盧世杰，李紅美，吳紅翔，黎敏

（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，江西 南昌 330045）

性腺主要指雄性的睪丸、雌性的卵巢。睪丸可分泌雄性激素睪丸酮，其主要功能是促進(jìn)性腺及其附屬結(jié)構(gòu)的發(fā)育以及副性征的出現(xiàn)，還有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的作用。

大腦神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)在生殖活動中起著重要的作用。大腦的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)可以間接影響卵巢、輸卵管機(jī)能。神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育過程中，大部分腦區(qū)的神經(jīng)元都表達(dá)雌激素合成過程中的關(guān)鍵酶-芳香酶這些神經(jīng)元內(nèi)的芳香酶可以催化雌激素合成[1]。促性腺激素是調(diào)節(jié)雞的性腺發(fā)育，促進(jìn)性激素生成和分泌的糖蛋白激素。如垂體前葉分泌的促黃體生成激素（LH）和促卵泡成熟激素（FSH），兩者協(xié)同作用，刺激卵巢或睪丸中生殖細(xì)胞的發(fā)育及性成熟的生成和分泌[2]。

目前，國內(nèi)外研究寧都黃雞性腺的發(fā)育與腦發(fā)育的相關(guān)性的研究比較少[3～4]。研究寧都黃雞性腺發(fā)育的規(guī)律與雞腦發(fā)育的相關(guān)性對于探索雞的性成熟及其生長、生產(chǎn)性能，有一定的參考價值，對于調(diào)控雞的生長發(fā)育有指導(dǎo)意義。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗用寧都三黃雞，三層單籠飼養(yǎng)，正大畜禽公司小雞料育雛、中雞料育成，飼養(yǎng)中觀察公雞啼鳴、母雞開產(chǎn)情況，將雞分為早晚熟，抽取152只，其中公雞78只，母雞74只。公雞在79日齡時、母雞在86日齡時在動科院實驗室進(jìn)行屠宰。

1.2 試驗方法

1.2.1 性腺及腦重的測定。公雞在79日齡時、母雞在86日齡時,對寧都三黃雞進(jìn)行體重測定與屠宰。對母雞性腺（卵巢、輸卵管）和腦（大腦、小腦、腦干、延腦）測定，對公雞的性腺（睪丸、輸精管）和腦（大腦、小腦、腦干、延腦）測定。計算各部位重量與體重的比值。

1.3 統(tǒng)計方法

采用方差分析法中的最小顯著差數(shù)法（LSD法）進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 試驗結(jié)果

2.1 不同性成熟期對性腺及腦指數(shù)的統(tǒng)計分析

2.1.1 對公雞性成熟的各種指數(shù)的統(tǒng)計分析。依據(jù)公雞開鳴日期的先后分成不同范圍的兩個組合，對應(yīng)的性腺重指數(shù)及腦重指數(shù)進(jìn)行比較分析，用方差分析法對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計，結(jié)果見表1。

表1 兩組不同性成熟期公雞性腺及腦指數(shù)的測定結(jié)果

通過對表1的性腺指數(shù)及腦指數(shù)的數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析,結(jié)果表明:早熟公雞的性腺指數(shù)（睪丸指數(shù)，輸精管指數(shù)）、體重極顯著高于晚熟公雞的性腺指數(shù)。早熟公雞的腦指數(shù)（大腦、小腦、腦干及延腦指數(shù)）顯著高于晚熟公雞的腦指數(shù)。

2.1.2 對母雞性成熟的各種指數(shù)的統(tǒng)計分析。依據(jù)母雞開產(chǎn)日期的先后分成不同范圍的兩個組合，對應(yīng)的性腺重指數(shù)及腦重指數(shù)進(jìn)行比較分析，用方差分析法對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計，結(jié)果見表2。

表2 兩組不同性成熟期母雞性腺及腦重指數(shù)的測定結(jié)果

表2結(jié)果表明:早熟母雞的性腺指數(shù)（卵巢指數(shù)，輸卵管指數(shù)）與腦指數(shù)（小腦、腦干重及延腦指數(shù)）差異顯著高于晚熟母雞的性腺指數(shù)。且體重差異極顯著。

