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“一銅天下”父子夢

2018-12-04 05:46:24沈玲
今日中國·中文版 2018年11期
關(guān)鍵詞:西關(guān)銅器父子

西關(guān)打銅鑄造著歷史與傳統(tǒng),記錄著民俗和情懷,鍛造的是老廣州的集體回憶。蘇氏父子雖然風(fēng)格各異,但他們相互包容,共同守護(hù)著自己的“銅”心“銅”夢。

廣州西關(guān)的老街上,有著充滿歷史氣息的騎樓,更有著人們最熟悉的打銅聲,叮叮當(dāng)當(dāng),在銅器皿上打著重疊的錘印,為老街留下金屬質(zhì)感的記憶。

廣州西關(guān)這條不寬的恩寧路上,有一家不到4平方米琳瑯滿目的銅器鋪,老西關(guān)打銅技藝的百年精華沉淀在這一件件銅器上,顯得格外古樸溫馨。

手工打銅歷史悠久。這些純靠手藝打出的各式各樣的西關(guān)銅器,曾是海上絲綢之路的傲人作品。西關(guān)在廣州城的西面,因明清時地處南海縣府管轄的廣州城西門外而得名,在明清時期這里就是南海縣乃至整個廣東省的商貿(mào)中心。打銅技藝自春秋發(fā)展而來,明清時代十三行的興旺將西關(guān)銅藝推至鼎盛,最盛時,廣州城里打銅匠超過兩千人。

真正的打銅是指堅(jiān)持純手工打造傳統(tǒng)銅器。這些銅器以銅板銅塊為原料,通過純手工方式,經(jīng)數(shù)十萬次鍛打而成。西關(guān)銅藝完全不加焊接的整體鍛打技術(shù)獨(dú)步全國。

當(dāng)年在西關(guān),使用銅器是身份與地位的象征。西關(guān)的大戶人家家里都有整套銅制的鍋碗瓢盆“鎮(zhèn)宅”,小康人家也都有幾件銅器傍身。在過去,銅器是有錢人家常見的器皿,銅器越多越能彰顯家族的富庶。在婚慶嫁娶中,人們也會用銅盆、銅痰盂作為嫁妝,取“同偕到老”之意。

隨著時代變遷,西關(guān)銅藝經(jīng)歷了歷史滄桑,由盛轉(zhuǎn)衰。1958年,中國將銅統(tǒng)一收歸國有,廣州西關(guān)許多打銅師傅的轉(zhuǎn)行也使得打銅工藝幾乎失傳。當(dāng)時最后一個封錘的是天成路上一位90歲的老藝人,自此,銅器業(yè)式微。普通人家用的銅器也早已被機(jī)械制造的不銹鋼、鐵制品所取代,銅制品漸漸淡出國人的生活。

父親執(zhí)著堅(jiān)守

1998年,中國重新對民間開放銅資源。人稱“蘇哥”的蘇廣偉是恩寧路上土生土長的西關(guān)人,彼時,他剛剛從冶金廠下崗。為了不荒廢一身打銅手藝,蘇廣偉在騎樓下4平方米的老屋開起了打銅店,店名取其老父親的名字,命名為“天程銅藝”。他制作的銅器皿和西關(guān)民俗緊密結(jié)合,銅制痰罐、月餅銅鑊、西關(guān)傳統(tǒng)婚禮必備的銅盆等深受百姓的喜愛。銅材質(zhì)耐用,保溫時間長,一個銅制的湯匙,可能一代傳一代,往往傳承了幾代人的記憶和故事,對于很多人來說十分寶貴。

那時候,整條恩寧路只有蘇廣偉一個打銅人。一塊銅片,一把錘子,通過千錘百打和煅燒,誕生出茶壺、碗、湯匙、筷子等各種生活用品。銅器上無數(shù)凹凸的錘印,每一個都見證著他的功夫和用心。后來,市場上出現(xiàn)很多物美價廉的替代品:不銹鋼電熱水壺、塑料盆……小店連年虧損,蘇廣偉的生意幾乎無人問津。蘇廣偉的資金來源只有每月578元的下崗工資,扣除550元房租,所剩無幾,但他卻仍然執(zhí)著地堅(jiān)守著。在這小小的銅器鋪里,承載的是對傳統(tǒng)銅藝的堅(jiān)守,傳遞的是對鄰里街坊的溫情,向往的是對美好生活的祝福。

兒子傳承創(chuàng)新

2007年9月,蘇廣偉的兒子“蘇仔”蘇英敏接班。1978年改革開放時出生的蘇仔,不愿意埋頭打銅走父親的老路,愛好賽車的他決定彎道賽車?!耙粋€月只賣出一把銅壺”,這樣的日子自然不是蘇英敏想要的。他明白,打銅只做街坊生意、慘淡經(jīng)營鍋碗瓢盆的老工藝是不行的,要在恩寧路做銅文化品牌,帶動整個打銅行業(yè)復(fù)興,自己雖不會打銅,但可以從策劃和銷售下手。

