文/何建崎，湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學院

1 高職采購與供應管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀對教材的要求

目前國內(nèi)開設(shè)采購與供應管理專業(yè)的高職院校較少，僅有湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學院、等近20所高職院校開設(shè)了采購與供應管理專業(yè)，人才培養(yǎng)規(guī)模遠遠不能滿足市場對于采購管理人才的需求。

在采購人才培養(yǎng)建設(shè)方面，高職院校普遍還存在著比較多的問題。第一，采購與供應管理專業(yè)培養(yǎng)方案不成熟，專業(yè)培養(yǎng)方案的建設(shè)還處在摸索完善階段；第二，部分高職院校照搬本科院校辦學模式，人才培養(yǎng)定位不清；第三，教學模式陳舊，部分高職院校仍然采用傳統(tǒng)的課堂教學法；第四，教學過程實踐與理論脫離；第五，師資隊伍薄弱，欠缺理實結(jié)合的“雙師”型教師；第六，專業(yè)教材與實際脫離。

在高職采購與供應管理專業(yè)教材建設(shè)上，應做好以下幾個方面：第一，體現(xiàn)職業(yè)性。應結(jié)合采購職業(yè)發(fā)展的需要，通過分析職業(yè)崗位特點，結(jié)合崗位需求和《高等職業(yè)教育專業(yè)教學標準》的要求，根據(jù)培養(yǎng)目標、職業(yè)崗位群的要求確定教材主體內(nèi)容選擇。第二，注重實用性。應針對就業(yè)，適應不同崗位需要，同時適應未來職業(yè)發(fā)展。第三，體現(xiàn)系列化及多樣化。教材各模塊應體現(xiàn)不同的培養(yǎng)目標和方案，內(nèi)容、種類及形式應多樣化。第四，體現(xiàn)立體化。以數(shù)字信息網(wǎng)絡技術(shù)為載體，以現(xiàn)代教育理念為前提，傳統(tǒng)紙質(zhì)教材為基礎(chǔ)，由教材、參考書、學習指導及試題庫等各種資源共同組成立體化教材。第五，推進教材信息化建設(shè)。依托國家級精品課程和精品資源共享課程平臺，與高職教育國家專業(yè)教學資源庫緊密結(jié)合，推動優(yōu)質(zhì)教學資源共建共享。第六，加強技能訓練，教材以應用為主線，體現(xiàn)“教、學、做”一體化的教學模式。

2 高職采購與供應管理專業(yè)教材建設(shè)目標

高職采購與供應管理專業(yè)教材建設(shè)的目標、標準、內(nèi)容都要滿足區(qū)域行業(yè)或職業(yè)崗位群的需要。高職采購與供應管理專業(yè)教材建設(shè)的目標是：以采購與供應職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以典型采購供應工作任務為載體，將采購供應職業(yè)的工作任務、要素、過程、技術(shù)要求融合到課程教材體系和教學教材內(nèi)容中，采取“調(diào)研分析典型采購工作崗位-定位采購與供應人才培養(yǎng)目標-分析典型采購供應工作任務-歸納行動領(lǐng)域-轉(zhuǎn)換學習領(lǐng)域-知識解構(gòu)與重構(gòu)-教學內(nèi)容序化-學習情境設(shè)計-教材編制-教學實踐-動態(tài)反饋與總結(jié)”等過程和方法推進教材體系的建設(shè)與實踐，形成改革成果。

3 高職采購與供應管理專業(yè)教材建設(shè)實踐

3.1 依據(jù)教材建設(shè)目標、專業(yè)結(jié)構(gòu)要求和課程設(shè)置編制專業(yè)配套教材

以采購管理教研室骨干教師為核心，湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學院對采購管理課程教材進行了諸多方面的建設(shè)。2014年學校出版了“十二五”國家規(guī)劃教材《采購管理實務》，該教材在本校及其他高校的物流管理專業(yè)采購管理課程上，得到了廣泛的應用與好評。根據(jù)采購與供應管理專業(yè)建設(shè)及課程整合開發(fā)的需要，采購管理教研室整合明確需求與規(guī)劃供應、供應市場分析、采購品項定位、供應商選擇標準制定、供應商評估與選擇、采購商務談判、采購法務、合同執(zhí)行、供應關(guān)系管理、供應商績效考評等內(nèi)容及相關(guān)課程，編制了《供應商開發(fā)與管理》校本教材；整合采購組織環(huán)境分析、供應定位與采購戰(zhàn)略制定、采購戰(zhàn)術(shù)與運作等內(nèi)容及相關(guān)課程，編制了《采購戰(zhàn)略的制定》校本教材；整合采購成本管理和采購績效管理內(nèi)容，編制了《采購成本與績效管理》校本教材；編制了應用于采購招標管理的《招投標實務》校本教材；結(jié)合物流專業(yè)群課程教材，并與《物流設(shè)施與設(shè)備實訓》、《物流沙盤實訓》、《校內(nèi)綜合實訓》、《校外綜合實訓》實訓項目教材一起構(gòu)成了基于物流管理專業(yè)（群）的采購與供應管理專業(yè)體系教材。

基于采購與供應管理工作過程和8個流程環(huán)節(jié)，依據(jù)工作任務及其職業(yè)能力，學校提出了與此相匹配的12個任務模塊教材體系（1明確需求與規(guī)劃供應、2采購組織環(huán)境與供應市場分析、3采購戰(zhàn)略、4.1評選供應商與獲取報價、4.2采購商務談判、4.3采購項目管理、4.4招投標實務、5采購法務、合同與供應關(guān)系管理、6采購戰(zhàn)術(shù)與運作、7庫存管理、8.1采購績效管理、8.2采購成本管理），與9～10門基礎(chǔ)課程教材（計算機應用基礎(chǔ)、現(xiàn)代物流概論、供應鏈管理、管理學基礎(chǔ)、經(jīng)濟學基礎(chǔ)、物流地理、物流統(tǒng)計實務、商品養(yǎng)護、電子商務概論、國際貿(mào)易實務）和4項實訓項目（《物流設(shè)施與設(shè)備實訓》、《物流沙盤實訓》、《校內(nèi)綜合實訓》、《校外綜合實訓》）共同構(gòu)成采購與供應管理專業(yè)的專業(yè)課程教材體系，能夠滿足采購與供應管理專業(yè)作為獨立三級專業(yè)建設(shè)的需要。

3.2 設(shè)置了高職采購與供應管理專業(yè)教材評價標準

評價體系重點考察教材的實際使用效果，關(guān)注教材能否促進學生達成學習目標，是否利于教師進行教學。評價標準主要針對校本教材，從內(nèi)容分析和教學分析兩個方面進行評價。

3.2.1 內(nèi)容分析

教材內(nèi)容是教材評價體系中的核心維度，它體現(xiàn)了專業(yè)發(fā)展的程度和水平，反映了特定階段的學生所能夠理解和接受的文本內(nèi)容，可以為師生解決學習過程中的問題提供基礎(chǔ)內(nèi)容和方法。內(nèi)容分析作為一級指標，占教材評價指標總權(quán)重的60%。內(nèi)容分析設(shè)置內(nèi)容選擇和內(nèi)容組織兩個二級指標，分別占總權(quán)重的35% 、25% 。

3.2.2 教學分析

教學分析是教材評價的關(guān)鍵維度，體現(xiàn)了教材的教學實用性，是對教材能否充分適應高職教學要求的評價。這一維度教學分析應占教材評價指標總權(quán)重的40%，可以包括課程教學目標、教學策略和活動建議，學生課程水平測試三個二級指標，它們分別占總權(quán)重的15%、15%、10%。