目前農(nóng)村電商發(fā)展過(guò)程中，很多縣，特別是西部的縣，好東西很多，但是在做農(nóng)產(chǎn)品上行過(guò)程當(dāng)中卻不是想象中那么順利。為了推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的上行，2016年10月26日“首屆中國(guó)農(nóng)村電商主題會(huì)議農(nóng)產(chǎn)品上行分論壇”在浙江省麗水市蓮都區(qū)召開(kāi)，各地的政府官員、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、傳統(tǒng)電商、傳媒電商共同探討農(nóng)產(chǎn)品如何上行及未來(lái)趨勢(shì)[1]。2017年3月國(guó)家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《關(guān)于開(kāi)展國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作的通知》強(qiáng)調(diào)充分認(rèn)識(shí)到建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的重大意義，指出建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，有利于提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量和效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)[2]?？梢?jiàn)，研究農(nóng)產(chǎn)品上行的模式意義重大，在創(chuàng)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園的基礎(chǔ)上建立電子商務(wù)園，電商孵化基地等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行以及農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展至關(guān)重要。

1 農(nóng)產(chǎn)品上行的概念

農(nóng)產(chǎn)品上行是指以農(nóng)村電子商務(wù)為媒介，拓寬本地特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道，讓特色農(nóng)產(chǎn)品從田間直達(dá)全國(guó)各市甚至全球消費(fèi)者的一種銷(xiāo)售模式。具體來(lái)說(shuō)就是以互聯(lián)網(wǎng)為農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)展的一系列的交易管理活動(dòng)，主要是為農(nóng)戶(hù)提供信息服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)上銷(xiāo)售、網(wǎng)上支付以及品牌宣傳、農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈管理及售后服務(wù)等。農(nóng)產(chǎn)品上行是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，它也在不斷發(fā)展[3]，其終極目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)有效的農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)上銷(xiāo)售。

2 農(nóng)產(chǎn)品上行的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)與技術(shù)的飛速發(fā)展，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品上行勢(shì)在必行，目前農(nóng)產(chǎn)品上行處于初級(jí)階段。農(nóng)產(chǎn)品上行的發(fā)展具有很大的潛力，一是政策好，國(guó)家各級(jí)政府及相關(guān)部門(mén)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品扶持的政策非常多，助力農(nóng)產(chǎn)品上行；二是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)已經(jīng)基本形成，中國(guó)目前已經(jīng)具有地標(biāo)性的產(chǎn)品有5 000多種，地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品比例也較高[4]。三是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展與農(nóng)村電子商務(wù)的不斷完善，為農(nóng)產(chǎn)品上線(xiàn)提供基礎(chǔ)條件。

目前，農(nóng)產(chǎn)品上行模式主要有農(nóng)村電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)眾籌模式、農(nóng)村信息化服務(wù)模式以及農(nóng)戶(hù)個(gè)體組織[5]。上行的種類(lèi)主要包括五谷雜糧等農(nóng)產(chǎn)品；蘋(píng)果、葡萄、櫻桃，土豆、南瓜等果蔬；海魚(yú)、海蝦等海產(chǎn)品及一些農(nóng)副產(chǎn)品。截止到2016年3月，全國(guó)電子商務(wù)園區(qū)數(shù)量達(dá)1 122家，同比增長(zhǎng)約120%[6]。江蘇省宜興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃面積2.2萬(wàn)畝，核心區(qū)0.9萬(wàn)畝，園區(qū)建有連棟溫室大概45萬(wàn)平方米，噴滴管面積2 000畝，年產(chǎn)值達(dá)到2.5億多元，建設(shè)輻射帶動(dòng)周邊面積20多萬(wàn)畝，受益農(nóng)戶(hù)1.7萬(wàn)多戶(hù)[7]；四川德昌縣打造的三棵樹(shù)白鶴溝農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)銷(xiāo)園區(qū)，按照“公司+基地”模式，該縣推進(jìn)企業(yè)與農(nóng)戶(hù)一體化經(jīng)營(yíng)，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶(hù)4.5萬(wàn)戶(hù)，原料訂單采購(gòu)達(dá)85%以上，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)人均增收1 200元，2014年該園區(qū)產(chǎn)值達(dá)10.5億元，利稅超1億元[8]；彭水縣電商產(chǎn)業(yè)園引領(lǐng)農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展，截至2017年6月，彭水已建成電子商務(wù)服務(wù)站點(diǎn)218個(gè)，培育本地電商平臺(tái)及企業(yè)44家，開(kāi)辦淘寶店、網(wǎng)上村莊、微商商城等網(wǎng)店367個(gè)，全縣農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售1.2億元[9]。遼寧省相關(guān)報(bào)告明確指出，到2020年，全省電子商務(wù)應(yīng)用覆蓋農(nóng)村率達(dá)到100%，培育一批具有典型帶動(dòng)作用的農(nóng)村電子商務(wù)示范縣、鄉(xiāng)、村和企業(yè)[10]。

