熊偉　湯滌洛　潘國(guó)雄

摘要：苧麻是咸寧市的主要特色農(nóng)產(chǎn)品，咸寧市擁有一定規(guī)模的苧麻產(chǎn)業(yè)集群，但產(chǎn)品多為初加工品，限制了苧麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。針對(duì)政府、苧麻生產(chǎn)銷售企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)等提出解決對(duì)策，為咸寧市苧麻產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：咸寧；苧麻；產(chǎn)業(yè)化

中圖分類號(hào)：F326.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2018）18-0128-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.18.032 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

The Development Planning for Xianning Ramie Industrialization

XIONG Wei1，2，TANG Di-luo1，2，PAN Guo-xiong1，QU He-ping1，F(xiàn)U Cong1，2，ZHU Wei1，2

（1.Xianning Academy of Agricultural Sciences，Xianning 437100，Hubei，China；

2.Hubei Ramie Engineering Technology Center，Xianning 437100，Hubei，China）

Abstract： Ramie was one of main characteristic agricultural products in Xianning city， which has owned a large-scale industrial cluster，but the products are most primary processed products，which limited the development of ramie industry. For the combination of goverment，production and sales enterprises，research centers and other industries，some countermeasures were put forward for the healthy development of ramie industry in Xianning.

Key words： Xianning； ramie； industrialization

苧麻原產(chǎn)于中國(guó)，在中國(guó)已有幾千年的種植歷史。苧麻適應(yīng)性廣，現(xiàn)世界上自南緯25°到北緯38°都有苧麻栽培，以亞熱帶和熱帶地區(qū)為多。苧麻纖維是一種中國(guó)獨(dú)特的優(yōu)良紡織工業(yè)原料，作為天然纖維素纖維，其透氣性比綿纖維高3倍左右，吸濕與放濕性好[1]。苧麻織物具有粗獷、挺括、典雅、輕盈、涼爽、透氣、抗菌、保健等優(yōu)點(diǎn)，穿著性能良好，廣受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。湖北省苧麻種植面積較大，2007年達(dá)2.51萬(wàn)hm2，產(chǎn)量4.97萬(wàn)t。咸寧市苧麻紡織業(yè)依托當(dāng)?shù)仄r麻資源優(yōu)勢(shì)，自20世紀(jì)60年代起逐步發(fā)展壯大，截至2013年，咸寧市已經(jīng)擁有98家苧麻紡織企業(yè)，4家國(guó)家重點(diǎn)企業(yè)[2]。在全國(guó)麻紡織行業(yè)綜合排名中，咸寧市的精華紡織公司、銀泉維新紡織公司、天化麻業(yè)公司3家企業(yè)被中國(guó)紡織協(xié)會(huì)評(píng)為“2011-2012全國(guó)麻紡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力前十強(qiáng)企業(yè)”，位居全國(guó)麻紡行業(yè)十強(qiáng)。

1 苧麻產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)狀

1.1 種植戶及合作社的現(xiàn)狀

目前中國(guó)苧麻主產(chǎn)區(qū)的新品種大多采用無(wú)性繁殖方法推廣，以每株苗最低價(jià)格0.15元、每公頃最低種植30 000株計(jì)算，新麻種苗費(fèi)就達(dá)4 500元，高成本極大地限制了苧麻優(yōu)良品種的推廣。且種麻效益低，麻賤傷農(nóng)，大大挫傷了農(nóng)民的種植積極性，加上種植人工成本高，農(nóng)戶種植苧麻常處于虧本狀態(tài)，導(dǎo)致大量毀麻現(xiàn)象出現(xiàn)。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，苧麻價(jià)格低的主要原因是苧麻紡織企業(yè)壟斷，紡織企業(yè)故意壓低苧麻原料價(jià)格。同時(shí)惡性競(jìng)爭(zhēng)造成其生產(chǎn)的苧麻產(chǎn)品質(zhì)量差、價(jià)格低。加之企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，產(chǎn)品單一，附加值低，質(zhì)量及種類均不能滿足市場(chǎng)需求，造成苧麻企業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)低，其再壓低苧麻收購(gòu)價(jià)格，從而導(dǎo)致惡性循環(huán)。