2.2 寧都黃雞性腺重及腦重指數(shù)的相關(guān)性分析

2.2.1 公雞性腺重及腦重指數(shù)的相關(guān)性分析。表3的性腺指數(shù)及腦指數(shù)結(jié)果表明:睪丸指數(shù)與大腦指數(shù)、小腦指數(shù)，與延腦指數(shù)分別存在極顯著和顯著正相關(guān)；輸精管指數(shù)與腦干指數(shù)顯著負(fù)相關(guān)。

表3 公雞性腺重及腦重指數(shù)的相關(guān)性分析結(jié)果

2.2.2 母雞性腺重及腦重指數(shù)的相關(guān)性。表4結(jié)果表明:卵巢重指數(shù)與小腦指數(shù)、延腦指數(shù)存在顯著負(fù)相關(guān)，輸卵指數(shù)與大腦指數(shù)極顯著正相關(guān)。

表4 母雞性腺及腦指數(shù)的相關(guān)性

3 討論

3.1 早晚熟組性腺、腦發(fā)育的差異

促性腺激素的分泌量直接影響著性腺的發(fā)育，抑制素對性腺的發(fā)育也有著直接的影響，本試驗中表1的分析可知：早熟公雞各性腺指數(shù)差異極顯著高于晚熟公雞的性腺指數(shù)。性成熟時期不同引起性腺發(fā)育的差異，可能是公雞性成熟的早、晚兩組雞處于性別發(fā)育的不同階段，性細(xì)胞的發(fā)育和性激素分泌不同所致。表2的數(shù)據(jù)同樣表明了母雞性腺發(fā)育跟性成熟的早晚有關(guān)聯(lián)。動物生殖系統(tǒng)的發(fā)育受到下丘腦→促性腺激素釋放激素（GnRH）→垂體→促性腺激素（GTH）→性腺→促卵泡激素（FSH）、促黃體激素（LH）的調(diào)節(jié)，這些性激素可以促進(jìn)卵巢和輸卵管等生殖器官的活動，促進(jìn)卵子的形成和排卵[5]。卵巢是雌性動物的生殖器官，卵巢的功能是產(chǎn)生卵以及類固醇激素，其大小與年齡和產(chǎn)卵期有關(guān)。

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.2 早、晚熟的黃雞性腺及腦各指數(shù)的分析

由于雞的性成熟早晚不同，大腦的各種成分發(fā)育也不同。晚熟黃雞腦發(fā)育的程度比早熟黃雞發(fā)育的更完善，分泌有利于性腺發(fā)育的激素等更多，分泌的促性腺激素釋放激素就不同。促性腺激素釋放激素是神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)因子，促進(jìn)垂體前葉合成和釋放FSH和LH，進(jìn)而影響排卵高峰[6]。

3.3 黃雞性腺發(fā)育與腦發(fā)育相關(guān)性分析

通過對表3、4的結(jié)果可知：睪丸指數(shù)與大腦指數(shù)、小腦指數(shù)，與延腦指數(shù)分別存在極顯著和顯著正相關(guān)；輸精管指數(shù)腦干指數(shù)顯著負(fù)相關(guān)。輸卵指數(shù)與大腦指數(shù)極顯著正相關(guān)，卵巢指數(shù)與小腦指數(shù)、延腦指數(shù)存在顯著負(fù)相關(guān)。

性腺的發(fā)育與腦密切相關(guān)，大腦的發(fā)育成熟度直接影響著性腺的發(fā)育。雞的生殖行為受免疫-神經(jīng)-內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)，同時也受下丘腦一垂體一性腺軸的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)[7]。小腦含有與大腦和脊髓相聯(lián)系的神經(jīng)纖維。小腦主要的功能是維持和調(diào)節(jié)肌肉的緊張，保持身體的平衡。是感覺神經(jīng)的重要傳遞站并且還具有控制情緒的功能。丘腦下部是人體內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)中心，負(fù)責(zé)接收感覺器官的訊號，并傳達(dá)到大腦皮質(zhì)區(qū)，是自主神經(jīng)系統(tǒng)的主要管制中樞[8]。促性腺激素的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)控也證明了性腺的發(fā)育與腦發(fā)育之間存在相關(guān)性。存在于畜禽下丘腦中的LHRH具有刺激腺垂體合成并釋放促性腺激素的作用，通過下丘腦-垂體-性腺軸的作用促使性腺成熟、排卵或排精[8，9]。腦干的功能主要是維持個體生命，包括心跳、呼吸、消化、體溫、睡眠等重要生理功能，