都說“師徒如父子”,而“天程銅藝”的父子師徒卻大相徑庭。父親蘇廣偉一把飄逸的關(guān)公胡,一副仙風(fēng)道骨的神采,兒子蘇英敏喜歡賽車追求時尚,他把兒女的生辰八字紋在左右兩臂,這些在父親眼里有點(diǎn)“離經(jīng)叛道”。由于兩代人的思想差異,蘇英敏的種種經(jīng)營觀念都少不了與父親起爭執(zhí)。起初,蘇英敏想到要做網(wǎng)站,打開全國市場,但需要投入7萬元,蘇廣偉自然不同意。2010年,蘇英敏要打造高端“手打銅壺”,蘇廣偉更是詫異—如果東西用兩年不壞不換,生意怎么延續(xù)?2000多元一個手打銅壺,誰買?但沒想到,蘇英敏做的1000個銅壺,一下就賣出了九成以上。隨后,不拘一格的蘇英敏找來打銅器的老師傅,用將近一年的時間打造出銅鳥籠、銅象棋等奢侈銅器工藝品,把自家的銅器送進(jìn)了奢侈品展。

西關(guān)銅藝重歸大眾視野

文化傳承不只是堅(jiān)守。在蘇英敏看來,打銅這門技藝只是堅(jiān)守還不夠,更要根據(jù)時代變化,不斷轉(zhuǎn)變思路、摸索創(chuàng)新之道。他面向全國,把客戶群定位高端人群、提高銅藝的手工價值,使產(chǎn)品成為具有收藏與傳承價值的藝術(shù)品。為此,蘇英敏到云南研究“烏銅走銀”工藝,去北京參加清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院金屬工藝研修班,并專程前往日本等國家學(xué)習(xí)“一體成型”鍛造技術(shù)……不斷提升“西關(guān)打銅”的制作技藝。

蘇英敏說:“銅器鋪是我從老爸手上‘搶來的,走到今天我已經(jīng)沒有資格放棄了,必須堅(jiān)持?!?/p>

如果說父親是“西關(guān)銅器復(fù)興者”,那么兒子可謂是“新銳銅器掌柜人”。蘇英敏四處拜師,向技藝高深的師傅學(xué)習(xí),打破傳統(tǒng)創(chuàng)造出新,采用現(xiàn)代工藝,設(shè)計制作出讓70后、80后、90后的年輕人都覺得新穎的產(chǎn)品,通過網(wǎng)絡(luò),拓寬了產(chǎn)品的銷路。

諸多奇特的創(chuàng)意使得“天程銅藝”一下子火了起來。從一個4平方米的破舊打銅店,到現(xiàn)在可展示琳瑯滿目數(shù)百種產(chǎn)品的“天程銅藝”;從一人打銅,到現(xiàn)在培養(yǎng)起近50多人的專業(yè)打銅隊(duì)伍,蘇英敏只用了不到一年時間?!疤斐蹄~藝”傾注了父子共同的心血。如今,蘇廣偉理解了兒子的做法,每當(dāng)兒子開發(fā)一件新工藝,蘇廣偉總是格外關(guān)注。

銅器市場開始恢復(fù),打銅的人群也開始年輕化。生意紅火的同時,蘇英敏不斷尋找散落在廣州各處的銅藝師傅,年輕的60多歲,年長的已80多歲高齡。他希望父親能真正退居二線,頤養(yǎng)天年,于是花錢把這些師傅請回來,把想法告訴師傅,讓師傅去制作。經(jīng)過蘇仔的努力,西關(guān)打銅逐漸打進(jìn)市場,讓人們對這門老手藝刮目相看。

如今,“天程銅藝”發(fā)展了5家銅藝店。在越秀區(qū)非遺項(xiàng)目的支持下,得以在繁華的中山四路上免租金設(shè)點(diǎn)營業(yè)。

這些年來,蘇英敏不僅傳承了“西關(guān)打銅”這門傳統(tǒng)手藝,更通過顛覆式創(chuàng)新、與時代相結(jié)合的傳播方式,讓沉寂多年的西關(guān)傳統(tǒng)手藝重回大眾視線,走向廣闊的市場。

“天程銅藝”招牌響了,新產(chǎn)品不斷推出,陸續(xù)參與廣州各大展銷會。2011年,蘇廣偉父子受邀上《魯豫有約》等節(jié)目,還接受了中央電視臺采訪。

如今,蘇廣偉已是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“西關(guān)打銅工藝”代表性傳承人。從昔日默默無聞的打銅人,到盡人皆知的“蘇哥”,在他看來,這是對他堅(jiān)持打銅的肯定。西關(guān)打銅鑄造著歷史與傳統(tǒng),記錄著民俗和情懷,鍛造的是老廣州的集體回憶。蘇氏父子雖然風(fēng)格各異,但他們相互包容,共同守護(hù)著自己的“銅”心“銅”夢。

沈玲 中國人民解放區(qū)南部戰(zhàn)區(qū)原攝影記者

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