劉伊玲

蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成立于1997年，在20多年的發(fā)展歷程中，南環(huán)橋市場(chǎng)經(jīng)歷了農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革重要階段，從一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的小型蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)，成為長(zhǎng)三角地區(qū)有較大影響力的區(qū)域性大型食用農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，躋身于全國(guó)同行業(yè)前列。

1997年的南環(huán)橋市場(chǎng)隸屬于市蔬菜集團(tuán)公司，2000年被批準(zhǔn)為全市首批改制企業(yè)，成立了南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展有限公司，2003年國(guó)有資本全部退出，南環(huán)橋市場(chǎng)成為民營(yíng)企業(yè)。2000年底實(shí)行改制后，南環(huán)橋市場(chǎng)擺脫了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制束縛下的枷鎖，以創(chuàng)新發(fā)展的積極姿態(tài)，以“服務(wù)消費(fèi)、服務(wù)三農(nóng)”為方向，全力投身于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中搏擊。

南環(huán)橋市場(chǎng)在20年的發(fā)展歷程中，積極搶抓發(fā)展機(jī)遇，市場(chǎng)積極構(gòu)筑搭建的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷交易大平臺(tái)，通過(guò)公司化管理，市場(chǎng)化運(yùn)作，規(guī)模越做越大，作用愈見(jiàn)顯現(xiàn)、功能有效發(fā)揮、聲譽(yù)日漸傳播。市場(chǎng)從原占地63畝擴(kuò)展為400多畝，20年成交量增長(zhǎng)10倍，承擔(dān)起蘇州城區(qū)80%的農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)，筑起我市最大“菜籃子”的堅(jiān)實(shí)“底座”。

編織保供穩(wěn)價(jià)“菜籃子”

一只“菜籃子”，架起市民、農(nóng)戶、經(jīng)營(yíng)商“直通橋”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，南環(huán)橋市場(chǎng)每天上市的蔬菜品種保持在80到100個(gè)左右，品種全、周轉(zhuǎn)快，批發(fā)價(jià)在長(zhǎng)三角地區(qū)同類市場(chǎng)中保持中等偏低水平，周邊上海、無(wú)錫等市場(chǎng)也紛紛前來(lái)進(jìn)貨，輻射半徑達(dá)100公里以上。在保障市場(chǎng)供應(yīng)、調(diào)劑市場(chǎng)余缺、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)秩序等方面，發(fā)揮了積極作用。

“菜籃子工程”與百姓生活息息相關(guān)，為發(fā)揮市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)、豐富市民“菜籃子”作用，不斷凸顯公益性功能，南環(huán)橋市場(chǎng)堅(jiān)持“走出去、引進(jìn)來(lái)”，每年都組織業(yè)務(wù)部門、骨干商戶分赴國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)主動(dòng)對(duì)接，擇優(yōu)選擇無(wú)公害基地簽訂蔬菜產(chǎn)銷協(xié)議。在穩(wěn)定蘇南地區(qū)、蘇北大豐、山東蒼山等重點(diǎn)基地基礎(chǔ)上，近年來(lái)義相繼拓展了河北張北、內(nèi)蒙赤峰、甘肅蘭州、湖北孝感、福建漳州、云南昆明、海南?？诘鹊兀Ｕ鲜袌?chǎng)貨源的穩(wěn)定，有效補(bǔ)充蘇州市場(chǎng)春淡、伏缺階段的蔬菜供給。

市場(chǎng)不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)副產(chǎn)品品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)，通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品供給，為市民提供更豐富、適銷對(duì)路的農(nóng)產(chǎn)品，從蠶豆、毛筍，到夏季百合等季節(jié)性較強(qiáng)品種，在蘇州上市時(shí)間、銷售，走在長(zhǎng)三角地區(qū)同類市場(chǎng)的前列。大多數(shù)品種通過(guò)產(chǎn)地輪換，一年四季“不斷檔”。

市場(chǎng)推出多項(xiàng)優(yōu)惠措施，吸引各地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)蘇。每年都對(duì)市場(chǎng)商戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；建立產(chǎn)銷合作關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地已達(dá)80多個(gè)，聯(lián)結(jié)種植、養(yǎng)殖基地面積超過(guò)75萬(wàn)畝，極端氣候下的保供能力大大增強(qiáng)。

編織安全健康“菜籃子”

