全念
摘要:隨著人們生活的日漸豐富,旅游逐漸成為大家娛樂休閑的一種方式,旅游業(yè)也日漸發(fā)展起來。中職旅游教育為我國培養(yǎng)了眾多旅游行業(yè)的人才,而如今中職旅游教學(xué)存在著一些問題,中職旅游教學(xué)有效性低便是最為突出的一個問題。本文就此作出如下討論。
關(guān)鍵詞:中職教育 旅游教學(xué) 有效性
中職教育,它是職業(yè)技能教育與文化教育的結(jié)合,為社會培養(yǎng)了大批高素質(zhì)的技能人才。它為學(xué)生今后邁入社會,走上崗位做了充足的準(zhǔn)備。而中職旅游教學(xué)更是為旅游行業(yè)培養(yǎng)了一大批技術(shù)人才,但是現(xiàn)如今在中職旅游教學(xué)有效性低依舊是我們需要思考的問題。對如何提高中職旅游教學(xué)有效性我提出了以下幾點建議。
一、重視基礎(chǔ)知識的教學(xué)
任何學(xué)科都需要注意基礎(chǔ)理論知識的教學(xué),只有基礎(chǔ)知識學(xué)好了,才能有更好的發(fā)展。在中職旅游教學(xué)過程中,學(xué)生需要了解和掌握旅游景點的相關(guān)知識,這是旅游行業(yè)的基礎(chǔ)知識,所以這些知識的學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。但是在如今的中職旅游教學(xué)中,大多數(shù)教師不太重視基礎(chǔ)知識的傳授,其實這種想法是大錯特錯的。無論是旅游行業(yè)還是其他行業(yè),都應(yīng)該注重理論知識的講述。只有學(xué)生把基礎(chǔ)知識學(xué)好了,才能在旅游行業(yè)中發(fā)展得更好。不僅如此,講述方法也是異常重要的,教師可以通過圖文并茂的方式來給學(xué)生講述關(guān)于旅游業(yè)的基礎(chǔ)理論知識。作為教師,我們可以借助圖片資料、具體網(wǎng)址等方式,來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),學(xué)生能根據(jù)我們的教學(xué)方式記住這些基礎(chǔ)理論知識,學(xué)生在理論知識學(xué)習(xí)好的基礎(chǔ)上再去學(xué)習(xí)其他內(nèi)容就可以大大提高我們教學(xué)的有效性。作為一名中職旅游教師,我們可以將一些新型的教育方式用到教學(xué)中去,找出適合自己學(xué)生學(xué)習(xí)的方法,鞏固他們的基礎(chǔ)知識。
二、理論聯(lián)系實際
理論知識固然重要,但是實踐也是不可忽略的。在中職教育模式中,學(xué)生在學(xué)校接受了教育后,都是直接走上社會、接觸社會,這讓很多學(xué)生走上社會后感到困擾,這種教育模式的弊端也充分展現(xiàn)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該考慮改革進(jìn)而作出改革。那么什么樣的改革才適合中職教育呢?在講述理論知識的同時,學(xué)校可以增加學(xué)生去社會實踐的機會,理論是工作的基礎(chǔ),但是學(xué)生最終是要走上工作崗位的,只知道書本上的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,畢竟“紙上得來終覺淺”。學(xué)校一方面要緊抓理論知識,另一方面需要重視實踐。學(xué)校應(yīng)該理論結(jié)合實踐,不僅要重視基礎(chǔ)理論內(nèi)容,也應(yīng)該加強實踐的學(xué)習(xí)。我們可以在一階段理論知識教學(xué)后增添一段時間的實踐學(xué)習(xí),不斷地將理論聯(lián)系實踐,這樣一來,一方面有助于學(xué)生對實踐知識的掌握,另一方面也有助于他們今后的工作。
作為老師應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生思考的能力和發(fā)散性的思維。旅游業(yè)是一個更新?lián)Q代很快的行業(yè),老師也應(yīng)該與時俱進(jìn),讓學(xué)生動腦思考。學(xué)習(xí)是一種能力,老師應(yīng)該做的不僅是傳授知識,同時也應(yīng)該教給學(xué)生學(xué)習(xí)的能力。在進(jìn)入社會后,只會學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,不能只培養(yǎng)學(xué)習(xí)的機器,學(xué)生應(yīng)該全方面發(fā)展。注重實踐的培養(yǎng)可以讓學(xué)生盡快適應(yīng)以后的工作,在踏入社會后盡快融入工作崗位。旅游行業(yè)是一個特殊的行業(yè),在這個行業(yè)中比較重要的是實踐內(nèi)容,我們可以從這個方面出發(fā)來增添學(xué)生實踐的機會,因為學(xué)生在一畢業(yè)后都會直接走向工作崗位。理論知識結(jié)合實踐才能讓學(xué)生有更好的發(fā)展,在這個行業(yè)中越走越遠(yuǎn)!
