莊黎梅 石俊

摘 要 近些年，我國(guó)大棚瓜果菜多茬次高效種植技術(shù)被人們逐漸采用，也是我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)的一個(gè)必然的趨勢(shì)。本文就將針對(duì)大棚瓜果菜多茬次高效種植模式進(jìn)行了闡述，并且對(duì)其技術(shù)也進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)，其中包括：茬口安排、育苗、播種、施肥管理、病蟲害管理、采摘與茬口對(duì)接等內(nèi)容，希望可以為我國(guó)實(shí)現(xiàn)大棚瓜果菜的創(chuàng)新發(fā)展提供一些有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞 大棚；多茬次；種植技術(shù)

現(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為了我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的一項(xiàng)重要的產(chǎn)業(yè)支柱，在我國(guó)社會(huì)的發(fā)展當(dāng)中占據(jù)著非常重要的地位。隨著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的不斷深入，在我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加高效，其中大棚瓜果菜多茬次高效種植，成為了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)的主要趨勢(shì)之一。本文就將針對(duì)大棚瓜果菜多茬次高效種植模式進(jìn)行一些闡述，其中包括：茬口安排、育苗、播種、施肥管理、病蟲害管理、采摘與茬口對(duì)接等內(nèi)容。

1 對(duì)大棚瓜果菜多茬次高效種植模式的概述

我們常說的大棚瓜果菜多茬次高效種植模式，實(shí)際上就是指在大棚種植的過程中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植所涉及的嫁接因素和時(shí)間因素等相關(guān)因素進(jìn)行一個(gè)科學(xué)、合理的掌控與把握，最終可以實(shí)現(xiàn)多種種植產(chǎn)品能夠長(zhǎng)期處于一種最佳的成長(zhǎng)狀態(tài)，提高大棚種植的整體產(chǎn)量，使我國(guó)的農(nóng)業(yè)種植收益可以達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的科學(xué)研究與創(chuàng)新發(fā)展。大棚瓜果菜多茬次高效種植模式能夠滿足瓜果菜生長(zhǎng)的最佳生長(zhǎng)規(guī)律的要求，同時(shí)也符合社會(huì)發(fā)展的基本定律，具有一定的規(guī)律性特征。除此之外，大棚瓜果菜多茬次高效種植模式還能夠有效的提高農(nóng)業(yè)種植的總體產(chǎn)量，把大棚種植的農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)全部的展現(xiàn)及發(fā)揮出來，為農(nóng)民提供最直接的經(jīng)濟(jì)效益，因此，大棚瓜果菜多茬次高效種植模式具有一定的經(jīng)濟(jì)性特點(diǎn)。

真正實(shí)施大棚瓜果菜多茬次高效種植模式，必須要堅(jiān)持兩項(xiàng)原則：首先，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則。一定要合理的應(yīng)用土地資源，對(duì)農(nóng)業(yè)土地資源的應(yīng)用技術(shù)水平要進(jìn)行綜合的分析，這樣可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平的進(jìn)一步擴(kuò)大。其次，堅(jiān)持綠色化發(fā)展的原則。要從農(nóng)業(yè)種植的基本規(guī)律出發(fā)，并做好農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的整體種植次數(shù)，還要不斷提高農(nóng)業(yè)種植的種植質(zhì)量，這也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)行探索發(fā)展的一個(gè)新的方向。

