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湯客

2018-12-12 10:31李杰
牡丹 2018年28期
關(guān)鍵詞:拐角處竹筐丸子

李杰

南街新開了家丸子湯館,門庭若市。

每天傍晚,北街的劉孬便踅摸進(jìn)去,一碗湯兩燒餅,再來一碟花生米,兩瓶啤酒,自斟自飲能磨嘰到打烊。

按理,老主顧賞光,是店家的榮耀,可售票員白妮對這位老主顧倒是沒個好臉色。白妮厭煩劉孬那雙眼睛,不大,卻賊得很,似乎想把白妮一眼看穿。還討厭他那張嘴,喝湯就喝湯吧,成天介不適閑地呱呱嗒嗒。你聽:

“丸子湯講究清亮,看這湯,雖然是大棒骨熬出來的,但懶省法兒,湯沫沒撇凈……再看這丸子,黑哩跟驢蛋似的,硬哩跟那核桃似的,油渣該撈撈,油該換換,甭心疼那倆油錢……丸子得用綠豆面,蘿卜絲,蔥花兒,花椒面兒,精鹽,少加點(diǎn)堿,發(fā)虛。要當(dāng)成水席焦炸丸就大錯特錯了……”

白妮秀眉緊蹙,白牙輕輕咬著上嘴唇,明著沒說啥,可臉上卻寫個四個字:沒事尋事!

湯館的老掌柜遇見如此挑刺兒的主顧,不但不惱,反而每次都給劉孬的湯里多抓一把剔骨肉,抽空還不忘敬上一支好煙。劉孬也不客氣,給了就吃,遞過來就抽,連句客套話也不說。

白妮見狀,更加不屑。

這天,老掌柜私下對白妮說:閨女,這貨往咱店里一坐,就是給咱們打廣告哩。你還不知道吧,劉孬祖上就是開湯館的,民國古城商會評名小吃,要不是他爺爺染上抽大煙的惡習(xí),劉家丸子湯興許評上古城十大名小吃哩。

白妮不以為然:他不就仗著祖上留下的幾間臨街門面嘛。個子五大三粗,卻成天的游手好閑。聽說,他還蹲過監(jiān)哩。

老掌柜微微搖頭:你知他為啥蹲監(jiān)?唉,英雄救美哦。想當(dāng)年仨痞子調(diào)戲一女孩,劉孬氣不過,出手重了。幾年大獄蹲下來,黃花菜都涼咯。你說人活一世,啥事兒都能遇見,冤啊……

老掌柜見白妮不吭聲了,反問說,白妮,你就沒覺出點(diǎn)啥?

啥?白妮接話倒是快,可她臉上迅速飛起了兩朵紅云。

連續(xù)幾天,劉孬依然坐在那個角落,可目光再也觸摸不到了白妮。

其他湯客也發(fā)現(xiàn)白妮不見了。

甲說,白妮命苦啊,男人正當(dāng)年,一年前卻一頭栽下了腳手架,摔死了。

乙說,就是啊,撇下孤兒寡母的,咋活啊。

丙說,都怪劉孬這貨,人家新寡,他還天天那樣,像個饞貓似的盯著人家看。別說人家白妮那么漂亮個小媳婦,就是老太婆也會感覺臉熱掛不住。

丁又說,唉,多水靈個人兒,說不來就不來了,都怨劉孬這貨不地道。

甲乙丙不顧嘴里含著一口熱湯,異口同聲說,不是是啥!

話說白妮,一天夜里剛躺下,卻聽見了門口有些動靜。

白妮正無措時,門外的動靜更大了,白妮躡手躡腳,隔著貓眼一瞅,地上歪著一個,另一個魁梧壯實的背影在樓梯拐角處一閃,沒了。

打那以后,夜里便再也沒有過夜里有人拍門騷擾的事情,鄰里們竊議:白妮遇上貴人了,有人天天站崗哩。

白妮往窗戶外望,也常瞅見馬路對面的小樹林里,有個人常常大半夜站在那里,煙頭的紅火一閃一閃。

有天夜里,忽然又有人敲門,聲音很拘謹(jǐn)。

誰?白妮壯膽問。沒人應(yīng)聲。

窸窸窣窣,門縫塞進(jìn)來個信封。等從貓眼往外看,又是那個壯實的背影在樓梯拐角處一閃,沒了。

白妮端詳信封半天,沒名沒姓,不落一字。捏捏,里面不像有東西。再捏捏,像是有薄薄的信瓤兒。沒過幾天,北街開了一家“白記湯館”,老板娘正是白妮。

開業(yè)當(dāng)天,劉孬踅摸來了,照樣老四樣:一碗湯、兩燒餅,一碟花生米,兩瓶啤酒。剛喝了口湯,兩片子嘴又開始呱嗒:嘖嘖,這湯地道。嗯呀,知道用竹筐裝韭菜,蔥花,香菜,在行!竹筐透氣,早晚都青格兒瑩瑩的。

白妮在一邊忙活,好像沒聽見似的。只不過,臉上掛著一絲旁人難以察覺的笑。

第二天一大早,劉孬又來了,店里湯客就他一人。剛喝了兩口湯,便嚷嚷起來,這湯咋熬的呀?連大料都敢少放?能省幾個錢……話沒說完,白妮過來了,一雙大眼睛撲閃著。劉孬小眼睛一垂,低下頭,滋溜滋溜開始喝湯。

白妮噗嗤一笑,說,劉師傅,我還聽您教誨呢,現(xiàn)在咋不吭了?

俺是為、為你、你好。平日嘴皮子溜刷的劉孬,此刻卻成了結(jié)巴。

白妮自顧自的一串笑。劉孬剛想張嘴,一支煙徑直就遞了過來……

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