從蔬菜到水產(chǎn)、鮮肉、豆制品，在南環(huán)橋市場(chǎng)食品安全檢測(cè)中心內(nèi)，檢測(cè)人員每天對(duì)不同批次的農(nóng)剮產(chǎn)品精心檢測(cè)。據(jù)介紹，市場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜堅(jiān)持每車必檢，其他農(nóng)副產(chǎn)品入場(chǎng)實(shí)行索票索證安全監(jiān)管，并實(shí)施定期與隨機(jī)抽檢。

為了給市民拎出一只安全健康“菜籃子”，南環(huán)橋市場(chǎng)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，落實(shí)準(zhǔn)人制度。2000年開(kāi)始，南環(huán)橋市場(chǎng)就建立了檢測(cè)中心，經(jīng)過(guò)10多年發(fā)展，其檢測(cè)范圍和檢測(cè)能力顯著提升。南環(huán)橋市場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜堅(jiān)持每車必檢，其他農(nóng)副產(chǎn)品入場(chǎng)實(shí)行索票索證安全監(jiān)管，并實(shí)施定期與隨機(jī)抽檢。

2017年的政府實(shí)事項(xiàng)目“蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管體系”在南環(huán)橋市場(chǎng)實(shí)施建設(shè)，經(jīng)營(yíng)戶法制意識(shí)顯著提高，70%的農(nóng)產(chǎn)品交易都能得到追溯。在南環(huán)橋市場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、檢測(cè)結(jié)果、交易信息等，都已實(shí)現(xiàn)與市食藥監(jiān)局監(jiān)管平臺(tái)對(duì)接，實(shí)時(shí)監(jiān)控場(chǎng)內(nèi)質(zhì)量安全水平，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，為市場(chǎng)和監(jiān)管部門提供風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，保證問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品“源頭可溯、去向可追、問(wèn)題可查、風(fēng)險(xiǎn)可控”。

編織信息智能“菜籃子”

從蔬菜到水產(chǎn)、鮮肉、豆制品，在南環(huán)橋市場(chǎng)食品安全檢測(cè)中心內(nèi)，檢測(cè)人員每天對(duì)不同批次的農(nóng)副產(chǎn)品精心檢測(cè)。據(jù)介紹，市場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜堅(jiān)持每車必檢，其他農(nóng)副產(chǎn)品入場(chǎng)實(shí)行索票索證安全監(jiān)管，并實(shí)施定期與隨機(jī)抽檢。

南環(huán)橋深入實(shí)施“科技興企”戰(zhàn)略，用先進(jìn)的科技手段，提升信息化、智能化水平，通過(guò)科技保障有效提升管理和服務(wù)水平，走上內(nèi)涵增長(zhǎng)之路。2012年，市場(chǎng)管理系統(tǒng)、電子交易系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、信息發(fā)布系統(tǒng)、電子監(jiān)控系統(tǒng)、數(shù)據(jù)中心平臺(tái)、配送管理系統(tǒng)九大信息平臺(tái)建設(shè)全面完成。通過(guò)逐步完善電子結(jié)算，實(shí)現(xiàn)食品追溯系統(tǒng)與電子結(jié)算、現(xiàn)金流與信用卡相結(jié)合，信息發(fā)布與食品安全質(zhì)量檢測(cè)相結(jié)合，批發(fā)交易與產(chǎn)業(yè)基地相結(jié)合，城市冷鏈配供與電子商務(wù)相結(jié)合，冷凍倉(cāng)儲(chǔ)與恒溫保鮮相結(jié)合。目前市場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)電子化、管理系統(tǒng)化、交易數(shù)據(jù)化、運(yùn)營(yíng)規(guī)范化。市場(chǎng)探索實(shí)施了移動(dòng)互聯(lián)APP批發(fā)交易系統(tǒng)，組建團(tuán)隊(duì)搭建電商交易平臺(tái)，網(wǎng)上商城“居惠坊”已初見(jiàn)成效。

在新的時(shí)代機(jī)遇下，南環(huán)橋市場(chǎng)不忘初心，2019年將再度起航，一座堪為新農(nóng)都的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流園將在蘇州用直拔地而起。作為蘇州市政府保障城市“菜籃子”供應(yīng)的重要載體，新南環(huán)橋市場(chǎng)承載著政府的重托，千萬(wàn)百姓的期望，將呈現(xiàn)出嶄新的面貌，不斷朝著全國(guó)一流的目標(biāo)邁進(jìn)。