山東平邑縣，是中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)，金銀花產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的60%，是全國(guó)最大的金銀花生產(chǎn)加工基地。每年五月來(lái)到平邑，山坡上處處是農(nóng)民采摘金銀花的身影，村莊里也到處都是晾曬著的金銀花。

金銀花成“富?；ā?/h2>

地處蒙山西南部的平邑縣，境內(nèi)多為石頭山，山上缺土少水，加之當(dāng)?shù)貧夂蚋稍?，因此許多農(nóng)作物都很難在此獲得高產(chǎn)，為何金銀花卻偏偏在這里扎根生長(zhǎng)，并且為平邑百姓帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)收益呢？山東省金銀花行業(yè)協(xié)會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng)劉嘉坤做了詳細(xì)的解答。

金銀花，被譽(yù)為“植物抗生素”，全國(guó)有1/3的中藥處方用到金銀花，僅藥用一項(xiàng)，年需求量就達(dá)1000萬(wàn)公斤以上。200多年前中國(guó)開(kāi)始人工栽培忍冬科植物金銀花。平邑金銀花種植面積65萬(wàn)畝，年產(chǎn)干花1750萬(wàn)公斤，面積和產(chǎn)量占全國(guó)的60%以上。平邑金銀花不僅花蕾肥大，色澤純正，味道清香，綠原酸、木犀草苷等有效成分含量高于國(guó)家藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，而且病蟲(chóng)害發(fā)生極輕，安全性能高，平邑金銀花獲得綠色食品原料認(rèn)證；平邑選育的金銀花新品種“九豐一號(hào)”等，產(chǎn)量高、藥效成分含量高、采摘工效高、抗逆性強(qiáng)，達(dá)到了金銀花育種研究的國(guó)際領(lǐng)先水平；2009年，“平邑金銀花”先后被國(guó)家工商總局核準(zhǔn)注冊(cè)為“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

上世紀(jì)九十年代初，劉嘉坤作為平邑縣九間棚村的黨支部書(shū)記，以艱苦創(chuàng)業(yè)的“九間棚精神”成為全國(guó)學(xué)習(xí)的榜樣。而身負(fù)如此光環(huán)的劉嘉坤，看起來(lái)卻仍然是一個(gè)普通的農(nóng)民模樣。聊起天來(lái)也是三句話不離金銀花。說(shuō)起現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)金銀花的需求，他非常有信心。

作為金銀花產(chǎn)業(yè)的先行者，劉嘉坤注重的是產(chǎn)品的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)，而更多的平邑金銀花種植戶(hù)，還是以售賣(mài)干花為主。最近一段時(shí)間恰逢金銀花采摘最忙碌的時(shí)候，平邑縣金銀花種植核心區(qū)之一的流峪鎮(zhèn)，山坡上到處都是采花的農(nóng)民。

流峪鎮(zhèn)金銀花種植戶(hù)孟憲忠每天要采二十多斤金銀花。雖然最忙的時(shí)候連飯都顧不上吃，但是孟憲忠這樣的金銀花種植戶(hù)卻是累并快樂(lè)著的。近年來(lái)市場(chǎng)對(duì)金銀花的需求量日漸加大，干花的價(jià)格漲到了幾年來(lái)的最高點(diǎn)。這段時(shí)間里，許多在外打工、經(jīng)商的農(nóng)民都紛紛返鄉(xiāng)，參與金銀花的采摘和收購(gòu)。專(zhuān)門(mén)從上海趕回家鄉(xiāng)的袁學(xué)偉就是其中之一，平時(shí)在上海做生意的他每當(dāng)這個(gè)季節(jié)都會(huì)回來(lái)收購(gòu)金銀花，供給藥廠和他自己的中藥批發(fā)攤點(diǎn)。但是今年回家后，袁學(xué)偉守了幾天，上門(mén)來(lái)給他送金銀花的農(nóng)民卻寥寥無(wú)幾。

金銀花干花價(jià)格漲到上百元一斤，花農(nóng)惜售鮮花，大多自己加工干花待價(jià)而沽。而金銀花的采摘?dú)v來(lái)有一個(gè)弊端難以解決，那就是花朵保持花蕾狀態(tài)的時(shí)間極短，一兩天之內(nèi)如果沒(méi)有采下來(lái)就會(huì)開(kāi)花，導(dǎo)致品級(jí)下降。成熟期過(guò)于集中，導(dǎo)致一直以來(lái)采摘金銀花都是一個(gè)極費(fèi)勞力的活計(jì)。如何延緩它的盛開(kāi)時(shí)間，是當(dāng)?shù)睾芏喾N植專(zhuān)家們長(zhǎng)期以來(lái)努力攻關(guān)的一個(gè)課題。而現(xiàn)在一個(gè)新品種的出現(xiàn)似乎讓事情出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。

新品種“北花一號(hào)”有個(gè)極大的優(yōu)勢(shì)，花蕾時(shí)間長(zhǎng)，可以達(dá)到十幾天不開(kāi)花，拉長(zhǎng)了最費(fèi)人工的采花工作的時(shí)間，讓花農(nóng)們長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了一口氣。最費(fèi)錢(qián)的人工成本降低了，老百姓的收入自然也就提高了?！氨被ㄒ惶?hào)”正在為平邑縣金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，做出新的嘗試和努力。而作為平邑縣的老牌經(jīng)濟(jì)作物，金銀花早已經(jīng)成為了這里的一張?zhí)禺a(chǎn)名片。在產(chǎn)業(yè)日趨成熟的前提下，推廣新品種、開(kāi)發(fā)新商機(jī)、穩(wěn)定產(chǎn)量和價(jià)格，是當(dāng)?shù)卣恢痹谂Φ陌l(fā)展方向。

