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濟(jì)水之南,七十二泉春漲暖

2018-10-31 02:45鄒麗娜
高考金刊·理科版 2018年4期
關(guān)鍵詞:濟(jì)南人濟(jì)南

鄒麗娜

城市與人

李清照

她出生于山東濟(jì)南章丘,宋代著名女詞人,婉約詞派代表,有“千古第一才女”之稱。

韓美林

他是中國(guó)當(dāng)代極具影響力的藝術(shù)家,創(chuàng)作了北京奧運(yùn)會(huì)吉祥物“福娃”,在繪畫、書法、雕塑、陶瓷、設(shè)計(jì)等諸多藝術(shù)領(lǐng)域有著很高造詣。

張夢(mèng)雪

她是中國(guó)國(guó)家射擊隊(duì)運(yùn)動(dòng)員,2016年里約奧運(yùn)會(huì)的首金獲得者。她曾獲2016年“CCTV體壇風(fēng)云人物年度最佳女運(yùn)動(dòng)員”提名獎(jiǎng)。

古城的大西邊兒有黃河流過,

東南北那三邊兒有山川包圍著。

泉水仍滋潤(rùn)著城市的脈絡(luò),

雄偉的城墻里立著解放閣。

霓虹燈的光照亮了護(hù)城河,

趵突泉在我耳畔噴涌著,

我只想對(duì)你說:“濟(jì)南,我想你了?!?/p>

齊魯文化溫情如詩

濟(jì)南這座古老之城,自9000多年前的新石器時(shí)代便蓬勃發(fā)展。北鄰濟(jì)水,南倚泰山余脈,擁有“七十二名泉”。被稱為“泉城”的濟(jì)南,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美譽(yù)。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的齊魯文化傳承至今。

說到濟(jì)南,你最先想到的或許是老舍先生筆下《濟(jì)南的冬天》。一座老城,有山有水,像是陽光下睡著的美人,等春天把她喚醒。濟(jì)南沒有傳統(tǒng)意義上北方城市的干燥寒冷,沒有肅殺的風(fēng)和狂妄的雪,它如詩如泉般溫柔平淡。初來時(shí)感受不到它的特別,以為泉便是水。實(shí)則不然,泉有靈氣,滋潤(rùn)一方土地與人民。泉水獨(dú)特溫和的氣質(zhì)會(huì)將你融化,讓你成為它的一部分。

濟(jì)南海納百川,溫涸如玉。若體會(huì)到它的內(nèi)涵,你就能捕捉其獨(dú)具特色的一面。

古人寄情,銀波泛泛于今

濟(jì)南是山東省省會(huì),集政治、文化、教育、經(jīng)濟(jì)、交通和科技中心于一體。有人說這里的人多如潮水,車輛川流不息,霧霾重重昏天黑地,建筑特色不太鮮明。但這樣的濟(jì)南,沒有寒氣逼人,像母親一樣,體貼著你的難處,欣喜地看你成長(zhǎng)。

濟(jì)南人不會(huì)忘記的是南部山區(qū)綠蔭籠罩下的涼爽,是“大門牙”“小門牙”歡愉戲水時(shí)感受到的溫與涼,是漫步于紅葉谷時(shí)身處的橙紅世界,是冬季歡騰于山間看到的白雪茫茫。市區(qū)有趣的地方數(shù)不勝數(shù),大明湖畔的夏雨荷、“三泉四園”、千佛山、護(hù)城河、芙蓉街……

古代詩人也愛長(zhǎng)居于此,杜甫、李清照、辛棄疾,吟山水與現(xiàn)實(shí),嘆人生與江月;鄒衍潛心修行,筆下“陰陽五行說”流傳至今;扁鵲善用“四診”治療疾病,為老百姓解決痛苦之優(yōu)。

民風(fēng)淳樸,可愛之人

濟(jì)南人純樸憨厚、可愛踏實(shí)。若在濟(jì)南迷路,不用擔(dān)心,熱情的大媽必定知無不言,言無不盡,要是得空,鐵定把你送到目的地才能安心。她們老愛操些閑心,我們也時(shí)常被她們的熱情所感動(dòng)。做好事不求回報(bào),不在意細(xì)小的利益糾紛,鄰里間和睦共處,時(shí)常串門嘮嘮家?!@些都是濟(jì)南人自然流露出的善良,也是他們溫情的日常。

山東省是教育大省,每年有幾十萬的高考生,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。長(zhǎng)輩教育孩子們好好念書,多學(xué)點(diǎn)本事。濟(jì)南學(xué)子大多勤奮向上、不負(fù)眾望,頗有一番作為。

濟(jì)南人好客,總愛做一大桌子菜款待客人。夏日夜晚的街邊擼串,兄弟一桌,嘮嘮最近現(xiàn)狀,實(shí)在爽快。濟(jì)南人悠閑,清晨五點(diǎn)的五龍?zhí)?,老大爺們遛鳥兒、練嗓兒,走的時(shí)候不忘打幾桶泉水回家,甚是悠哉。濟(jì)南人重感情、有責(zé)任感,熱情寬容不排外,重義忘利不好面子。他們保守中庸,將漫長(zhǎng)積淀后的齊魯文化在山水泉城中彌散開來。

玉盤紛紛魯菜香

濟(jì)南街頭有非常正宗的魯菜,不太講究環(huán)境但衛(wèi)生條件還不錯(cuò),味道也極好。說到魯菜的根源,不得不提燕喜堂、奶湯蒲菜、糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸、把子大肉、新鮮青口;按察司街路北段東側(cè)那家最正宗的芙蓉全蟹、爆雙脆、肉茸豆腐、釀荷包鯽魚、四喜丸子……

你要想嘗些家常菜,濟(jì)南也能滿足你?!氨阋朔弧钡腻佡N、色澤黃亮的百年油旋、香沫兒。特別是熱氣出籠的灌湯包,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形、不塌架,口感松軟、香而不膩。需要外帶者,老板會(huì)用鮮綠荷葉包裹,清香撲鼻。 “老玉記”扒雞, “老濟(jì)南”酥魚,也都是傳統(tǒng)美食。

濟(jì)南同樣是多元化的城市。西域美食也能很好地和本地風(fēng)味融合,大梁骨、新疆大盤雞、單縣羊肉湯、羊油餅、雞蛋蒜、吊爐燒餅、膠東海鮮……定能讓你一飽口福。

平淡煙火里,傳統(tǒng)即珍貴

濟(jì)南這座城市不張揚(yáng),較為內(nèi)斂。這里沒有流光溢彩的夜生活,也沒有江南小鎮(zhèn)的清幽寧?kù)o。這里的一切從容簡(jiǎn)單,像清瑩泉水,緩緩流淌,城里的年輕人或多或少覺得無聊。帶著傳統(tǒng)味道的城市,卻給予人們無限安全感和歸屬感。

城市發(fā)展進(jìn)程中存在的問題,如堵車、經(jīng)濟(jì)薄弱、城建普通,少有拔地而起的高樓大廈,似乎讓濟(jì)南顯得不具特色,但抱著平常心兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)時(shí)又總會(huì)發(fā)現(xiàn)驚喜。時(shí)間長(zhǎng)了,你就能明白,乍見之歡不如久處不厭?!叭恰睗?jì)南,正是如此。

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