2 大棚瓜果菜多茬次高效種植技術(shù)的內(nèi)容

2.1 茬口安排

大棚瓜果多茬次高效種植，與現(xiàn)代市場(chǎng)的需求之間一定要建立起相應(yīng)的聯(lián)系，對(duì)不同季節(jié)市場(chǎng)的消費(fèi)需求必須要做好準(zhǔn)確的掌握。我們以西瓜的種植為例：通常在每年的3-4月份是西瓜的第一茬種植時(shí)間，這時(shí)候正是初春時(shí)節(jié)，氣溫正在逐漸的升高，此時(shí)西瓜的銷售市場(chǎng)十分廣闊。第二茬的種植時(shí)間應(yīng)為每年的5-8月份，這也是西瓜生長(zhǎng)的一個(gè)應(yīng)季時(shí)期，此時(shí)西瓜的銷售市場(chǎng)非常大，但應(yīng)注意的是，農(nóng)戶如果想要在西瓜領(lǐng)域中發(fā)揮出自身的優(yōu)勢(shì)，就一定要確保西瓜的優(yōu)質(zhì)。每年的9-11月份是西瓜的第三茬種植時(shí)間，第四茬種植時(shí)間為每年的11月至次年的1月，這時(shí)候的西瓜屬于是反季節(jié)水果。科學(xué)、合理的控制并把握好瓜果菜的大棚種植時(shí)間，可以有效促進(jìn)多茬次高效種植模式的實(shí)際作用得到全面的發(fā)揮。

2.2 育苗

現(xiàn)階段，我國(guó)大棚種植育苗水平的高低，會(huì)直接影響到蔬菜后期的生長(zhǎng)。此時(shí)我們應(yīng)做的是：首先，要用溶液比重為10%的磷酸鈉溶液對(duì)種子進(jìn)行浸泡殺毒，進(jìn)過30-40分鐘的清洗后，把種子放入到清水當(dāng)中進(jìn)行浸泡，這樣能夠加快種子的發(fā)芽速度，清水浸泡的最佳時(shí)間是10-12小時(shí)，在清水浸泡的過程當(dāng)中，要把漂浮在水面或應(yīng)腐爛的種植去除，這樣可以保證大棚種植期間瓜果菜的質(zhì)量。同時(shí)，要對(duì)大棚瓜果菜種子育苗的溫度進(jìn)行把握，通常情況下的最佳溫度為12-16℃.

2.3 播種

我國(guó)大棚種植播種時(shí)間可以分為四個(gè)時(shí)間段，即：每年的1-3月份、4-6月份、7-9月份、10-12月份。而南方的氣溫相對(duì)來說比北方要高，在劃分大棚播種時(shí)間段時(shí)，可以分為六個(gè)時(shí)間段，也就是每2個(gè)月為一個(gè)時(shí)間段。農(nóng)戶在進(jìn)行大棚瓜果菜多茬次高效種植的過程中，要對(duì)不同因素之間的相互關(guān)系進(jìn)行合理的把握，這樣才能實(shí)現(xiàn)大棚瓜果菜多茬次高效種植的瓜果菜能夠健康成長(zhǎng)，農(nóng)戶可以取得非?？捎^的經(jīng)濟(jì)收入，而且還能夠整體提高我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的整體水平。同樣以西瓜種植為例，西瓜的應(yīng)季種植是每年的5-8月份，而其他時(shí)間種植的西瓜，全部都屬于是反季節(jié)種植。在進(jìn)行播種時(shí)，要對(duì)土壤因素、種植技術(shù)等多方面的因素全部引起重視。就像在種植反季節(jié)的西瓜時(shí)，一般都會(huì)采取覆蓋地膜的形式來進(jìn)行播種的處理，這樣可以創(chuàng)造出合適的溫度，對(duì)大棚封閉環(huán)境中陽光照射的市場(chǎng)也能有進(jìn)行很好的控制，進(jìn)而做好大棚瓜果菜多茬次高效種植的播種管理工作。

