。

表2 集中實踐課程一覽表

特殊內(nèi)容貫穿大學(xué)四年，分別由國際交流、課外活動、社會實踐構(gòu)成。國際交流包括日語角和海外留學(xué)兩項內(nèi)容，大連海洋大學(xué)日語專業(yè)設(shè)有專門日語資料室，也是日語角定期活動的場所，由日本外教和日本留學(xué)生負(fù)責(zé)管理，學(xué)生可以借書也可以用日語交流。海外留學(xué)自大二起就可以參加，日語專業(yè)現(xiàn)與日本5所大學(xué)有交流項目，有交換1年、2+2、3+2等多種形式，尤其是參加了交換1年的學(xué)生，在回國后日語口語顯著提升，實踐效果明顯。課外活動主要是開展各類日語競賽，如自大一至大三舉辦的日語假名書寫大賽、朗讀大賽、單詞大賽、配音大賽、演講大賽等。社會實踐是在校大學(xué)生了解社會、認(rèn)識國情的重要渠道，目前日語專業(yè)社會實踐由學(xué)校團(tuán)委負(fù)責(zé)，在寒暑假期間實行，制定了詳細(xì)的實踐任務(wù)、活動形式、考核方案。

3.領(lǐng)導(dǎo)職能與保障體系

領(lǐng)導(dǎo)職能是指管理者指揮組織中的人、協(xié)調(diào)相關(guān)的事和物，使組織充分發(fā)揮作用，使人員作出最大的貢獻(xiàn)，以有效實現(xiàn)組織目標(biāo)的行為。任何組織要高效運行，離不開人和物的保障，因此日語專業(yè)實踐教學(xué)體系的領(lǐng)導(dǎo)職能應(yīng)包括軟件保障和硬件保障兩方面，軟件保障即師資隊伍建設(shè)，硬件保障即實踐教學(xué)設(shè)施的建設(shè)。

應(yīng)用型高校實踐教學(xué)質(zhì)量保障制度不健全，存在高教內(nèi)部教學(xué)制度滯后及外部制度不健全的問題，需要高校、政府、社會共同參與[13]。因此，在師資隊伍建設(shè)上，大連海洋大學(xué)主要采取內(nèi)培和外引兩種模式，在內(nèi)培方面，學(xué)校規(guī)定自2014年起，所有40周歲以下中級職稱的青年教師在晉升前，必須到相關(guān)企業(yè)基層單位參加社會實踐鍛煉，以增強教師的實踐教學(xué)能力，日語專業(yè)青年教師均深入企業(yè)，完成了基層鍛煉，積累了一定的實踐經(jīng)驗；在外引方面，日語專業(yè)積極與在連日企及涉日機構(gòu)聯(lián)系，拓寬學(xué)生實習(xí)渠道，聘請企業(yè)導(dǎo)師，舉辦了多場講座，派學(xué)生參觀了多家企業(yè)，加深了對實踐的感性認(rèn)知。

硬件保障主要包括校內(nèi)教學(xué)設(shè)施和校外實踐基地建設(shè)兩方面，在校內(nèi)教學(xué)設(shè)施方面，大連海洋大學(xué)不斷增加投入，目前多媒體教室比例達(dá)到90%以上，外國語學(xué)院現(xiàn)有14個語音室，新建2個翻譯實訓(xùn)室，能夠滿足日語專業(yè)的實踐教學(xué)需要；在校外實踐基地建設(shè)方面，外國語學(xué)院積極聯(lián)系，與相關(guān)企業(yè)簽訂協(xié)議，已建成10所實踐基地。

4.控制職能與監(jiān)控評價體系

控制職能是指管理者為保證實際工作與目標(biāo)一致而進(jìn)行的活動，即監(jiān)控組織的績效，比較實際表現(xiàn)是否與既定目標(biāo)相符，若存在顯著偏差，需要適時糾正。其目的是發(fā)現(xiàn)錯誤、改正錯誤和防止重犯錯誤。一個有效的控制系統(tǒng)可以保證各項行動完成的方向是朝著達(dá)到組織目標(biāo)的?？刂葡到y(tǒng)越是完善，管理者實現(xiàn)組織的目標(biāo)就越是容易。因此，實踐教學(xué)監(jiān)控評價體系的構(gòu)建應(yīng)包括監(jiān)控、比較、糾正三個環(huán)節(jié)，要明確評價主體、評價對象和評價方式。