農(nóng)產(chǎn)品上行雖然取得了一些成績(jī)，但仍處于發(fā)展的初級(jí)階段，近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的現(xiàn)象頻有發(fā)生，農(nóng)產(chǎn)品上行仍存在很多問(wèn)題。一是對(duì)于縣鎮(zhèn)級(jí)以下的農(nóng)戶(hù)仍然缺乏將農(nóng)產(chǎn)品上行的平臺(tái)，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)的受教育程度一般較低，一般不具備對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交易的操作能力，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)，僅靠農(nóng)戶(hù)自身很難完成農(nóng)產(chǎn)品的上線(xiàn)；二是市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng)，農(nóng)產(chǎn)品不能與市場(chǎng)建立有效的對(duì)接，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)對(duì)市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品不了解；三是農(nóng)產(chǎn)品較分散，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化，而市場(chǎng)上絕大多數(shù)消費(fèi)者更傾向于品牌化的農(nóng)產(chǎn)品[11]，這嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品上行。此外，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品孵化基地來(lái)說(shuō)，一是較多的電商基地在整合資源的效率較低，基地占地面積較大，實(shí)際運(yùn)營(yíng)面積卻比較小；二是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，基地之間競(jìng)爭(zhēng)大于合作；三是供求不均衡，從資源利用率來(lái)看呈現(xiàn)出供過(guò)于求的問(wèn)題，因此不被重視，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品上行的發(fā)展。

本文以發(fā)展較好的大連市瓦房店電子商務(wù)孵化基地為例，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行模式及運(yùn)營(yíng)方式進(jìn)行研究，分析該模式的優(yōu)勢(shì)及成功的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品上行提供對(duì)策。

3 大連瓦房店電商孵化基地農(nóng)產(chǎn)品上行模式

3.1 大連瓦房店市電子商務(wù)孵化基地概況

大連瓦房店市是國(guó)家首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣，農(nóng)產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)齊全，是聞名中外的“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”、“黃桃之鄉(xiāng)”，還是唯一的軸承之都，具有市級(jí)以上名牌農(nóng)產(chǎn)品56個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品8個(gè)，有機(jī)食品認(rèn)證3個(gè)，綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品120多個(gè)，全市創(chuàng)建農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品20多個(gè)。該電商孵化基地座落于瓦房店市西郊工業(yè)園興工大街9號(hào)，基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，園區(qū)占地面積12.47萬(wàn)平方米，在成立后兩年多的時(shí)間里已初具規(guī)模，其發(fā)展快、方向明確，已有60多家電商企業(yè)入駐瓦房店市電子商務(wù)孵化基地，并逐步開(kāi)通和完善了相關(guān)的物流體系。上線(xiàn)的包括小米、大米、地瓜、蘑菇等多種農(nóng)產(chǎn)品，蘋(píng)果、葡萄、櫻桃等多種水果，海鮮、軸承等其他產(chǎn)品。

3.2 大連瓦房店市電子商務(wù)孵化基地農(nóng)產(chǎn)品上行模式

瓦房店市電子商務(wù)孵化基地采用按單位面積收取費(fèi)用的方式，有效提高了土地利用率。該模式為了解決產(chǎn)品的重復(fù)開(kāi)發(fā)、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，該模式實(shí)現(xiàn)基地資源共享，一種商品一經(jīng)開(kāi)發(fā)，則該商品在整個(gè)基地內(nèi)資源共享并與周邊基地合作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)農(nóng)企之間的互利互惠。此外，為了扶持農(nóng)戶(hù)農(nóng)企的發(fā)展，基地和政府制定了一系列的優(yōu)惠政策及扶持政策。

（1） 基地銷(xiāo)售模式

農(nóng)產(chǎn)品上行處在起步階段，該基地建立了相對(duì)完善的配套設(shè)施，整體分3個(gè)功能區(qū)，分別為電子商務(wù)區(qū)、物流配送倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、生活配套服務(wù)區(qū)。為農(nóng)戶(hù)農(nóng)企提供了集商務(wù)辦公、產(chǎn)品展示、在線(xiàn)交易、倉(cāng)儲(chǔ)物流、人才培訓(xùn)、技術(shù)交流、生活配套等多功能的一站式服務(wù)平臺(tái)，創(chuàng)造一個(gè)低成本、可持續(xù)化發(fā)展的電商生態(tài)環(huán)境。

