我懷著無限向往之情來到印度,走進(jìn)孟買,在它香味撲鼻的各色美食、燦爛輝煌的古老文明以及截然相反的兩種生活狀態(tài)中,領(lǐng)略它給人的獨(dú)特印象。
作為一個(gè)有著16年覓食經(jīng)驗(yàn)的資深小吃貨,當(dāng)看到孟買街頭奇形怪狀的烹飪工具和形態(tài)各異的食物品相時(shí),也不禁瞠目結(jié)舌——印度真的是一個(gè)神奇的國度!馬路上,擠滿了食客和各種小吃攤,熙熙攘攘,人聲鼎沸。最愛的是一種叫panipuri的零食,一個(gè)中空的面團(tuán),里面裝滿了玉米粒和各種水果粒的混合體,將整個(gè)球一次性放進(jìn)嘴里,然后小心地把脆皮咬破,這時(shí),里邊的薄荷、羅望子和芒果汁順勢流溢出來,冰涼冰涼的汁水滑過舌面,盈滿齒間,那種感覺很刺激,很勁爽。還有,孟買的咖喱蟹也是萬萬不能錯(cuò)過的,比臉還大的蟹,用咖喱把大蒜炒到金黃撒在上面,色香味俱全,讓人難抑口水。
威爾士王子博物館是印度最大的博物館之一。威爾士王子并不是特指某一個(gè)人,而是一個(gè)繼承人的官銜,被賜給最有可能繼承王位的那個(gè)人。博物館的外觀融合了伊斯蘭、印度、英式建筑特色,極其宏偉壯觀。館中分為考古文物、藝術(shù)品、繪畫和外國文物等幾大部分,除了收藏著印度各個(gè)時(shí)期的古典藝術(shù)品和雕刻,還將我國及日本的珍貴文物單獨(dú)陳列在一個(gè)展廳里。展館里的很多文物都是印度富人無償捐獻(xiàn)的,在這里可以深刻感受到印度人對(duì)古老文明的敬仰。
來到孟買,自然不能不去達(dá)哈維了,電影《貧民窟的百萬富翁》《孟買的微笑》都在指引著我們走進(jìn)這座亞洲最大的貧民窟。達(dá)哈維的街道狹窄而潮濕,沿途成片成片的貧民窟,分布在道路兩邊和城市之中,許多房子高不過1.5米,卻分為上下兩層,房與房之間的間距只有15厘米,中間只用粗糙的木板隔開。一轉(zhuǎn)身,說不定就會(huì)在錯(cuò)綜復(fù)雜的隔板間迷了路。
孟買就像一個(gè)典型的矛盾體,它的貧窮與富饒既相鄰又相對(duì),形成巨大的反差。達(dá)哈維旁邊,就是富人聚集區(qū)。
我們來到孟買的“黃金市場街”,映入眼簾的是與達(dá)哈維截然不同的世界。走在街道上,各種珠寶商鋪鱗次櫛比、店店相連,金銀首飾琳瑯滿目、璀璨耀眼,不愧是亞洲最長的黃金街。之后,我們又來到有名的Aer酒吧,這是一個(gè)位于34層樓樓頂?shù)穆短炀瓢?,手扶著透明的玻璃護(hù)欄,孟買瞬息萬變的城市景致一覽無余,不僅能看到哈吉·阿里清真寺和馬哈托卡斯米賽馬場,還能領(lǐng)略通往海邊的舊磨坊風(fēng)采。
如果說世界上哪一座城市,既迷人又迷茫,既奢華又貧窮,既令人驚嘆又令人不可理解,那么它必定是孟買無疑了。在這里,繁華與不堪,夢境與現(xiàn)實(shí)同時(shí)上演,或許,這就是孟買這座城市獨(dú)特的魅力所在吧!