安徽省懷遠縣是天然適宜石榴生長的地區(qū),有2000年的石榴栽培歷史。到了清代,懷遠石榴曾作為貢品向宮廷進貢。從2014年開始,懷遠縣從品種改良入手,培育出了新品種“白花玉石籽”。與普通品種相比,“白花玉石籽”不僅單果重量重了一倍,而且味道更甜,市場反應更好。
近幾年,“白花玉石籽”的售價都穩(wěn)定在30元/公斤左右,遠遠高于普通品種10-15元/公斤的售價。不過“白花玉石籽”也有不足——皮太脆,不耐儲存,因此不能盲目大量種植。當地在品種的配比上做足了功夫,形成了早中晚熟搭配、鮮食與加工分類的品種配比。
有了好品種,當地還在標準化種植上做文章,對化肥和農藥的施用也都有嚴格的控制。同時,還按照多元開發(fā)的思路,在深加工、觀光、休閑等方面挖掘出新的潛力和價值。
當然,停留在單一的石榴觀光上也不行。石榴林下套種觀賞牡丹,還可以放養(yǎng)肉鵝……這樣,在賺取利潤的同時,還能實現種植園的生態(tài)循環(huán)。
就這樣,“沒落貢品”——懷遠石榴,發(fā)力實現了逆襲。
甘肅蘭州新區(qū)賴家坡村的農民郎偉斌在自家園子里養(yǎng)殖的土雞靠食用玫瑰花葉子、花瓣“意外走紅”,“玫瑰雞”也成為當地農家樂的招牌菜。
常規(guī)的養(yǎng)殖方式,已經不被看好,想在激烈的養(yǎng)殖市場上闖出一片天地,必須另辟蹊徑。很多人會選擇搞土雞散養(yǎng)。但養(yǎng)土雞和種低矮的玫瑰花怎么都扯不到一塊兒,這樣做聽起來風險很大。
這就需要你掌握玫瑰花和土雞的“搭配規(guī)律”。一般3-8月份,是玫瑰花的生長期,這時候可以把土雞放養(yǎng)到周邊茂密的樹林里,樹林為養(yǎng)殖提供了天然的棚舍,也增加了土雞的活動空間。
到9月,玫瑰進入休眠期后,土雞就能遷徙回玫瑰基地,而林下凋落的花朵可以為土雞提供營養(yǎng)豐富的飼料。同時,產生的雞糞就成了滋養(yǎng)玫瑰的上好肥料。
這樣的林下養(yǎng)殖,既可降低養(yǎng)雞成本,又能促進花苗的生長,一舉兩得,實現效益最大化。原本不沾邊的兩筆生意,如此就可以輕易地結合到一起,帶來更可觀的效益。
20世紀90年代,遼寧省東港市草莓栽培面積只有2萬多畝,總產值3億元左右;而到去年,東港草莓產業(yè)總產值已經達到49億元,產品遠銷國內外,牢牢坐穩(wěn)“中國草莓第一縣城”的地位。
東港陽光充足、晝夜溫差較大,土壤氧化還原反應劇烈,不僅為有益菌群、微生物群的生長提供了良好的自然環(huán)境,還有利于土壤中微量元素的產生、植物有機物質的合成和積累,為草莓的生長和發(fā)育提供了得天獨厚的自然條件。
然而,要想做大草莓產業(yè),光靠良好的自然條件是遠遠不夠的。東港市引導種植大戶通過反租倒包等形式,提高規(guī)?;?;為農民提供全覆蓋的科技培訓,推廣標準化生產;建設高標準示范園區(qū),實現產業(yè)化發(fā)展。
為壯大產業(yè),東港還努力推動草莓產品向精深加工發(fā)展。今年,尤其加強與電商巨頭的合作,加大電商營銷力度,通過各種電商平臺開展線上銷售,取得了明顯的效果。
從“拿來”國外技術到引領世界草莓技術,從成立全國首個草莓科技研究院到加快科技攻關、成果轉化和鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技培訓全覆蓋,東港草莓產業(yè)掌握了核心技術。如今,東港市的草莓種植戶幾乎個個都是技術員。
另外,通過電商特色營銷渠道,草莓的利潤空間較傳統(tǒng)模式高出50%以上。如今,東港草莓電商銷量占總銷量的80%。雖然東港今年草莓畝產有所下降,但產值卻明顯增加。“互聯網+特色農業(yè)”正在為傳統(tǒng)農業(yè)插上騰飛的翅膀。
依靠科技,用好互聯網,這兩條您要是也能做到位,相信您家鄉(xiāng)的特色小產業(yè)也能做大做強。