王寧子
從上世紀(jì)80年代初,每逢五月下旬,來(lái)自甘肅隴東定西、陜西商縣的成千上萬(wàn)條漢子,他們頭戴草帽,用鐮架子挑著鋪蓋卷兒,告別妻兒老小,帶著叮囑,帶著希望,奔赴即將麥?zhǔn)盏年P(guān)中。他們從潼關(guān)一路向西,歷時(shí)一月,一路風(fēng)餐露宿,在炎炎的烈日下,躬身于麥田揮汗如雨,用勤勞的雙手換取薪酬。
這些麥客,三三兩兩結(jié)伴同行,徒步攆著成熟的麥子。他們之中有鄉(xiāng)鄰、有父子、有兄弟,也有夫妻。餓了,掬幾捧涼水灌飽肚子;困了,摘下草帽,放下行李,樹蔭下一倒,草帽臉上一扣便呼呼大睡。白天匍匐在麥田,夜晚隨意一處房檐下便是歇息的地方。一路辛勞,一路馬不停蹄,即使再累,每天也會(huì)起個(gè)大早,為的是每天都有麥割,都有飯吃。運(yùn)氣好的,一大早就被雇用,運(yùn)氣不好的,只有眼巴巴地看著被雇者興高采烈地隨著雇主遠(yuǎn)去,眼里有羨慕,也有無(wú)奈。
關(guān)中人好客,每逢麥?zhǔn)?,一大早,男人上街?qǐng)麥客,女人下廚做飯。常言說(shuō),人是鐵飯是鋼,有飯量才有力氣。女人深知出門在外不易,麥?zhǔn)涨澳ッ鏁r(shí)特意囑咐男人把面收高點(diǎn)。饃也比平時(shí)大了許多,麥仁里多下了一把綠豆,大火煮沸,文火燉著,等到當(dāng)家的領(lǐng)著麥客回家,洗臉?biāo)缫汛蚝?,飯菜也收拾停?dāng)。一籃子冒尖的蒸饃填不飽饑腸轆轆的胃。男人招呼女人取饃添飯,爽快的關(guān)中女人索性連鏡篳一同端來(lái),麥客們見狀,訕訕地笑道,不麻煩了,吃好了,吃好了。女人聽罷哈哈大笑,客氣啥呢,來(lái)咱這兒跟在自家屋一樣,哈(壞)好吃飽!
割麥雖說(shuō)是體力活,但也需技巧。商縣麥客對(duì)付那些因在成熟期遭遇大風(fēng)大雨倒下的麥子,以輕快的“走鐮”贏得口碑。而那些千里之外的甘肅麥客,割的麥茬低,割得凈,以“圍鐮”享譽(yù)關(guān)中。大清早的麥子經(jīng)過一夜的潮氣,割起來(lái)費(fèi)力,日頭越硬麥稈越脆,割著省力。只要跟著主家進(jìn)了地,從早到晚,除了吃飯、歇息,任太陽(yáng)曬傷脊背,任汗水浸濕衣裳,任麥芒劃過裸露的皮膚,任麥茬戳著腳板,再苦再累,也毫無(wú)怨言。
在結(jié)伴同行的麥客中,少不了頭把鐮,更少不了能行人,腳就是尺子,多少地只需來(lái)回走一趟便心知肚明。每逢割完麥子算賬,總有一些貪小便宜的農(nóng)人將自家的地畝少報(bào)幾分。雖然出門三分低,但那可是下苦錢。你說(shuō)一畝,但明明是畝半,不行,那么再走一回??粗溈蛷娜莸牟椒ィ粲袔追至贾娜硕〞?huì)心存愧疚,一分不少地把錢遞給麥客,找個(gè)理由找個(gè)臺(tái)階自己下了了事。也有耍無(wú)賴者,拉開死豬不怕開水燙的架勢(shì),與麥客爭(zhēng)辯。爭(zhēng)吵聲招來(lái)鄉(xiāng)鄰,定會(huì)激起民憤,下苦人的錢你能虧得下去?!
最后一次雇麥客是在婚后第一年。那天早飯后,公公領(lǐng)著三個(gè)麥客去地里,還沒割幾捆麥子,天氣變了。頂著雨水回家,婆婆從柜子里翻出公公的舊衣服讓他們換上。看著一臉愁容的麥客,公公安慰他們,六月的天是窟窿天,雨停了再割。誰(shuí)知那天的雨一直到傍晚也沒有停下來(lái)的意思。晚飯后,三個(gè)麥客說(shuō)一天沒干活,還混吃混喝,實(shí)在不好意思再打擾了。說(shuō)完背起行李就要走,公公一聽就急了,這么大的雨,給啊噠走?說(shuō)完,就讓婆婆騰廈屋。那天晚上,在我們的挽留下,他們留宿在我家。有道是“屋漏偏逢連夜雨”,第二天早上,雨還在下著。我們做好了飯,他們推辭沒干活,肚子不餓,說(shuō)啥也不肯再吃。晌午時(shí)分,雨還在下著,他們執(zhí)意要走,再多的挽留也是枉然。那天,他們背著行李帶著婆婆送的蒸饃,千恩萬(wàn)謝地消失在雨中。
那一幕,至今想起來(lái),仍有說(shuō)不出的酸楚。
責(zé)任編輯:青芒果
美術(shù)插圖:段 明