2.4 施肥管理

對(duì)大棚瓜果菜進(jìn)行施肥管理，并不是某一項(xiàng)階段性的工作，它是伴隨著大棚種植的全部過程。由于大棚種植是通過人工創(chuàng)造環(huán)境對(duì)瓜果菜進(jìn)行種植，所以土地營(yíng)養(yǎng)的自然循環(huán)水平較低。為了能夠保證大棚種植中多茬次的整體種植效果，就要對(duì)大棚瓜果菜種植中所需要的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行準(zhǔn)確的分析與把握，不僅需要確保瓜果菜營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)供應(yīng)，還要預(yù)防大棚內(nèi)土壤發(fā)生土地板結(jié)的情況。管理人員要在大棚的種植期間做好相應(yīng)的種植計(jì)劃，根據(jù)對(duì)我國(guó)大棚瓜果菜多茬次高效種植模式的具體分析我們可以知道，通常在幼苗的種植初期，要以含氮、磷、鉀的化合肥為主要肥料，當(dāng)幼苗長(zhǎng)大以后，就要以經(jīng)過處理后的農(nóng)家肥為主，通過這種綜合性的施肥技術(shù)，不但能夠保證瓜果菜營(yíng)養(yǎng)供給結(jié)構(gòu)的完善，還能夠避免因?yàn)槭褂脝我换戏仕斐傻耐恋匕褰Y(jié)情況發(fā)生，這屬于是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)種植與結(jié)構(gòu)分析的一種綜合種植技術(shù)手段。

2.5 病蟲害管理

在大棚瓜果菜多茬次高效種植過程中，病蟲害防治也屬于現(xiàn)代種植技術(shù)當(dāng)中的一項(xiàng)重要措施，對(duì)瓜果菜多茬次病蟲害的防治，大多都在幼苗的成長(zhǎng)階段進(jìn)行。同時(shí)，對(duì)于瓜果菜后期成長(zhǎng)過程中病蟲害的防治也要加以重視，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的瓜果菜成長(zhǎng)環(huán)境紫外線的直射時(shí)間不長(zhǎng)，氣溫也較為合適，這就為細(xì)菌的不斷繁衍創(chuàng)造了良好的條件，這時(shí)候，應(yīng)該對(duì)大棚瓜果菜種植需要的土壤和周邊環(huán)境進(jìn)行定期的消毒，這樣可以提高大棚瓜果菜的質(zhì)量，最終能夠?qū)崿F(xiàn)我國(guó)大棚瓜果菜多茬次高效種植模式的合理性實(shí)施與發(fā)展，以及降低大棚瓜果菜多茬次高效種植模式進(jìn)行期間，病蟲害引起的危害。

2.6 采摘與茬口對(duì)接

瓜果菜果實(shí)的采摘與茬口對(duì)接，是確保大棚瓜果菜多茬次高效種植模式能夠順利開展的最后一步工作。對(duì)大棚瓜果菜果實(shí)進(jìn)行采摘，要保證在采摘過程中果實(shí)的完整性，還要保證在采摘過程中，被采摘果實(shí)的根莖部分沒有收到損壞，如果在冬季對(duì)瓜果菜的果實(shí)進(jìn)行采摘，就要及時(shí)做好果實(shí)采摘的存儲(chǔ)工作，這樣可以使大棚種植多茬次種植模式的果實(shí)供應(yīng)得到有力的保障。同時(shí)也要做好瓜果菜的茬口對(duì)接工作，如果第一茬的收獲時(shí)間在3月份，下一次的種植時(shí)間就應(yīng)該定在5月份，這樣能夠?yàn)榇笈锿蝗惶峁┮欢ǖ木徍推?，進(jìn)而使大棚瓜果菜多茬次高效種植模式實(shí)施的整體循環(huán)結(jié)構(gòu)得到科學(xué)性的應(yīng)用。

為了更好的提高大棚種植的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)多增加淡季蔬菜的供應(yīng)種類，也為了調(diào)開棚內(nèi)茬口，減少病蟲害的發(fā)生，我國(guó)近幾年進(jìn)行了大棚瓜果菜多茬次高效種植的模式，而且經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都十分可觀。同時(shí)，隨著種植業(yè)整體結(jié)構(gòu)的逐步調(diào)整，大棚瓜果菜生產(chǎn)的發(fā)展較為迅速，面積也在不斷加大，栽培的水平有了較為明顯的提高，由每年的一茬栽培已經(jīng)變成了現(xiàn)在每年的多茬栽培。通過大棚瓜果菜多茬次高效種植技術(shù)，不僅使農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入有所增加，同時(shí)也促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)大棚種植科技的進(jìn)步與我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展。

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