呂莉萍
摘 要:商務(wù)客人擁有很高的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),和其他客人相比而言主題酒店的需求特點(diǎn)、主題風(fēng)格和配套服務(wù)也存在很大的差異性。獨(dú)特、針對(duì)性強(qiáng)以及文化性是主題客房所具備的三個(gè)特點(diǎn),商務(wù)型酒店在設(shè)計(jì)主題房間期間應(yīng)該對(duì)市場需求、資金標(biāo)準(zhǔn)、投資成本、所獲效益和管理難度產(chǎn)生因素進(jìn)行充分考慮,設(shè)計(jì)過程中應(yīng)該注重以人為本的個(gè)性化設(shè)計(jì),將住客需求作為出發(fā)點(diǎn),調(diào)查市場潮流發(fā)展方向,對(duì)其存在的文化內(nèi)涵進(jìn)行挖掘并突出,對(duì)運(yùn)營效率和控制成本提高重視程度,注重創(chuàng)新。
關(guān)鍵詞:商務(wù)型酒店;主題客房;設(shè)計(jì)
一、主題客房具備的特點(diǎn)
1.獨(dú)特性
獨(dú)特性主要是指主題客房擁有不同于其它普通客房的環(huán)境氛圍,對(duì)于廣大消費(fèi)者的個(gè)性需求千篇一律的標(biāo)準(zhǔn)客房已經(jīng)無法滿足。借助有特點(diǎn)的擺設(shè)裝飾和室內(nèi)擺設(shè)主題客房可以帶給人一種新鮮感。如果客人每次住酒店都能感受到新鮮感,這將帶給顧客更多的驚喜。
2.針對(duì)性
主題客房并非適合所有人,但是每間主題客房的主體和個(gè)性都對(duì)相應(yīng)人群產(chǎn)生吸引,所以才成為這些客人的首要選擇,酒店可以針對(duì)目標(biāo)市場的部分個(gè)性需求,設(shè)計(jì)出合理比例的主題客房,以此來提升酒店產(chǎn)品的針對(duì)性和個(gè)性化色彩。
3.文化性
主題客房可以將不同的主題文化展現(xiàn)出來,體現(xiàn)形式可以是客房名稱也可以是客房擺設(shè)裝飾。使整個(gè)房間的所有細(xì)節(jié)都充滿濃厚的文化氣息,讓客人入住時(shí)深深的感受到文化內(nèi)涵,沉浸在主題客房文化氣氛中。
二、探析創(chuàng)建商務(wù)型酒店主題客房的條件
1分析市場需求
酒店設(shè)計(jì)主題客房就是為了對(duì)人們的體驗(yàn)獨(dú)特需求予以滿足,所以挑選主題類型應(yīng)該以目標(biāo)市場實(shí)際需求作為分析對(duì)象,通過提前展開環(huán)境分析和細(xì)分市場,選擇目標(biāo)市場,最后明確所選主題類型。
2分析資金標(biāo)準(zhǔn)和投資效益
商務(wù)型客人的消費(fèi)水平非常高,高于普通客房價(jià)格120%-150%的主體客房一般都可以被客人接受,在高新科技背景下,酒店主題客房的修建成本都會(huì)高于普通客房。因此要對(duì)高科技方式充分利用來設(shè)計(jì)主題客房的環(huán)境和氣氛,打造主題客房應(yīng)該以自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力為基礎(chǔ)挑選適合的主題,如果酒店面向商務(wù)客人就要保證所在地區(qū)為會(huì)展城市,或者是經(jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)、商業(yè)比較旺盛的城市。
3管理難度要求
為了滿足人們追求新穎的心理和其它物質(zhì)需求進(jìn)而產(chǎn)生主題客房。由于主題客房擁有不同的投資和設(shè)計(jì),因此管理起來具有一定的困難。主體客房主張使用高新科技,工作人員管理操作和客人自我控制期間避免不了會(huì)出現(xiàn)使用不當(dāng)?shù)那闆r,所以要由專業(yè)人員提供技術(shù)指導(dǎo),在保證人身安全情況下,對(duì)維修成本進(jìn)行控制。另外,因?yàn)橹黧w客房存在特殊性,管理客房內(nèi)物品期間也存在一定困難。對(duì)員工要實(shí)施思想引導(dǎo),對(duì)于客人來講則需要提高注意程度,避免出現(xiàn)客房中丟失特色物品情況。另外,商務(wù)客人的要求具有獨(dú)立性,不喜歡被打擾,因此主題客房日常保養(yǎng)工作也很難進(jìn)行。
