艷黃的油菜花海，翠綠的農(nóng)田，黑褐色的火山巖壁，藍(lán)綠色的海水，白白的沙灘，青青的草原，拼成風(fēng)情萬(wàn)種的牛島。

牛島是韓國(guó)濟(jì)州島東側(cè)的一個(gè)小火山島，因?yàn)榈匦蜗褚活^臥著的牛，故取名牛島。從濟(jì)州島乘坐渡輪，大概十多分鐘就可到牛島。第一次乘坐“韓式”渡輪，船艙里不見(jiàn)座位，取而代之的是用橫木條分隔出來(lái)讓人休息的木地板。當(dāng)?shù)厝嗣摿诵囟灿腥颂芍菹?，一副悠閑的樣子。我們不習(xí)慣坐地板，就倚著船的欄桿看海，當(dāng)我們看到與牛島隔海相望美麗的“城山日出峰”時(shí)，都很興奮，慶幸沒(méi)留在船艙里。城山日出峰是濟(jì)州島東端的一塊巨巖，是海底火山爆發(fā)形成的山峰，頂部是大火山口。在這里可以看到最美的日出，2007年被列入世界自然遺產(chǎn)。想不到在去牛島的途中，竟有機(jī)會(huì)看到一項(xiàng)世遺，就像撿到寶般的幸運(yùn)。

上了牛島，就被形形色色讓游人租用的交通工具給吸引。腳踏車(chē)、電單車(chē)、迷你電車(chē)、三輪四輪、有蓋沒(méi)蓋……選擇很多。據(jù)知除了腳踏車(chē)，其他的都要有國(guó)際駕照才能租用，除了方便游客環(huán)島自由行，那五顏六色的車(chē)子，小巧可愛(ài)，看了就有度假的心情。牛島雖不大，但徒步到各個(gè)景點(diǎn)并不是上好選擇，乘坐環(huán)島巴士倒是蠻不錯(cuò)的。

帶不走的珊瑚沙

牛島是很多韓國(guó)人和外國(guó)游客喜歡到訪(fǎng)的地方，也是多部電影取景地。島上有保存良好的生態(tài)環(huán)境，是個(gè)自然風(fēng)景優(yōu)美的小島。這里的紅藻團(tuán)塊海濱，是韓國(guó)稀有的珊瑚沙灘，據(jù)知游客是不準(zhǔn)把珊瑚沙帶走的。峭巖絕壁懸崖洞窟是牛島的主要風(fēng)景，但也有很多游客是為了這里的海而來(lái)，牛島的海是多彩的，就像把藍(lán)色顏料打翻在濕布上，慢慢擴(kuò)散……變成不一樣的藍(lán)，藍(lán)里帶綠，綠里帶藍(lán)，層層暈開(kāi)，在陽(yáng)光下映照出獨(dú)特的牛島，讓人驚嘆大自然的奧妙。

體力好的游客可沿著山坡登上牛島地勢(shì)最高的“牛頭峰”，到白燈塔前飽覽美景。白天可從峰頂悠然遙望濟(jì)州島上的漢那山，漢那山是韓國(guó)最高山。夏天的晚上則可欣賞海上漁船隊(duì)的點(diǎn)點(diǎn)燈光，就像天上星星的倒影，在黑暗中不停閃爍。春天的牛島，居高欣賞時(shí)，就像是用拼布縫成的。片片艷黃色的油菜花田，翠綠的農(nóng)田，黑褐色的火山巖墻，藍(lán)綠色的海水，白白的沙灘，青青的草原，就這樣一塊塊接在一起，拼成了風(fēng)情萬(wàn)種的牛島。

春天到島上看油菜花海，是一種沉淀心靈的享受，黃燦燦一片，開(kāi)心的人忙著在花海中留影。牛島是攝影愛(ài)好者的好去處，這里有拍不完的大自然，愛(ài)拍照的游客也不會(huì)失望，因?yàn)閸u上有好些窩心設(shè)置，供游人拍照的小角落有長(zhǎng)凳、小桌、大大的吉蒂貓、裝飾風(fēng)車(chē)、色彩繽紛的小椅子……就像個(gè)開(kāi)放式的攝影棚，以自然美景為布景，拍出浪漫藝術(shù)照。

