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(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所/高粱遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 山西 晉中 030600)

薏苡(Coixlachryma-jobiL.)是禾本科(Granneae) 、薏苡屬(Coix)一年生或多年生的C 4草本植物[1]，別名藥玉米、草珠珠、薏米等，是一種藥、糧兼用作物，其果實(shí)、根、葉均可入藥，具有免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、降血壓、降血糖、抗腫瘤等方面的藥用價(jià)值[2-3]，同時(shí)其果實(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉及大量人體和動(dòng)物所必需的礦質(zhì)元素。 莖稈還是良好的造紙?jiān)虾腿剂?，粉碎后可做飼料，薏苡麩皮、糠層和外殼合起?lái)的副產(chǎn)品是良好的油脂來(lái)源，有較好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展前景[4-5]。

薏苡殼內(nèi)有種衣包裹種仁，透水通氣性能差，去殼處理發(fā)芽率高于未去殼處理[6]，常溫下發(fā)芽率較低，發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)，野生薏苡與新收的種子表現(xiàn)更甚，目前尚無(wú)簡(jiǎn)便快捷的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽方法[7]，大田生產(chǎn)播期選擇很重要，播種較晚，發(fā)芽率會(huì)提高，但產(chǎn)量影響很大，在清明前播種，產(chǎn)量之間沒(méi)有明顯差異，說(shuō)明該節(jié)氣之前是較適宜的種植期[8-9]。材料的農(nóng)藝性狀之間關(guān)系密切、相互制約。株高與主莖節(jié)數(shù)、第一分枝節(jié)數(shù)呈極顯著正相關(guān)[10-11]，試驗(yàn)材料選擇要考慮主推品種。

我國(guó)對(duì)薏苡的研究主要集中在薏苡種質(zhì)資源的區(qū)域分布[12]、進(jìn)化與遺傳多樣性、評(píng)價(jià)和利用[13]，薏苡種植密度[14-15]，以及栽培技術(shù)方面[16]。研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)今食用與藥用的薏苡大都來(lái)自我國(guó)的貴州、福建、湖南，由于薏苡品種大都生育期較長(zhǎng)，在我國(guó)北方種植會(huì)出現(xiàn)晚熟或不能正常成熟的情況，本試驗(yàn)利用不同方法對(duì)薏苡種子進(jìn)行處理，旨在選擇能夠加快種子出苗速度的處理方法，以完成薏苡生長(zhǎng)周期，達(dá)到籽粒飽滿、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)種子不同方法處理出苗率的高低也是本次試驗(yàn)的目的。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為佛鑫3號(hào)、飯六谷、太谷2-4、安國(guó)薏苡、川紫薏苡共5個(gè)品種。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 種子處理方法

種子處理方法共6種， 種子不做任何處理作為ck，其它5種處理分別為清水浸種1 d、清水浸種2 d、人工脫殼、人工脫殼后清水浸種1 d、人工脫殼后清水浸種2 d等。

隨機(jī)數(shù)取試樣手工剝殼，剝殼應(yīng)注意防止損傷胚。

1.2.2 田間試驗(yàn)

精選種子100粒，2行區(qū)，行長(zhǎng)5 m，行距0.60 m，株距0.10 m，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。記載出苗期，出苗后記載各小區(qū)出苗數(shù)，計(jì)算各材料田間平均出苗時(shí)間及平均出苗率。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)試材出苗時(shí)間的影響

不同處理對(duì)試材出苗時(shí)間有較大的影響，ck的全部試材出苗天數(shù)都在12 d以上，脫殼后播種試材出苗天數(shù)大都在9 d左右，以浸種2 d和脫殼后浸種1、2 d的處理最好，出苗天數(shù)大都在8 d或低于8 d，見(jiàn)圖1。

圖1 不同處理對(duì)試材出苗時(shí)間的影響

從圖1中顯示出的出苗天數(shù)來(lái)看，參試的5個(gè)薏苡品種對(duì)不同處理的反應(yīng)趨勢(shì)基本一致，故以試材不同處理的平均值來(lái)說(shuō)明不同處理對(duì)試材的影響就比較具有代表性，見(jiàn)圖2。從圖2看出，ck出苗天數(shù)的平均值最大，脫殼后播種出苗天數(shù)次之，浸種或脫殼后浸種出苗天數(shù)基本一致。

圖2 各處理試材平均出苗天數(shù)

2.2 不同處理對(duì)試材出苗率的影響

圖3列入了種子不同處理對(duì)出苗率的影響。不同品種有不同的反應(yīng)，如安國(guó)薏苡，6種處理其出苗率出現(xiàn)較大變化。但總的趨勢(shì)是參試材料以浸種1 d和浸種2 d的出苗率最高，脫殼后浸種1、2 d的出苗率處于第2位，ck和脫殼播種出苗率最低，見(jiàn)圖4。

2.3 薏苡主要農(nóng)藝性狀對(duì)試材出苗時(shí)間和出苗率的影響

參試材料主要農(nóng)藝性狀見(jiàn)表1。從表1可以看出，5個(gè)性狀對(duì)試材的出苗時(shí)間和出苗率沒(méi)有明顯影響，沒(méi)有呈現(xiàn)出一定的規(guī)律。昌平草珠子(北京)屬于特大粒材料，總苞質(zhì)地堅(jiān)硬無(wú)比，鐵器捶打也不易開(kāi)裂，太谷2-4總苞很軟，手捏即可破開(kāi)，但是出苗時(shí)間確是太谷2-4較長(zhǎng)，可以看出，試材農(nóng)藝性狀尤其是總苞質(zhì)地對(duì)材料的出苗時(shí)間和出苗率沒(méi)有影響。

表1 參試材料主要農(nóng)藝性狀

名稱千粒重(g)粒色生育期(d)株高(cm)總苞質(zhì)地出苗時(shí)間(d)出苗率(%)昌平草珠子(北京)350灰黑色165230硬1226佛鑫3號(hào)90淺黃168250較軟1320飯六谷130淺黃褐169260軟1525太谷2-4140黃褐158200軟1730安國(guó)薏苡100褐167190較硬1529川紫薏苡140淺黃褐159200軟1452

圖3 不同處理對(duì)試材出苗率的影響

圖4 各處理試材平均出苗率

3 結(jié)論與討論

試材浸種或不浸種，對(duì)出苗天數(shù)有一定影響。 試材的反應(yīng)有比較一致的趨勢(shì)，以各試材的平均值來(lái)說(shuō)明。ck出苗天數(shù)的平均值最大，為14 d，浸種1 d出苗天數(shù)的平均值8 d，浸種2 d出苗天數(shù)的平均值7 d， 脫殼后播種平均出苗天數(shù)9 d，脫殼浸種1 d和2 d平均出苗天數(shù)均為7 d。所以薏苡播種以種子浸種1～2 d為好，脫殼后浸種出苗時(shí)間也較短，但脫殼費(fèi)時(shí)費(fèi)工，操作不當(dāng)還會(huì)損傷種胚。