三、設(shè)計(jì)商務(wù)酒店主題客房建議
1個(gè)性化設(shè)計(jì)要以人為本
以人們生活習(xí)慣為基礎(chǔ)展開主題客房設(shè)計(jì),提高對(duì)以人為本個(gè)性化設(shè)計(jì)的重視程度。設(shè)計(jì)主題客房應(yīng)該圍繞人們的生活習(xí)慣來進(jìn)行,使客人的注意力能集中在客房的各個(gè)元素上。革新客人起居習(xí)慣,在設(shè)計(jì)建筑平面方案期間要充分考慮到合適的位置、空間、尺寸以及景觀方向,對(duì)于公用面積要盡可能節(jié)約,盡最大力度降低疏散距離和服務(wù)流程的交通布局,格局,盡量對(duì)客房匯總的全部電源和位置進(jìn)行完整、科學(xué)合理的安排,將人們的生活習(xí)慣作為起點(diǎn)對(duì)客房每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)計(jì),為客人提供更多的便利條件。
2設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)以客人需求為主
客人需求應(yīng)該是設(shè)計(jì)主題客房的出發(fā)點(diǎn)。這就需要以客人需求為前提條件展開主題設(shè)計(jì)??腿瞬⒉皇悄軌蚪邮芩械闹黝}場景,設(shè)計(jì)期間應(yīng)該充分考慮客人是否有此方面的需求。
3以市場潮流為方向
應(yīng)將市場潮流作為主題客房設(shè)計(jì)方向,根據(jù)人們產(chǎn)生的心理變化實(shí)施創(chuàng)新。對(duì)于商務(wù)客人獨(dú)立不喜歡被打擾的心理需求,在設(shè)計(jì)客房過程中就要對(duì)這一特點(diǎn)進(jìn)行充分考慮,將具有特色化的服務(wù)提供給商務(wù)型客人。
4重創(chuàng)新,留余地
設(shè)計(jì)主題客房要重視創(chuàng)新,以發(fā)展的眼光看待問題,房間設(shè)計(jì)要盡量為今后改造留有余地。隨著人們生活水平的不斷提升,人們對(duì)自身生活標(biāo)準(zhǔn)也持續(xù)提升,心理需求也在逐漸產(chǎn)生變化。在設(shè)計(jì)主題客房期間要將創(chuàng)新放在首位,突破城市化客房布局,達(dá)到舒服、溫馨特色、輕松愜意的生活環(huán)境,不能只局限在豪華設(shè)計(jì)上。文雅高尚是設(shè)計(jì)主題酒店所追求的風(fēng)格,并不是單純的富貴華麗。主題酒店管理理念的最高標(biāo)準(zhǔn)在創(chuàng)新原則指導(dǎo)下應(yīng)該以顧客需求為主,而不是看重政府標(biāo)準(zhǔn)而護(hù)理顧客的要求以及同行業(yè)之間的市場競爭優(yōu)勢。
結(jié)束語
現(xiàn)階段酒店行業(yè)已經(jīng)邁入主體化和個(gè)性化競爭社會(huì),商務(wù)型客人明顯提升了主題化標(biāo)準(zhǔn),也更加挑剔。商務(wù)酒店既要做好主題客房的設(shè)計(jì),也要做到為客人提供主體化和個(gè)性化的服務(wù)力度,要將主題化滲透到經(jīng)營管理和營銷推廣工作中,將全面的主題化感知和消費(fèi)體驗(yàn)提供給客人。
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(作者單位:湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院)