■ 郝滿義 王玲芳(陜西省大荔縣水產(chǎn)工作站)
黃顙魚又名黃骨魚、黃臘丁、屬鯰形目、鲿科、黃顙魚屬,黃顙魚品種較多,有黃顙魚、江黃顙魚、岔尾黃顙魚、光澤黃顙魚等,人工養(yǎng)殖的品種主要是黃顙魚、和江黃顙魚兩種。黃顙魚營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩,無肌間刺,且具有滋補(bǔ)、藥理作用,成為具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的淡水養(yǎng)殖魚類之一。在我國(guó)養(yǎng)殖主要分布于長(zhǎng)江中下游,如廣東、廣西、浙江、江蘇、湖北等地區(qū)。
黃顙魚屬是以動(dòng)物性餌料為主的雜食性魚類,自然條件下,幼魚以浮游動(dòng)物為食,成魚以水生昆蟲、小魚蝦、螺螄、植物碎屑。人工養(yǎng)殖條件下,可全程攝食配合飼料。黃顙魚攝食具有明顯的晝伏夜食現(xiàn)象,一般白天棲息于水體底層,夜間則游到水體上層覓食。
黃顙魚屬溫水性魚類,在攝氏1度至攝氏38℃水溫條件下都可以存活,最適溫度為25~28℃。營(yíng)底棲生活,生性膽小,喜聚群棲息。對(duì)酸性環(huán)境較適應(yīng),對(duì)堿性環(huán)境比較敏感,最適pH值范圍為7.0~7.6。pH值8.2以上容易引起腐皮病感染。對(duì)水中溶解氧要求不低于2mg/L,低于2mg/L浮頭,低1mg時(shí)出現(xiàn)窒息死亡。
隨著養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖密度不斷提高,黃顙魚病害發(fā)生也逐漸頻繁。減少黃顙魚病害損失,增加養(yǎng)殖效益,目前成了我們從事水產(chǎn)科研和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害防控工作者的首要任務(wù)。筆者就黃顙魚養(yǎng)殖過程中常見病害防治做以下概述:
病原體:遲鈍愛德華氏菌;流行水溫為18~28℃,水溫低于15℃或高于30℃發(fā)病較少;主要危害30~200g左右的魚種或成魚,傳染性強(qiáng),發(fā)病率高。
黃顙魚
癥狀:病魚頭朝上尾朝下懸掛于水中,鰭條各基部充血,下頜、鰓蓋、腹部可見深紅色小血斑;解剖可見肝臟發(fā)白夾雜著小血點(diǎn),膽囊腫大,脾腎臟發(fā)黑糜爛;胃蒼白有血絲,腸內(nèi)有黃色膿液。嚴(yán)重時(shí)頭部發(fā)紅出血、顱骨上方出現(xiàn)菱形裂口,裂口處充血,腦組織外露。
治療方案:每畝平均1m水深,用200g二氧化氯,化水全池潑灑;每畝平均1m水深,用20%戊二醛溶液150mL,化水全池潑灑。內(nèi)服:每kg飼料氟苯尼考粉2g+維他命生C4g+膽汁素4g,連喂5~7d,1個(gè)療程。
病原體:霉菌。
癥狀:病灶部位有棉絮狀菌絲,病魚體發(fā)黑,煩躁不安,離群獨(dú)游;主要是前期低溫拉網(wǎng)、倒池受傷,皮膚脫落霉菌感染引起。
治療方案:每畝平均1m水深,用水楊酸100mL,化水全池潑灑;每畝平均1m水深,用聚維酮碘溶液150mL,化水全池潑灑。
癥狀:病魚體表粘液脫落,脫落部皮膚組織輕微潰瘍,手摸有粗糙感,各鰭條末端發(fā)白腐爛。
治療方案:食鹽+小蘇打合劑1∶1,每畝平均1m水深,用400g化水潑灑;使腐爛皮膚組織病灶變性脫落;每畝平均1m水深,用蛋氨酸碘溶液100mL化水潑灑,殺滅病菌,并且蛋氨酸碘還有補(bǔ)充機(jī)體電解質(zhì)作用,有利于皮膚組織細(xì)胞快速修復(fù)。
魚病防治是本著無病早防,有病早治,防治結(jié)合,預(yù)防為主治療為副,綜合治理的原則。平常做好勤巡塘,勤觀察,投喂做到“四定”原則,每半月或10d左右殺蟲殺菌一次,注意水體化學(xué)指標(biāo)變化和魚的活動(dòng)情況;殺蟲殺菌后注意水體施用微生態(tài)菌種改底調(diào)水,使水質(zhì)清新,藻相、菌相平衡;營(yíng)造一個(gè)綠色健康的養(yǎng)殖環(huán)境,使魚不生病或少生病,降低養(yǎng)殖成本;提高養(yǎng)殖效益。