該基地首先為入駐農(nóng)戶(hù)農(nóng)企提供電子商務(wù)技能和法規(guī)培訓(xùn)；其次為農(nóng)戶(hù)農(nóng)企提供商標(biāo)認(rèn)證、質(zhì)量認(rèn)證等服務(wù)；再者，為其提供品牌策劃及品牌推廣等其他服務(wù)，通過(guò)政府網(wǎng)站、電視、微信微博公眾號(hào)等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，并將本地電子商務(wù)氛圍營(yíng)造、平臺(tái)建設(shè)、與當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品宣傳、休閑旅游產(chǎn)品推介有機(jī)結(jié)合。

（2） 資源對(duì)接模式

瓦房店市電子商務(wù)孵化基地與蘇寧易購(gòu)、中國(guó)聯(lián)通沃易售、惠眾樂(lè)農(nóng)、新益農(nóng)、樂(lè)村淘等眾多電商平臺(tái)均建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系?？梢杂行У亟鉀Q農(nóng)戶(hù)農(nóng)企缺乏農(nóng)產(chǎn)品上行的平臺(tái)，為農(nóng)戶(hù)農(nóng)企提供有效的資源對(duì)接，幫助農(nóng)戶(hù)農(nóng)企整合本地資源，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，打造經(jīng)典品牌。同時(shí)也為入駐農(nóng)企提供經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的分享交流平臺(tái)，實(shí)行“人才引進(jìn)+自助培養(yǎng)”的人才戰(zhàn)略，為農(nóng)產(chǎn)品上行提供智力支持。

此外，該基地與上海、北京等大城市當(dāng)?shù)睾献魃缗c市場(chǎng)提供貨源，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的同城配送，大大降低了物流費(fèi)用。實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品與外部市場(chǎng)無(wú)縫對(duì)接，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售范圍。

3.3 大連瓦房店市電子商務(wù)孵化基地的發(fā)展業(yè)績(jī)

在兩年多的時(shí)間里，該基地幫助了很多農(nóng)戶(hù)農(nóng)企創(chuàng)業(yè)者實(shí)行了農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)上銷(xiāo)售，拓寬了他們的銷(xiāo)售渠道，使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，提高了他們的生活水平，同時(shí)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。下面給出了一部分成果示例：

（1）林斌是瓦房店土城鄉(xiāng)80后農(nóng)民，通過(guò)電商孵化基地的培訓(xùn)，深刻認(rèn)識(shí)到電子商務(wù)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的重要性。在基地的幫助下，注冊(cè)了自己的葡萄品牌“山帝葡萄”。由于品種優(yōu)良、綠色種植，7萬(wàn)余斤的葡萄均實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)上銷(xiāo)售，并以高出市場(chǎng)3到4倍的價(jià)格全部售出，并帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)家致富。

（2）張國(guó)鋒是瓦房店市新農(nóng)人代表人物，原本是繼承父輩的傳統(tǒng)櫻桃種植和銷(xiāo)售模式，但在接觸了電子商務(wù)后，決定用現(xiàn)代方式增加櫻桃種植銷(xiāo)售的產(chǎn)品附加值。通過(guò)電商孵化基地這個(gè)平臺(tái)，建立了自己的品牌“六月山林葡萄”，由于口感和品相優(yōu)勢(shì)明顯，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

（3）叢連美是大連吃仙電子商務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人，在電商孵化基地幫助下，將傳統(tǒng)的酸菜、鴨蛋、五谷雜糧等初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品搬到了網(wǎng)上銷(xiāo)售，獲得了較高的市場(chǎng)收益。目前公司擁有員工30人，淘寶店40家，每日訂單量約300單。

（4）賈有峰是大連有峰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人，通過(guò)電商孵化基地的活動(dòng)及培訓(xùn)，將自己栽培的蘑菇做精深加工，注冊(cè)了“有峰”品牌，并實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上銷(xiāo)售。減少了中間商環(huán)節(jié)，大大增加了銷(xiāo)售利潤(rùn)，月銷(xiāo)售額增加了20%，旺季可實(shí)現(xiàn)月銷(xiāo)售收入數(shù)十萬(wàn)元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