大櫻桃?guī)?lái)新希望

初夏時(shí)節(jié)，既是平邑縣老牌經(jīng)濟(jì)作物金銀花的豐收季，也是這里一種新興經(jīng)濟(jì)作物的采摘季，它就是大櫻桃。平邑縣的臨澗鎮(zhèn)，大櫻桃種植面積萬(wàn)余畝，近幾年鎮(zhèn)里舉辦的櫻桃節(jié)，就像當(dāng)?shù)氐囊粓?chǎng)狂歡節(jié)，吸引著眾多的游客紛至沓來(lái)，而對(duì)于臨澗鎮(zhèn)的櫻桃種植戶(hù)來(lái)說(shuō)，他們更看重的則是櫻桃節(jié)上一場(chǎng)重要的活動(dòng)。

來(lái)自臨沂市和平邑縣農(nóng)林果等行業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)家齊聚臨澗鎮(zhèn)余糧店村，他們對(duì)果形果色口感等各種指標(biāo)的評(píng)價(jià)，通過(guò)打分的形式，為當(dāng)?shù)氐拇髾烟疫x出今年的“櫻桃王”。很快，專(zhuān)業(yè)的評(píng)委們就選出了今年的六名一二三等獎(jiǎng)，并頒發(fā)了獎(jiǎng)品和證書(shū)。物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)種植戶(hù)來(lái)說(shuō)是次要的，他們更看重的是“櫻桃王”這個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q(chēng)號(hào)。今年的“櫻桃王”朱希元家的櫻桃就比別家的櫻桃單價(jià)貴出兩元錢(qián)，這能為他增加不少的收入。

2001年，臨澗鎮(zhèn)余糧店村為了增加村民收入，率先在村里嘗試免費(fèi)發(fā)櫻桃苗，推廣大櫻桃的種植，村民張清水就是第一批種櫻桃的人。十幾年過(guò)去，張清水家種植的一畝八分地七十多棵櫻桃樹(shù)每年為他帶來(lái)豐厚的回報(bào)。聊起自家的櫻桃，老兩口那可是說(shuō)不盡的開(kāi)心，一直念叨，山上的坡地他們又種下了不少。去年，張清水家的櫻桃賣(mài)了三萬(wàn)八千元。他笑呵呵的說(shuō)到，種了櫻桃以后，覺(jué)得每年的生活都充滿(mǎn)了希望。要是今年豐收的話，家里的櫻桃可以賣(mài)到五萬(wàn)元了。

對(duì)于張清水來(lái)說(shuō)，以前五萬(wàn)元是難以想象的數(shù)字，如今卻成為完全可以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，這些農(nóng)民所依托的，正是臨澗鎮(zhèn)努力引導(dǎo)和推廣的大櫻桃產(chǎn)業(yè)。十幾年的種植時(shí)間，萬(wàn)余畝的種植面積，對(duì)于整個(gè)山東省的櫻桃種植業(yè)來(lái)說(shuō)，臨澗鎮(zhèn)還算不上大櫻桃的重要產(chǎn)區(qū)，即使在臨沂市，知名度也是剛剛打開(kāi)。但這甜蜜的果實(shí)，已經(jīng)為很多張清水、朱希元這樣的有一定年紀(jì)的傳統(tǒng)農(nóng)民提供了改變自己命運(yùn)，改善家庭生活的機(jī)會(huì)。甚至吸引著一些原本在城市打拼的年輕人，也返鄉(xiāng)踏上了從事農(nóng)業(yè)的道路。

牛德成、牛德平兄弟倆，哥哥在北京從事計(jì)算機(jī)行業(yè)，弟弟從山東政法大學(xué)畢業(yè)，拿到了律師執(zhí)業(yè)資格。但是這兩個(gè)在沂蒙山區(qū)長(zhǎng)大的孩子卻偏偏看中了家里的石頭山，8年前決定回到家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，在網(wǎng)絡(luò)上售賣(mài)自己養(yǎng)殖的土雞和雞蛋。就在這個(gè)過(guò)程中，家鄉(xiāng)的大櫻桃讓他們萌生了做櫻桃經(jīng)紀(jì)人的想法。

牛家兩兄弟在村里收購(gòu)優(yōu)質(zhì)櫻桃，還利用本地櫻桃提前上市的優(yōu)勢(shì)，把櫻桃賣(mài)出了好價(jià)格，每年都有幾十萬(wàn)元的純利潤(rùn)。農(nóng)民足不出戶(hù)可以高價(jià)賣(mài)櫻桃，而年輕人對(duì)市場(chǎng)信息的全面把握則成為這個(gè)合作體制中真正的生財(cái)之道。

臨澗鎮(zhèn)目前萬(wàn)畝大櫻桃年產(chǎn)值7000萬(wàn)元，當(dāng)?shù)攸h委政府還在大力推廣櫻桃的種植，他們的目標(biāo)是通過(guò)舉辦櫻桃采摘旅游節(jié)，打造櫻桃小鎮(zhèn)，讓農(nóng)民不僅僅從售賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品上獲益，更是要讓臨澗變成四季生財(cái)?shù)幕ül(xiāng)，旅游勝地。

平邑多山，山區(qū)面積占到全縣的85%，大大小小的山峰有1076座。當(dāng)?shù)匕傩赵谡闹笇?dǎo)下，種好老牌經(jīng)濟(jì)作物金銀花，種好新興的經(jīng)濟(jì)作物大櫻桃，讓這片石頭山真真正正變成了花果山，變成了老百姓的金山銀山。家鄉(xiāng)特產(chǎn)富了百姓，也成為了平邑的一張名片，讓這片革命老區(qū)再一次聞名全國(guó)。