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“巨龍”騰飛

2018-11-06 02:47賈文萍
科學(xué)大眾·小諾貝爾 2018年9期
關(guān)鍵詞:巨龍騰飛小蘇打

賈文萍

白糖、小蘇打、酒精、沙子等都是我們生活中常見的材料,今天就帶同學(xué)們利用這些常見的材料做—個(gè)震撼的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。如果實(shí)驗(yàn)成功,同學(xué)們眼前將會(huì)出現(xiàn)一條騰飛的“巨龍”,是不是很期待呢?對了,這個(gè)實(shí)驗(yàn)還有一個(gè)很奇幻的名字——法老之蛇。讓我們動(dòng)手開始吧!

實(shí)驗(yàn)材料

白糖、小蘇打、酒精、沙子、火柴、大鐵勺(或小瓷碗)、小鐵勺。

實(shí)驗(yàn)步驟

1.將小蘇打和白糖按照1:4的比例充分混合。

2.大鐵勺中倒入少許沙子,圍著鐵勺內(nèi)壁鋪平。

3.倒入適量酒精,均勻?yàn)⒃谏匙由稀?/p>

4.取一勺小蘇打和白糖的混合物放在沙子上。(注意:為了保證實(shí)驗(yàn)效果,混合物頂端盡量尖一些。)

5.用火柴點(diǎn)燃混合物,見證奇跡的時(shí)刻到了!

【注意事項(xiàng)】

實(shí)驗(yàn)需要用到酒精,所以實(shí)驗(yàn)場地一定要寬敞,沒有任何易燃物。為確保安全,同學(xué)們需要在大人全程陪同下做該實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)揭秘

小蘇打和白糖的混合物燃燒,為什么會(huì)驚現(xiàn)一條“巨龍”呢?原來,糖是一種碳水化合物,它燃燒之后的產(chǎn)物主要是水汽和碳;小蘇打又名碳酸氫鈉,它在加熱后能分解產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,二氧化碳?xì)怏w能夠讓糖生成的碳固化成多孔、蓬松的圓柱形物體,所以我們就能看到一條“巨龍”騰空而起。

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