（5）劉悅云是瓦房店市眾利果蔬合作社負(fù)責(zé)人，在電商孵化基地的幫助下，帶領(lǐng)合作社團(tuán)隊(duì)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和品牌運(yùn)作，成功將地方特產(chǎn)紅薯推上網(wǎng)絡(luò)，其打造的“薯香坊”品牌地瓜深受消費(fèi)者喜愛(ài)，在電腦終端和移動(dòng)終端均取得良好的業(yè)績(jī)。年均實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上銷(xiāo)售100萬(wàn)斤，社員收入增長(zhǎng)了50%。

4 農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展對(duì)策

針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行存在的問(wèn)題，結(jié)合大連瓦房店市電子商務(wù)孵化基地農(nóng)產(chǎn)品上行模式的優(yōu)勢(shì)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行提出幾點(diǎn)建議。

4.1 電商農(nóng)企、農(nóng)業(yè)合作社與農(nóng)戶(hù)建立有效的連接

電商農(nóng)企、農(nóng)業(yè)合作社與農(nóng)戶(hù)之間建立有效的連接，由于農(nóng)戶(hù)網(wǎng)絡(luò)操作能力低，在沒(méi)有專(zhuān)人提供指導(dǎo)的情況下很難實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的有效上行。在這方面可以借鑒瓦房店市電子商務(wù)孵化基地方面的成效：不僅為農(nóng)戶(hù)提供電子商務(wù)技能和法規(guī)培訓(xùn)，還為其提供網(wǎng)上的銷(xiāo)售平臺(tái)，并給予相關(guān)指導(dǎo)。使農(nóng)戶(hù)能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

4.2 實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的有效對(duì)接

由于縣級(jí)以下區(qū)域信息化程度低，造成了農(nóng)戶(hù)對(duì)市場(chǎng)需求的不了解，市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng)會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的現(xiàn)象。政府與電商企業(yè)應(yīng)通力合作，為農(nóng)戶(hù)建立信息化的服務(wù)平臺(tái)，為農(nóng)戶(hù)提供及時(shí)的市場(chǎng)信息，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的有效對(duì)接。此外，政府與電商企業(yè)借助本身資源為農(nóng)戶(hù)提供其所合作的外部市場(chǎng)，拓寬農(nóng)戶(hù)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。

4.3 打造標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)企、農(nóng)村合作社在農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)種植階段對(duì)品種選取、種子購(gòu)買(mǎi)、種植施肥等統(tǒng)一化的要求，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量統(tǒng)一；然后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一的加工和包裝。最后，為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)并積極宣傳與推廣，為農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)銷(xiāo)售市場(chǎng)。

4.4 打造縣域、省域農(nóng)產(chǎn)品上行的一體化

為避免同類(lèi)同質(zhì)量產(chǎn)品的重復(fù)開(kāi)發(fā)以及緩解同類(lèi)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力過(guò)大，相關(guān)政府及組織部門(mén)應(yīng)從縣域開(kāi)始規(guī)范化，同類(lèi)產(chǎn)品一經(jīng)開(kāi)發(fā)和注冊(cè)則不允許在重復(fù)開(kāi)發(fā)，幫助區(qū)域各農(nóng)產(chǎn)品電商園內(nèi)部實(shí)行資源共享，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品按著成本價(jià)的流通與共享，農(nóng)戶(hù)農(nóng)企等電商戶(hù)可以在線(xiàn)上銷(xiāo)售本區(qū)域內(nèi)的所有農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部的互利互惠。

5 總結(jié)

基于電商孵化基地的農(nóng)產(chǎn)品上行模式為瓦房店農(nóng)民帶來(lái)了巨大改變，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，為農(nóng)民開(kāi)辟了發(fā)家致富的道路。瓦房店市是農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)人口占全市總?cè)丝?0%，2015年全市實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)價(jià)總產(chǎn)值184.5億元，比上年增長(zhǎng)10%。對(duì)于像瓦房店這樣的農(nóng)業(yè)大市來(lái)說(shuō)，基于電商孵化基地的農(nóng)產(chǎn)品上行模式具有可行性和效益性，開(kāi)展和借鑒農(nóng)產(chǎn)品上線(xiàn)的模式能夠改善農(nóng)民生活質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展。而中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有重大影響，農(nóng)產(chǎn)品的有效上行直接關(guān)系著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的水平提升。政府、企業(yè)、電商孵化基地應(yīng)從同一角度看待問(wèn)題，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的有效上行借鑒發(fā)展較好的模式，總結(jié)有利的經(jīng)驗(yàn)，為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行積極探索，勇于實(shí)踐，以加快我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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