農(nóng)業(yè)合作社也因?yàn)槠r麻種植技術(shù)缺乏，生產(chǎn)田間管理不到位，草害、病蟲害難以解決；苧麻育苗資源短缺；管理成本高；原麻銷售渠道狹窄等因素而陷入困境，不利于苧麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

1.2 紡紗企業(yè)的現(xiàn)狀

苧麻紡紗企業(yè)由于技術(shù)門檻低，企業(yè)創(chuàng)新科研能力成為制約其行業(yè)發(fā)展的重要因素。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)紡紗企業(yè)存在脫膠技術(shù)落后，原料供應(yīng)鏈萎縮，惡性競(jìng)爭(zhēng)激烈，國(guó)際市場(chǎng)依賴性強(qiáng)等難題。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品多為初加工產(chǎn)品，附加值較低。加之產(chǎn)品研發(fā)投入不足，深加工企業(yè)受技術(shù)瓶頸限制，難以升級(jí)改造，導(dǎo)致行業(yè)整體抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[3]。

1.3 研發(fā)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)狀

苧麻屬中國(guó)特色經(jīng)濟(jì)作物，但中國(guó)苧麻科研機(jī)構(gòu)卻大多是地方性農(nóng)業(yè)科研院所，從事苧麻科研的團(tuán)隊(duì)多存在人才不足、新老更替、專家數(shù)量少、經(jīng)費(fèi)不足、儀器落后、相關(guān)項(xiàng)目少、研究?jī)?nèi)容狹窄等問(wèn)題。目前國(guó)內(nèi)苧麻研究偏向于作物種植，研究?jī)?nèi)容集中在作物栽培、病蟲害防治、作物育種、水土保持、副產(chǎn)物多用途應(yīng)用、苧麻飼料化、機(jī)械收割、生物脫膠、纖維應(yīng)用等，對(duì)于苧麻紡織方面的研究則較少。因此苧麻科研趨于低端化，科研成果少，沒(méi)有起到良好的行業(yè)引領(lǐng)作用。

2 苧麻產(chǎn)業(yè)化的變化及機(jī)遇

2.1 苧麻新利用

目前中國(guó)率先研究的“麻類等纖維質(zhì)酶降解生產(chǎn)燃料乙醇技術(shù)”完成中試，麻類纖維質(zhì)新能源加工表現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。隨著時(shí)間的推移、人們認(rèn)識(shí)水平的提高和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，麻類纖維質(zhì)新能源加工業(yè)一定能夠得到蓬勃發(fā)展，將成為在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中起到舉足重輕作用的新興支柱產(chǎn)業(yè)。除此之外，苧麻在食品、飼料、填充料等多種領(lǐng)域均有應(yīng)用。