黑沙灘上享用海鮮

“東岸鯨窟”是牛島主要景點(diǎn)之一，就在黑沙灘附近，游客可坐快艇前往探索，退潮時(shí)可從洞中欣賞洞外的景色，別有一番樂(lè)趣。在黑沙灘上，可看到游客坐在簡(jiǎn)陋的棚里享用豐富的海產(chǎn)，石頭當(dāng)桌，大家你一口我一口的吃起烹調(diào)好的海鮮。棚外有兩張桌子，一張放置了餐具器皿與調(diào)味料，另一張則用來(lái)處理海鮮。地上有幾個(gè)裝著海鮮的大盆，一旁是零亂的水管、箱子、袋子等。兩個(gè)婦人就在那忙著處理與烹煮海鮮。很多人說(shuō)那是海女經(jīng)營(yíng)的小吃攤，但也有人說(shuō)其實(shí)是外面的人帶來(lái)賣(mài)的。若能單純地相信吃到的是海女用原始捕撈方式捕來(lái)、新鮮度一百分的海鮮，吃起來(lái)肯定倍覺(jué)美味。

牛島種植花生，這里的花生雪糕是很多游客必吃的甜品。買(mǎi)了一杯來(lái)嘗嘗，發(fā)現(xiàn)所謂的“花生雪糕”其實(shí)是在雪糕上放了些花生碎和烘過(guò)的花生罷了。感覺(jué)那雪糕像是用綿綿的碎冰做的，很快就溶化，沒(méi)花生味，不怎么好吃，后悔沒(méi)到那“名牌”雪糕店去品嘗。不過(guò)，帶衣花生還是挺香的。

牛島除了有大量魚(yú)產(chǎn)，還有豐富的寬海帶和石花菜。島上有很多小吃店，來(lái)個(gè)海膽拌飯、生魚(yú)片、海鮮湯、烤海螺或鮑魚(yú)粥，才不虛此行！有人稱(chēng)牛島為“海女之島”，島上有好幾個(gè)海女雕像，濟(jì)州島海女參與抗日的人數(shù)不少，牛島曾是抗日的主要舞臺(tái)之一，島上建有一座“牛島海女抗日運(yùn)動(dòng)紀(jì)念碑”。

據(jù)資料，紀(jì)念碑上刻有領(lǐng)導(dǎo)抗日的牛島人康寬順在獄中寫(xiě)的《海女歌》，歌中敘述了海女靠海討生活的艱辛與刻苦堅(jiān)毅的精神。原以為這次會(huì)有機(jī)會(huì)看到一身黑色潛水衣，戴著黑帽、護(hù)目鏡，穿腳蹼，不帶氧氣筒就下水的海女，可惜一個(gè)也沒(méi)看到。據(jù)知為了安全，海女只在天氣好時(shí)才結(jié)伴下海。因?yàn)闆](méi)帶氧氣筒，海女從深海浮出水面時(shí)，會(huì)發(fā)出一種讓人聽(tīng)了心酸、像口哨的呼氣聲。海女這種古老行業(yè)太辛苦也太危險(xiǎn)，已沒(méi)多少年輕人想繼承。曾經(jīng)有海女受訪(fǎng)時(shí)說(shuō)自己的女兒連游泳都不會(huì)，我想那海女?huà)寢尨蟾乓膊惶诤醢桑‰S著海女逐漸年老，人數(shù)銳減，相信終究有一天會(huì)消失。

沒(méi)見(jiàn)到海女，卻看到在巖石間采海草的婦人，突然想起下渡輪時(shí)，看到巴士停車(chē)場(chǎng)的地上鋪滿(mǎn)海草，在太陽(yáng)下曝曬。心想，難道這些海草就是人們提到的“石花菜”嗎？也就是這幾天我們餐餐吃到的海菜嗎？

（摘自新加坡聯(lián)合早報(bào)）（編輯/紫蘇）