江蘇省淮安市工業(yè)園區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校 于麗林

冬去春來(lái)，在春天的腳步慢慢靠近的時(shí)候，我們不再通過(guò)“紙上談兵”來(lái)贊美春天的魅力與生機(jī)，而是走出教室，在一塊小菜地上尋找春天的蹤跡。這一次，我們通過(guò)參與“種植黃瓜”的活動(dòng)，開(kāi)始體驗(yàn)一次“黃瓜生長(zhǎng)記”。

一、種植課程的吸引力

在課程設(shè)計(jì)之初，果果說(shuō)：“種黃瓜吧，等它稍微長(zhǎng)大一點(diǎn)需要給它搭架子，它就能夠往桿子上爬得高高的，像喇叭花一樣，很有趣！”孩子們討論決定今年種植黃瓜，于是最終定下來(lái)，我們種植黃瓜。

我們引導(dǎo)孩子們和家長(zhǎng)在清明期間，在家自制花盆，種植試一試。另外，我們班有很多家長(zhǎng)都是在家務(wù)農(nóng)的，對(duì)于黃瓜的種植是非常熟悉的，有經(jīng)驗(yàn)的。因此，在小菜地里大面積種植的時(shí)候，請(qǐng)了一位有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)來(lái)作為我們的黃瓜種植顧問(wèn)。

二、種植課程的探索性

在班本種植課程的實(shí)踐中，老師應(yīng)該積極引導(dǎo)幼兒進(jìn)行實(shí)踐探索。先是松土，孩子們對(duì)這一勞動(dòng)過(guò)程非常好奇，充滿疑惑，不停地問(wèn)：“為什么要松土??？該怎么松土呢？”于是我故意說(shuō)：“這是個(gè)秘密，我們一起去找答案吧！”在第二天的討論課上，我再次引入“松土”的話題，并鼓勵(lì)孩子思考回答，A幼兒說(shuō)：“松土是為了讓土壤更加舒適，這樣種子就會(huì)舒舒服服地埋在土里，吸收營(yíng)養(yǎng)，快快發(fā)芽！”B幼兒說(shuō)：“我和媽媽上網(wǎng)查了，說(shuō)這樣可以讓蔬菜和我們?nèi)艘粯痈玫睾粑??！盋幼兒說(shuō)：“買(mǎi)菜的奶奶說(shuō)了，松土可以讓蔬菜喝到更多的水，像辣椒喝水多就會(huì)嫩，喝水少，太陽(yáng)曬得多，就會(huì)很辣?！蔽乙宦?tīng)連忙表?yè)P(yáng)了他……答案就這樣在孩子們和家長(zhǎng)的共同探討中產(chǎn)生了，不僅幫助孩子產(chǎn)生了探索的欲望，也為后續(xù)的發(fā)展做了鋪墊。

我們挑選了稱手的小鏟子，通過(guò)示范指導(dǎo)孩子松土，然后讓孩子親身體驗(yàn)。在翻土過(guò)程中，教師趁熱打鐵，告訴孩子：松過(guò)的土壤松軟，透氣性好， 能夠更好地保留水分，這樣才利于種子的呼吸、發(fā)芽和生長(zhǎng)。

三、種植課程更具時(shí)效性與持續(xù)性

在班本種植課程中，幼兒堅(jiān)持每天記錄、長(zhǎng)期觀察、親自管理，鼓勵(lì)幼兒自主探索、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

在記錄黃瓜生長(zhǎng)的過(guò)程中，我計(jì)劃在小菜園和班級(jí)自然角兩個(gè)不同的環(huán)境下進(jìn)行種植，并且將幼兒分成不同的觀察小組，選出小組長(zhǎng)，自己動(dòng)手制作觀察記錄本，認(rèn)真、堅(jiān)持觀察在不同地方生長(zhǎng)的黃瓜苗會(huì)有怎樣的變化。去小菜地和自然角觀察黃瓜秧苗、澆水、拔草成為一些孩子的興趣，甚至習(xí)慣，在日復(fù)一日的觀察中，孩子發(fā)現(xiàn)了秧苗的變化，并將其及時(shí)記錄在觀察本上。這樣的教學(xué)引導(dǎo)不僅讓孩子看到了黃瓜生長(zhǎng)的過(guò)程，更培養(yǎng)了孩子細(xì)心、耐心、堅(jiān)持不懈的良好品質(zhì)。

四、種植課程的魅力

如何在班本種植課程的拓展?jié)B透上，讓班本種植課程更具魅力，我們一直在實(shí)踐著、思考著。

（1）拓寬教學(xué)領(lǐng)域，將實(shí)踐體驗(yàn)拓展到生活習(xí)慣培養(yǎng)方面，通過(guò)圖片、視頻和幼兒親身品嘗等活動(dòng)，讓孩子知道黃瓜里面含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，并教育幼兒珍惜勞動(dòng)成果，不要挑食。

（2）結(jié)合黃瓜的形態(tài)，將班本種植課程有機(jī)滲透到藝術(shù)領(lǐng)域。如：繪畫(huà)黃瓜、超輕黏土制作黃瓜、撕紙黃瓜等。在黃瓜寫(xiě)生課上，一些孩子新奇又興奮，開(kāi)心地將桌椅搬到室外來(lái)觀察并繪畫(huà)。在孩子的畫(huà)筆下，秧苗上的小刺、黃瓜上的小花苞等都得到了很好的展現(xiàn)。當(dāng)然，繪畫(huà)能力不佳的孩子，教師也應(yīng)耐心指導(dǎo)，讓孩子能夠根據(jù)自己的體驗(yàn)與理解創(chuàng)作畫(huà)作。

（3）將班本種植課程滲透到社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。生活即教育。自從播下了種子，孩子們就像種下了一個(gè)希望。在孩子們和老師的細(xì)心照料下，終于迎來(lái)了豐收，一根根枝條掛滿了果實(shí)，教師組織孩子采摘，觀察黃瓜是否成熟，從高到低采摘?jiǎng)趧?dòng)果實(shí)。采摘下來(lái)的黃瓜有很多用處、做法，為孩子帶來(lái)黃瓜美食，比如：讓孩子將黃瓜帶到家中，請(qǐng)家長(zhǎng)制作美食，并記錄下制作過(guò)程與品嘗體驗(yàn)，在課上與其他小朋友互動(dòng)交流，共同享受勞動(dòng)帶來(lái)的喜悅。

五、種植特色課程“黃瓜生長(zhǎng)記”的實(shí)踐感悟

在“黃瓜生長(zhǎng)記”中，孩子不僅體驗(yàn)到了勞動(dòng)，更獲得了勞動(dòng)成果。在黃瓜的種植全程體驗(yàn)小小的果實(shí)帶給我們的感動(dòng)，讓種植成為我們班本課程的特色課程！而種植只是開(kāi)啟了植物王國(guó)的一扇小小的窗戶，生活即教育，種植即實(shí)踐。我和孩子們?cè)谔剿髦参锿鯂?guó)的過(guò)程中研究著、學(xué)習(xí)著、快樂(lè)著，也一起成長(zhǎng)著，而我們的班本種植特色課程也越發(fā)變得更加絢麗多彩。