■司倩筠／忻州市職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、前言

傳統(tǒng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)主要以輸出農(nóng)產(chǎn)品為主，這種發(fā)展方式不僅經(jīng)濟(jì)效益低，而且發(fā)展極不穩(wěn)定，對(duì)于農(nóng)村實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)缺乏有效的助推作用。在城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的推動(dòng)下，我國(guó)各地開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游，不僅給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，而且旅游行業(yè)還會(huì)帶動(dòng)鄉(xiāng)村交通、餐飲、住宿、商業(yè)、文化、服務(wù)等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有力促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的背景下，鄉(xiāng)村旅游也應(yīng)該進(jìn)一步順應(yīng)趨勢(shì)，不斷推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，使旅游產(chǎn)業(yè)為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出更大的貢獻(xiàn)。

二、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的原則

（一）突出鄉(xiāng)土風(fēng)貌

隨著城市生活的節(jié)奏越來(lái)越快，生活工作壓力大的人們就會(huì)選擇鄉(xiāng)村旅游的方式來(lái)放松身心。所以，鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)該始終保持鄉(xiāng)村文化原本的風(fēng)貌，防止因過(guò)度開(kāi)發(fā)而使得鄉(xiāng)村變得不倫不類(lèi)，商業(yè)化氣息過(guò)濃，甚至面目全非。鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該體現(xiàn)出自然之美、民風(fēng)之美，讓鄉(xiāng)土氣息散發(fā)在鄉(xiāng)村旅游的每一個(gè)細(xì)節(jié)中。

（二）保護(hù)地方特色

我國(guó)幅員遼闊，不同地方的鄉(xiāng)村具有不同的特色，東西南北的氣候、環(huán)境、社會(huì)文化、風(fēng)俗習(xí)慣等都有很大的差異，這種差異也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的特色之處。鄉(xiāng)村旅游在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)必須要保護(hù)地方特色，讓旅游產(chǎn)業(yè)鏈充分彰顯出當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕惋L(fēng)俗習(xí)慣，避免開(kāi)發(fā)千篇一律的旅游產(chǎn)品。保護(hù)地方特色是鄉(xiāng)村旅游開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)最有效的方法。

（三）與自然環(huán)境和諧統(tǒng)一

鄉(xiāng)村是人們與大自然親密接觸最多的地方，正因如此，鄉(xiāng)村旅游才越來(lái)越盛行。隨著來(lái)鄉(xiāng)村旅游的游客數(shù)量不斷增長(zhǎng)，這就給當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境帶來(lái)了很大的壓力。目前我國(guó)的生態(tài)環(huán)境壓力本就比較嚴(yán)峻，如果再破壞了農(nóng)村的自然生態(tài)，那與我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)的目標(biāo)就完全背道而馳了。因此，在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)，對(duì)于那些市場(chǎng)過(guò)于火爆的農(nóng)村旅游地，可以適當(dāng)限制每日接待游客的數(shù)量，實(shí)現(xiàn)人類(lèi)與自然的和諧發(fā)展。

三、農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要問(wèn)題

（一）農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合度不高

雖然鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在政策扶持和市場(chǎng)需求的推動(dòng)下有了較大的發(fā)展，但是鄉(xiāng)村中的最基本產(chǎn)業(yè)依然是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)。將特色農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行充分結(jié)合，可以增加鄉(xiāng)村旅游的特色景點(diǎn)和產(chǎn)品，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有較大的幫助。但目前農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合度比較低，農(nóng)業(yè)中缺乏高新技術(shù)如現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械、大棚種植智能管理、農(nóng)作物間套種技術(shù)和噴灌滴灌技術(shù)的應(yīng)用，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)場(chǎng)景美觀性不足，農(nóng)業(yè)科技展示園規(guī)模小，作物品種單一，造成市場(chǎng)吸引力不足。

（二）信息化程度不高

鄉(xiāng)村的發(fā)展環(huán)境畢竟與城市有較大差別，由于農(nóng)民文化程度普遍較低，對(duì)計(jì)算機(jī)技術(shù)和信息技術(shù)的認(rèn)識(shí)不足，缺乏相應(yīng)的應(yīng)用能力，所以在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中沒(méi)有充分利用信息技術(shù)這一優(yōu)勢(shì)。而南方一些鄉(xiāng)村旅游區(qū)已在這方面率先作出了示范。如早在七年前黃山區(qū)鄉(xiāng)村旅游聯(lián)合會(huì)就開(kāi)通了旅游網(wǎng)站，向游客展現(xiàn)全區(qū)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的風(fēng)采，促進(jìn)會(huì)員之間的溝通，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)旅游超市圖文并茂地展示豐富的旅游產(chǎn)品，景區(qū)門(mén)票、土特產(chǎn)、紀(jì)念品、酒店客房餐飲等，既擴(kuò)大了本地旅游產(chǎn)品的知名度，又極大地方便了游客。而目前絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)在這方面還處于低水平狀態(tài)，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè)還有待進(jìn)一步發(fā)展。

