侯宇 孫麗華 孫江華

摘要：隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，小型養(yǎng)殖場越來越多，日常管理的強化顯得非常重要。因此，針對山區(qū)小型豬場日常管理的幾點強化措施做出了進一步探究，對山區(qū)小型豬場存在的主要問題、山區(qū)小型豬場提升日常管理的措施給出了詳細的分析，為山區(qū)小型豬場的日常管理提供了重要的參考依據(jù)。

關鍵詞：山區(qū);小型豬場;日常管理;強化措施

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.017

0 引言

當前，散養(yǎng)的養(yǎng)豬模式正在慢慢減少，取代散養(yǎng)戶的為年出欄數(shù)目100～1000頭小型豬場和一些出欄數(shù)更多的中型和大型養(yǎng)豬企業(yè)。山區(qū)小型養(yǎng)豬企業(yè)與大型豬場的管理方式存在很大的不同，要制定自己的飼養(yǎng)管理方式，結合實際問題解決管理方面和技術方面的問題。因此，針對山區(qū)小型豬場日常管理的幾點強化措施給出了詳細的分析。

1 山區(qū)小型豬場存在的主要問題

1.1 選址不當，不符合動物防疫的條件

在一些山區(qū)當中，很多小型的豬場都會在養(yǎng)殖戶自己承包的責任地上進行建設，并沒有結合地形情況進行選址[l]。之后，在規(guī)模慢慢擴大，想要辦理動物防疫條件合格證的時候，會因為選址等各項因素條件的限制，不符合辦證的具體要求。有些山區(qū)距離農(nóng)村以及城鎮(zhèn)的距離比較近，甚至距離生活用水的區(qū)域比較近，距離其它的養(yǎng)殖場并不是很遠。所以，由于選址不當，會為之后的發(fā)展留下很大的隱患。當前，由于《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染防治條例》的頒發(fā)，很多養(yǎng)殖場開始注重合理選址，也為以后的日常管理工作打好基礎。

1.2 布局不合理，減弱了日常管理

有些山區(qū)中的小型豬場，由于投入的資金比較有限，為了減少更多的成本和資金，很多山區(qū)小型豬場并沒有對養(yǎng)殖場的布局進行合理的規(guī)劃，其中最典型的問題便是沒有設置好圍墻;豬場對進出車輛沒有實施嚴格的消毒;未設立更衣消毒室;未將生活區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域分開;在引進新的豬種時，未將其進行隔離[2]。由于沒有合理的布局，使日常管理工作便得非常不合理，影響了養(yǎng)豬場的發(fā)展，很容易受到各類疾病的威脅，對豬場的經(jīng)濟效益提升造成了很大的影響。

1.3 缺乏科學的養(yǎng)豬技術，飼養(yǎng)管理比較粗放

很多山區(qū)當中的小型豬場飼養(yǎng)人員，并沒有接受非常系統(tǒng)的學習，也沒有掌握當前最先進、最科學的養(yǎng)豬技術，而且沒有良好的經(jīng)濟條件聘請專業(yè)的養(yǎng)殖人員，只能憑借以往的養(yǎng)豬經(jīng)驗和一些技術書籍和資料等進行相關的養(yǎng)殖和日常管理，缺乏養(yǎng)豬的技術，導致了在管理當中會產(chǎn)生一些失誤。其中最明顯的表現(xiàn)便是：

第一，沒有進行科學合理的選種。一些豬場用土豬與長白公豬進行交配得到的后代直接當作了后備母豬，盡管土雜母豬并不需要太高的飼養(yǎng)條件，沒有瘦肉型母豬的飼養(yǎng)條件高，其后代的生長速度會比較慢，飼養(yǎng)的轉換率比較低，瘦肉率比較低，這樣的豬肉在價格上會存在很大的劣勢[3]。

第二，飼料選擇和使用不當。由于山區(qū)當中的小型飼養(yǎng)場并沒有中型飼養(yǎng)場和大型飼養(yǎng)場當中的專業(yè)營養(yǎng)師，日常喂養(yǎng)的飼料都是從市場中購買或者自己配置的。所以，有些養(yǎng)殖戶會貪圖便宜，忽略了飼料的營養(yǎng)成分和質量[4]。通常情況下，便宜的飼料含有的蛋白質會非常少，如使用羽毛粉對魚粉進行替換，使用菜籽粕替換了豆粕，在這些替代品當中可以消化的蛋白含量非常低。雖然飼料當中的粗蛋白符合含量標準，但具體使用的效果卻不是非常的理想。輕者需要增加飼料的量，將飼養(yǎng)期進行延長，提高飼養(yǎng)成本。但是，一旦飼料當中應用的是菜籽粕或者發(fā)了霉的玉米，那么會影響公豬的生育能力，性欲下降、甚至還會使母豬難以配種，出現(xiàn)很高的返情率等，嚴重的會導致懷孕的母豬流產(chǎn)。