例如作物蔬菜應(yīng)用，將苧麻萌發(fā)階段的嫩梢加工成罐頭食品及其他苧麻食品供應(yīng)市場(chǎng)。作為基質(zhì)生產(chǎn)食品，以苧麻機(jī)械化收獲韌皮時(shí)分離出來(lái)的非纖維質(zhì)混合物為原料，通過(guò)適當(dāng)加工形成有機(jī)栽培基質(zhì)，栽培高品位食用菌、水果、蔬菜。作為飼料，以分類收獲方式獲得的苧麻嫩梢和麻葉為原料或以80 cm以下的苧麻全株為原料，采用青貯、發(fā)酵或快速脫水（干燥）、粉碎、顆粒料等加工方法生產(chǎn)高蛋白飼料組分，繼而復(fù)配成各類成品飼料或直接加工為成品飼料。作為填充料，在工業(yè)制板中將苧麻骨作為填充料加工成塑化板，加工各種聚合板家具。作為造紙?jiān)希r麻骨造紙技術(shù)的復(fù)原開發(fā)使苧麻成為制作高級(jí)白紙的原料。作為麻碳，利用苧麻干物質(zhì)生產(chǎn)的活性炭技術(shù)已經(jīng)成熟，將干物質(zhì)壓縮并進(jìn)行碳化生產(chǎn)出麻碳，應(yīng)用到煙花生產(chǎn)中生產(chǎn)高質(zhì)量的煙花。作為水土保持作物，苧麻的水土保持效果優(yōu)良，使苧麻成為南方山坡地水土保持利用的優(yōu)良作物。作為防治重金屬物質(zhì)的作物，苧麻在吸收重金屬方面具有優(yōu)良的能力，苧麻對(duì)于重金屬土地的恢復(fù)具有高效應(yīng)用的能力，可改造重金屬污染土地。作為鹽堿地栽培作物，苧麻的高耐鹽堿能力可使苧麻生產(chǎn)合理利用鹽堿地，使貧乏土地產(chǎn)生效益，從而達(dá)到改造鹽堿地的目的。還有制作麻地膜，將苧麻紡織生產(chǎn)中的腳料加工成麻地膜（即苧麻無(wú)紡布），應(yīng)用到早稻及寒冷地區(qū)水稻生產(chǎn)中，可提高水稻的壯苗率，增加產(chǎn)量[4]?；蚴翘厥夤δ艹煞种破?，以分類收獲方式獲得的苧麻根、嫩梢和麻葉為原料，采用特殊加工方法提取特殊功能成分（如藥用成分、功能食品添加劑、洗滌劑關(guān)鍵組分）制備成中間材料或成品等。

2.2 苧麻產(chǎn)業(yè)的變化

苧麻產(chǎn)業(yè)的主要變化集中在多用途利用方面，飼料化是多用途應(yīng)用發(fā)展出來(lái)的主打產(chǎn)業(yè)，多用于畜牧養(yǎng)殖。苧麻副產(chǎn)物麻骨已經(jīng)作為培育料投入食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所就已研發(fā)了猴頭菌、風(fēng)尾姑、靈芝等菌的麻骨栽培技術(shù)。麻地膜的早稻育秧應(yīng)用研究結(jié)果表明，苧麻地膜處理的水稻秧苗根系發(fā)達(dá)，同時(shí)能提高水稻育秧的秧齡，促進(jìn)水稻增產(chǎn)。麻地膜成為早春作物及寒帶作物增加產(chǎn)量的有效技術(shù)，同時(shí)對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染，目前已經(jīng)大量推廣。苧麻造紙的再開發(fā)使原來(lái)已經(jīng)失傳的技術(shù)重新煥發(fā)生機(jī)，苧麻紙成為新興產(chǎn)業(yè)。同時(shí)苧麻這種高產(chǎn)作物為紙制造業(yè)提供了環(huán)保新型原料，減少了木材的使用，如江西某企業(yè)已將其作為新技術(shù)開發(fā)投入生產(chǎn)。

與此同時(shí)，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展也帶動(dòng)了苧麻產(chǎn)業(yè)升級(jí)。如2016年湖南東華集團(tuán)公司、東華大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同開發(fā)的“苧麻生態(tài)高效紡織加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”獲年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)；浙江師范大學(xué)、寧波慈星股份有限公司、固高科技（深圳）有限公司共同研發(fā)的“支持工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的全自動(dòng)電腦針織橫機(jī)裝備關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”獲年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)；2017年精華麻紡廠研發(fā)的“苧麻生物脫膠清潔生產(chǎn)高品質(zhì)精干麻及廢水治理循環(huán)利用推廣和應(yīng)用”獲得年度湖北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。這些獲獎(jiǎng)專利技術(shù)解決了苧麻脫膠及污染防治問(wèn)題，同時(shí)解決了苧麻麻紡高效加工問(wèn)題以及針織設(shè)備現(xiàn)代化、信息化問(wèn)題，推進(jìn)了苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使苧麻紡織產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整。