由于實踐教學(xué)存在著教學(xué)環(huán)節(jié)多樣性、教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜性、教學(xué)考核主觀性和影響因素廣泛性的特點[14]，因此大連海洋大學(xué)日語專業(yè)實踐教學(xué)監(jiān)控評價體系建立學(xué)校教務(wù)處宏觀管理、學(xué)院中觀管理、教研室微觀管理的三級結(jié)構(gòu)，最終評價主體落實到學(xué)生、指導(dǎo)教師和實習(xí)單位上，評價對象為實踐現(xiàn)場的教學(xué)設(shè)施、學(xué)生狀態(tài)和教師教學(xué)質(zhì)量?，F(xiàn)場教學(xué)設(shè)施包括校內(nèi)外實習(xí)設(shè)備、實訓(xùn)室、基地等；學(xué)生狀態(tài)指學(xué)生在實踐中的表現(xiàn)，通過學(xué)生互評、實習(xí)單位點評、教師終評的方式評價；教學(xué)質(zhì)量為指導(dǎo)教師的教學(xué)投入，主要由學(xué)生評價。評價方式采用集中統(tǒng)一和抽樣檢查相結(jié)合，對于校內(nèi)集中實踐，采用集中統(tǒng)一的評價方式，對于校外分散實習(xí)，采用網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控和抽樣檢查的方式進(jìn)行。監(jiān)控評價體系每個環(huán)節(jié)的評價結(jié)果均有記錄，在實踐結(jié)束后，由教研室根據(jù)數(shù)據(jù)結(jié)果與計劃目標(biāo)比較，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

5.創(chuàng)新職能與跟蹤反饋體系

創(chuàng)新職能包括目標(biāo)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和環(huán)境創(chuàng)新[15]。其中技術(shù)創(chuàng)新是創(chuàng)新職能中較為重要的一項，主要表現(xiàn)為要素創(chuàng)新、要素組合方式創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新三個方面。在管理活動的完整生命周期循環(huán)中，創(chuàng)新就像是一劑催化劑，始終調(diào)動著組織的活力，使它不斷地前進(jìn)和發(fā)展。創(chuàng)新是人們改變客觀現(xiàn)實的創(chuàng)造性活動，創(chuàng)新能力的形成和發(fā)展以實踐活動為基礎(chǔ)，實踐能力是創(chuàng)新能力形成和發(fā)展的重要前提條件[16]，但由于教學(xué)活動相對穩(wěn)定的特點，實踐教學(xué)體系的創(chuàng)新應(yīng)體現(xiàn)在跟蹤反饋體系的建立上，即構(gòu)建完善的由不同主體參與的反饋體系，以作為實踐教學(xué)活動創(chuàng)新的來源。

大連海洋大學(xué)日語專業(yè)實踐教學(xué)跟蹤反饋的主要內(nèi)容為實踐教學(xué)是否按照教學(xué)計劃保質(zhì)保量進(jìn)行、實踐設(shè)備場所是否符合要求、學(xué)生的實踐成果是否達(dá)到目標(biāo)、師資的配備是否合理等。信息反饋主體與評價主體相同，即由學(xué)生、指導(dǎo)教師和實習(xí)單位構(gòu)成。為了保證反饋方式的客觀性，由三方人員獨立直接向?qū)W院反饋匯報，主管部門針對反饋信息及時調(diào)整和給予指導(dǎo)，以便實踐教學(xué)順利有效進(jìn)行。學(xué)院尤其重視實習(xí)單位的反饋，每學(xué)期會定期對實習(xí)單位進(jìn)行問卷調(diào)查，以獲知第一手信息，提高實踐教學(xué)質(zhì)量。

表3 管理職能與日語專業(yè)實踐教學(xué)體系

結(jié)語

現(xiàn)階段涉海類高校日語專業(yè)實踐教學(xué)普遍缺乏科學(xué)合理的完整體系，即使有體系，也大都存在目標(biāo)模糊、內(nèi)容單調(diào)、組織松散、保障不足、管控不規(guī)范的問題。本文根據(jù)管理學(xué)的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和創(chuàng)新的五大職能理論，初步構(gòu)建了完整的實踐教學(xué)體系，并以大連海洋大學(xué)為例，探討了各體系的具體內(nèi)容，詳見表3，但對于實踐教學(xué)中如何提高學(xué)生和教師的積極性問題尚未涉及，這將作為今后的研究課題。