第三，防疫消毒的相關工作不及時也不徹底。這樣會使豬群常年受到疫病的困擾，小型豬場不能結合自身的情況制定科學的消毒制度和免疫制度，甚至都不能控制好最基本的豬瘟疫，豬藍耳病以及口蹄疫等。有些山區(qū)的豬場會常年存在呼吸系統(tǒng)的疾病和豬鏈球菌病，因為沒有相應的凈化技術和檢驗技術，豬群很容易爆發(fā)疫病。

2 山區(qū)小型豬場提升日常管理的措施

2.1 合理選址

在養(yǎng)殖之前，要擬建幾處合理地點，之后請所在區(qū)域的獸醫(yī)部門對擬建的地點進行考察，并且在建設之前需要由專業(yè)人員對豬場實施合理的規(guī)劃，繪制好不同區(qū)域的平面圖和設計圖紙等。

2.2 做好防寒防暑工作

現(xiàn)在，山區(qū)當中的豬舍都為半開放式，通風情況比較好，其中夏季的熱量來源為屋頂和四周的熱能;冬季的豬舍沒有遮擋，所以保溫的效果比較差。為了實現(xiàn)冬暖夏涼的飼養(yǎng)條件，要對豬舍的基礎設施進行強化建設[5]。在夏天，可在欄舍上方加裝泡沫，以便實施隔熱處理，并在屋頂安裝好噴淋降溫的系統(tǒng)，如有條件還可安裝濕簾，這樣可避免陽光直接對其進行照射。

2.3 調整喂料的方式

全價的飼料以及科學的喂養(yǎng)方式，可有效保障豬的正常發(fā)育和生長。在高溫霜凍天氣當中，會使豬產(chǎn)生應激反應，這便會影響豬的正常進食。合理對喂養(yǎng)的飼料進行調整，可對豬需要的營養(yǎng)需求給予保障，使豬能夠健康的成長，提升經(jīng)濟效益。其一，在夏天的高溫天氣當中，豬會產(chǎn)生厭食的情況，所以要對飼料的原料結構進行調整。在日糧當中，要將能量飼料減少，將飼料控制到45%左右為最佳，合理添加青綠飼料的量。其二，對飼料喂養(yǎng)的時間進行調整，應定時定量進行飼養(yǎng)，每天可喂生濕料2遍，分別在上午8點和晚上7點進行，并在下午3點的時候，喂青綠多汁的飼料，如西瓜皮和番薯藤等;其三，確保清潔飲水的充足。在寒冷的冬天，要將能量飼料進行增加，調整的幅度為55%左右。此外，還可應用自由采食和干粉料進行結合的形式，保障豬的營養(yǎng)充足，以便提升日增重量和縮短飼養(yǎng)的周期。

2.4 強化衛(wèi)生消毒

在炎熱的夏季，非常容易爆發(fā)各種疾病，是各類病原微生物繁衍的季節(jié)。所以，提升日常管理最重要的步驟便是強化消毒工作，使用合理的消毒手段，將環(huán)境當中存在的病菌消除，切斷傳染病的傳播途徑。其一，挑選合理的消毒劑，需要選擇通過獸藥GMP認證廠家生產(chǎn)的消毒液，保障消毒液的品質;其二，將消毒的次數(shù)進行增加，在每個星期需要進行3次以上的消毒工作，包括欄舍、使用的器具、排水管道、母豬全身以及空氣等。尤其是一些死角區(qū)域，如污水溝以及蓄水池等，要進行徹底的消毒。冬天的溫度比較低，因為豬舍當中保溫要求會減少通風，這會使一些污染物聚集，使微生物和細菌進行繁殖，所以除了進行合理通風以外，還要做好消毒工作，可每星期進行2次徹底消毒，保障地面干爽。

3 結束語

總之，在山區(qū)小型的養(yǎng)豬場當中，其飼養(yǎng)過程會存在很多的不足和漏洞，嚴重影響了養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。所以，在養(yǎng)殖的過程中，要加強日常的管理工作，從各個方面著手，如合理選址、做好防寒防暑工作、調整喂料的方式、強化衛(wèi)生消毒等，以便提升對豬的管理，保障豬的健康成長，提升抗風險能力，提高經(jīng)濟收益。

參考文獻

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