2.3 苧麻產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇

隨著國(guó)家對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及升級(jí)的實(shí)施，國(guó)家加大了對(duì)產(chǎn)業(yè)化供給側(cè)改革的支持，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)得到支持，苧麻產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新機(jī)遇。苧麻紡織品作為歷史茶馬古道的重要物資，又重新走向新絲綢之路。國(guó)家對(duì)“一帶一路”的支持為苧麻的國(guó)外市場(chǎng)開拓了更大的空間。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策支持為科技工作者走出去提供了保障，激發(fā)了苧麻產(chǎn)業(yè)科研的激情，為苧麻產(chǎn)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化鋪了道路。

3 咸寧市苧麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策

3.1 政府

3.1.1 扶持苧麻種植，對(duì)收購(gòu)價(jià)進(jìn)行保護(hù) 對(duì)于農(nóng)戶和合作社來(lái)說(shuō)，原麻價(jià)格是苧麻種植的出發(fā)點(diǎn)。政府可以以糧食收購(gòu)價(jià)相似的政策進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)原麻價(jià)格合理定價(jià)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督，避免商戶間惡意競(jìng)爭(zhēng)壓價(jià)。對(duì)于苧麻種植戶，政府應(yīng)該加以鼓勵(lì)和扶持，可進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)貼。

3.1.2 加強(qiáng)供給側(cè)改革，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定 突出咸寧市苧麻資源和加工基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，大力加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)苧麻基地建設(shè)，培育龍頭企業(yè)，發(fā)展苧麻深加工和名牌產(chǎn)品，力爭(zhēng)將其建成湖北省麻紡加工中心。近幾年，咸寧市在咸安、嘉魚、赤壁等苧麻主產(chǎn)區(qū)建成若干個(gè)優(yōu)質(zhì)苧麻基地，發(fā)揮了基地的示范效應(yīng)，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)植麻。應(yīng)積極推進(jìn)企業(yè)戰(zhàn)略性改組，以大中型優(yōu)勢(shì)企業(yè)為龍頭，以苧麻系列產(chǎn)品為紐帶，圍繞產(chǎn)權(quán)股份化、經(jīng)濟(jì)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)高度化、經(jīng)營(yíng)集約化、產(chǎn)品創(chuàng)新化進(jìn)行企業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，組建咸寧紡織集團(tuán)，形成合力，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，同時(shí)加大苧麻系列產(chǎn)品開發(fā)力度，積極開發(fā)服裝服飾等終端消費(fèi)品。

3.1.3 擴(kuò)大宣傳，培植文化，唱響品牌 咸寧市苧麻產(chǎn)地集中，紡織企業(yè)集群發(fā)展，苧麻產(chǎn)品品牌享譽(yù)世界。結(jié)合麻文化的挖掘和宣傳，借力溫泉旅游節(jié)擴(kuò)大影響，籌建全國(guó)第一個(gè)苧麻文化廣場(chǎng)（博覽館或苧麻市場(chǎng)），將有力推動(dòng)咸寧市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與苧麻結(jié)合，產(chǎn)生新時(shí)代特色的非遺文化。

3.2 企業(yè)

3.2.1 自建基地，培養(yǎng)種植人才，引進(jìn)優(yōu)良品種 原麻價(jià)格持續(xù)低迷導(dǎo)致苧麻種植農(nóng)戶大量毀麻，造成苧麻原麻供應(yīng)不足，苧麻紡織企業(yè)缺乏原料無(wú)法經(jīng)營(yíng)。建議苧麻企業(yè)提早采取危機(jī)應(yīng)對(duì)措施，自建苧麻基地做好保障，以應(yīng)對(duì)在苧麻原料枯竭時(shí)能夠自給，不因苧麻原料短缺造成生產(chǎn)停滯。引進(jìn)培養(yǎng)苧麻種植人才，對(duì)苧麻種植基地進(jìn)行科學(xué)管理；引進(jìn)優(yōu)良品種提高苧麻原麻質(zhì)量、產(chǎn)量，加大科技創(chuàng)新投入，走向高新農(nóng)業(yè)。