（三）營(yíng)銷(xiāo)渠道單一

各地的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展加劇了鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，為了打開(kāi)知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)，吸引更多的游客，需要拓展更廣的營(yíng)銷(xiāo)渠道。但從目前情況看，鄉(xiāng)村旅游的營(yíng)銷(xiāo)渠道比較單一，主要是靠電視廣告等傳統(tǒng)媒體來(lái)進(jìn)行宣傳，單一的營(yíng)銷(xiāo)渠道無(wú)法根本上擴(kuò)大本地鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)份額。

四、促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效對(duì)策

（一）采用高新技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合

鄉(xiāng)村應(yīng)該加大高新技術(shù)的投資，提高農(nóng)業(yè)種植灌溉的技術(shù)水平，建立規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合，不斷創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。比如，深圳建立的生物鏈生態(tài)昆蟲(chóng)農(nóng)場(chǎng)是國(guó)內(nèi)首家此類(lèi)型的農(nóng)場(chǎng)，讓游客在體驗(yàn)農(nóng)耕之樂(lè)的同時(shí)，還能了解到一些農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)，極大增強(qiáng)了鄉(xiāng)村旅游的趣味性和知識(shí)性。

（二）信息化建設(shè)

隨著計(jì)算機(jī)等信息技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代社會(huì)早已進(jìn)入了信息社會(huì)。所以，鄉(xiāng)村旅游也應(yīng)該充分利用信息技術(shù)來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。政府應(yīng)該加大對(duì)信息技術(shù)的投入力度，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算以及手機(jī)終端等資源建立一個(gè)完善的鄉(xiāng)村旅游數(shù)字平臺(tái)，隨時(shí)發(fā)布各種旅游的信息，開(kāi)發(fā)信息咨詢(xún)服務(wù)和應(yīng)急救援等多種功能，建立以鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的信息共享平臺(tái)，實(shí)行鄉(xiāng)村旅游數(shù)字化辦公，建立遠(yuǎn)程智能監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的交通、吃住狀況、動(dòng)植物保護(hù)等進(jìn)行實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控，以便在事件突發(fā)時(shí)能在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理。比如，吉林長(zhǎng)白山景區(qū)就建立了官方網(wǎng)站，提供在線購(gòu)票、機(jī)票火車(chē)票預(yù)訂、景區(qū)地圖、商城和旅游攻略等功能。人們不需要到景區(qū)窗口排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)紙質(zhì)門(mén)票，極大節(jié)省了游客的時(shí)間。

（三）創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略

一方面，各個(gè)村鎮(zhèn)和社區(qū)中都蘊(yùn)含著巨大的旅游市場(chǎng)，為了將當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的品牌打出去，可以深入到各個(gè)村鎮(zhèn)和社區(qū)中進(jìn)行宣傳。另一方面，象黃山區(qū)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)那樣，利用信息技術(shù)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，建立鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)題網(wǎng)站，讓更多的游客從網(wǎng)絡(luò)上來(lái)了解各地鄉(xiāng)村旅游的特色，進(jìn)而吸引游客來(lái)親身體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的樂(lè)趣；也可以與優(yōu)酷、愛(ài)奇藝等各大視頻網(wǎng)站合作，拍攝關(guān)于鄉(xiāng)村自然風(fēng)景、鄉(xiāng)土文化的微電影，將鄉(xiāng)村秀美的風(fēng)光和獨(dú)特的地方風(fēng)俗人情廣泛傳播出去，以吸引更多的游客來(lái)體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特風(fēng)味。貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2013(03).

［3］李泓,儲(chǔ)德平.安養(yǎng)鄉(xiāng)村、樂(lè)享田園:養(yǎng)老型鄉(xiāng)村旅游地新機(jī)遇基于養(yǎng)老旅游、鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)旅游的融合發(fā)展［J］.資源開(kāi)發(fā)與市場(chǎng),2015(04).

［4］賈君鈺.轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式背景下民族村寨旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)研究［D］.武漢:中南民族大學(xué),2013.