三、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式
在教學(xué)的過程中,教師所扮演的角色是很重要的,因為學(xué)生接受的知識大部分都是從教師那里得來的,但是觀察如今的教育方式我們不難發(fā)現(xiàn)中職教育方式更多的是一種教師講述的方式。作為教師,我們要不斷改善自身的教學(xué)方法,從以前講述式的教學(xué)變成理解式的教學(xué)。我們國家的教育體制一向是以教師講為主,但是研究發(fā)現(xiàn)這種教育體系不但不能讓學(xué)生有效掌握知識,還會讓學(xué)生失去發(fā)散思維的能力,所以教育方式需要改變。并且在中職旅游教學(xué)過程中,我們要讓學(xué)生懂得思考,不光要給學(xué)生講述關(guān)于旅游業(yè)的基本知識,更要讓他們勇于創(chuàng)新,敢于思考。不但要讓學(xué)生了解和認(rèn)識旅游景點,更要讓學(xué)生有發(fā)散性的思維來聯(lián)想這些景點。只有用這些方法讓學(xué)生熟悉掌握了基礎(chǔ)知識后才能把教學(xué)有效性提高。
例如,我們可以讓學(xué)生以自己的家鄉(xiāng)為切入點,從豐富的旅游資源、豐富的地產(chǎn)文化、眾多的旅游景點這三個方面來介紹自己的家鄉(xiāng),教師可以把課堂更多地交給學(xué)生,將教育方式從教師講述轉(zhuǎn)化為學(xué)生理解式學(xué)習(xí),讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)真正的主人。一旦學(xué)生成為學(xué)習(xí)真正的主人后,教學(xué)有效性也就自然而然提高了。要想提高中職旅游教育有效性,教師也必須要改變才行。
四、建立完善的管理體制
“沒有規(guī)矩不成方圓”,中職教育作為現(xiàn)代教育的重要組成部分,正在日益發(fā)展。但是,中職教育也普遍存在著一些問題,例如管理系統(tǒng)不夠完善等。完善的管理系統(tǒng)可以在很大程度上提高中職旅游教學(xué)的有效性。國有國法,家有家規(guī),一個學(xué)校的管理也是如此,如果沒有建立完善的管理系統(tǒng),那么這個學(xué)校就是一盤散沙,教學(xué)有效性也自然會下降。中職和大學(xué)在一定程度上有相似性,所以可以參照大學(xué)的管理制度并結(jié)合自身的情況來建設(shè)管理體系。當(dāng)然不能只是嚴(yán)格的管理學(xué)生,作為領(lǐng)導(dǎo)者必須松弛有度,同時又要因人而異。當(dāng)管理體制建設(shè)好以后,教學(xué)有效性自然也就可以提升了。中職旅游教育是一種特殊的教育體系,我們應(yīng)該清楚自己的定位,了解自己的學(xué)生,進(jìn)而制定一系列適合自己學(xué)生的管理體系。
五、積極推進(jìn)中職改革
中職旅游教育真正的目的是為旅游行業(yè)提供技術(shù)型的人才,最終目標(biāo)是服務(wù)旅游業(yè),滿足旅游業(yè)的需求,這一點與大學(xué)的辦學(xué)理念有很大的不同。那么,作為一名中職旅游教師,我們就應(yīng)該本著服務(wù)旅游業(yè)的態(tài)度對旅游業(yè)進(jìn)行調(diào)查走訪,摸清楚旅游業(yè)需要的是哪一類人,了解企業(yè)的需求并對調(diào)查內(nèi)容進(jìn)行分析進(jìn)而作出一系列的改革和創(chuàng)新。只有我們清楚了自己本身定位和辦學(xué)理念才能夠積極推進(jìn)一系列改革讓中職旅游業(yè)發(fā)展得更好!我相信進(jìn)行了正確的改革以后中職教育會有更好更長遠(yuǎn)的發(fā)展。
資料顯示21世紀(jì)中國將成為世界第一旅游強國,旅游也成為一種大眾娛樂的方式逐漸走向人們的生活,旅游業(yè)的發(fā)展也蒸蒸日上。中職旅游教育作為一種新型的教育方式也為旅游業(yè)培養(yǎng)了一大批人才,雖然現(xiàn)如今中職旅游教育還存在著教學(xué)效率有效性低等問題,但是我相信在教師以及學(xué)生的共同努力下,這些問題都將逐一被解決!