3.2.2 抓住“一帶一路”機(jī)遇，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng) 國(guó)家主導(dǎo)的“一帶一路”建設(shè)促進(jìn)了國(guó)際上的貿(mào)易往來(lái)，咸寧市苧麻企業(yè)要抓住機(jī)遇，從中發(fā)掘市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，加強(qiáng)生產(chǎn)合作。對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步開放，苧麻企業(yè)要提高國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有率，對(duì)于同行企業(yè)要互利共贏。加大對(duì)產(chǎn)品特色性、資源壟斷性、技術(shù)壟斷性和不可替代性的開發(fā)，在國(guó)際市場(chǎng)上形成剪刀差效益。

3.2.3 狠抓產(chǎn)品開發(fā)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，收益多樣化 企業(yè)應(yīng)該研發(fā)更多主打產(chǎn)品使產(chǎn)品多樣化，改進(jìn)紡織技術(shù)及工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使苧麻纖維產(chǎn)品高端化。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中要將收益多樣化，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)進(jìn)行互持股份，使收入來(lái)源多樣化。對(duì)科技進(jìn)行投入，使企業(yè)增加技術(shù)性收入。

3.3 研發(fā)機(jī)構(gòu)

3.3.1 多用途應(yīng)用，多方面產(chǎn)業(yè)化，形成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 苧麻多用途的研究為苧麻開辟了多方面應(yīng)用的方向，苧麻飼料化使苧麻從纖維走向飼料行業(yè)；苧麻骨在種植食用菌方面的成功使食用菌企業(yè)對(duì)苧麻的需求增加，促使苧麻成為培養(yǎng)基質(zhì)的新產(chǎn)業(yè)，將這項(xiàng)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化后將惠及更多食用菌生產(chǎn)企業(yè)。這些技術(shù)的推廣需要制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)，正確引導(dǎo)技術(shù)的使用[5，6]。

3.3.2 加強(qiáng)環(huán)保，技術(shù)改進(jìn)，不以青山換金山 研發(fā)單位應(yīng)對(duì)苧麻污染的脫膠技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，采用污染小的生物脫膠技術(shù)，使生物脫膠技術(shù)投入到生產(chǎn)中，淘汰重污染技術(shù)。印染行業(yè)應(yīng)采用污染小、毒性小的印染劑。

3.4 建立聯(lián)合企業(yè)，加速產(chǎn)學(xué)研合作，完善產(chǎn)業(yè)鏈

咸寧的麻紡企業(yè)規(guī)模小，技術(shù)落后，資金流轉(zhuǎn)不足，產(chǎn)業(yè)鏈不完善。建議建立麻紡企業(yè)聯(lián)合體，形成合而分的結(jié)構(gòu)，種植戶、企業(yè)共同謀出路。聯(lián)合體企業(yè)不僅指麻紡企業(yè)的聯(lián)合，還涉及到麻紡產(chǎn)品整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)合，種植戶、麻紡企業(yè)、織布企業(yè)、印染企業(yè)、成品企業(yè)、設(shè)計(jì)公司、設(shè)備制造公司、銷售企業(yè)、零售代理商、網(wǎng)絡(luò)銷售企業(yè)、外貿(mào)企業(yè)、物流企業(yè)等企業(yè)的聯(lián)合，加速企業(yè)、學(xué)校、研究機(jī)構(gòu)的科研合作，注重種植戶、企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、金融機(jī)構(gòu)、網(wǎng)商、物流的結(jié)合，形成從田地到衣柜的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

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