鐘燕楓

摘 要 本文分析了冬瓜的生長特性，闡述了冬瓜的主要栽培過程以及需要嚴(yán)格注意的環(huán)節(jié)和要點(diǎn)，旨在通過科學(xué)的栽培技術(shù)保障冬瓜的順利生長，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞 冬瓜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)逐漸實(shí)現(xiàn)增長，新型農(nóng)業(yè)種植技術(shù)逐漸應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，使得農(nóng)作物產(chǎn)量得到很大提高。冬瓜屬于一種葫蘆科一年生蔓生植物，又名白瓜、東瓜等，我國的東瓜栽培歷史已經(jīng)十分悠久。東瓜具有止咳、清熱祛暑、瘦身的作用，其生長的適應(yīng)性較強(qiáng)，產(chǎn)量穩(wěn)定，供應(yīng)期較長，是人們十分青睞的一種農(nóng)產(chǎn)品，市場的需求量很大。冬瓜的種植面積逐漸擴(kuò)大，為了實(shí)現(xiàn)冬瓜的高產(chǎn)，本文對(duì)冬瓜高產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行分析。

1 冬瓜生長的特性

冬瓜比較習(xí)慣在溫濕、耐熱的環(huán)境中生長，抗旱能力較強(qiáng)。在北方，冬瓜一般會(huì)在大棚內(nèi)種植，在三月份進(jìn)行溫室育苗，八月份左右即可收獲。在我國南方可以在春天和秋天進(jìn)行兩次種植，春冬瓜在二月份育苗，五月份收獲；秋冬瓜在七月份播種，十月份收獲。

2 品種選擇

在進(jìn)行冬瓜品種選擇時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇莖粗葉大、耐旱耐肥、瓜形勻稱、能夠滿足市場需求的品種。選擇的種子質(zhì)量必須要達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，凈度要高于98%，發(fā)芽率高于90%，純度大于96%，水分小于8%。

3 冬瓜育苗

3.1 種子處理

首先要將種子在陽光下曬足4小時(shí)，以提升種子的活力以及消毒殺菌，完成后方可播種。冬瓜具有較為厚實(shí)與粗糙的種皮，并且種皮與胚之間空隙較大，在實(shí)施浸種時(shí)，種子內(nèi)部容易形成一層水膜，大大降低了種子的透性，使得種子的發(fā)芽時(shí)間延緩。因此，要先將種子放在涼水中浸濕，再放入約70攝氏度的熱水中燙泡，同時(shí)要進(jìn)行攪拌，當(dāng)水的溫度降低至30攝氏度左右時(shí)再繼續(xù)浸種5小時(shí)，結(jié)束后將種子洗凈然后用濕布包裹好，這樣能夠加快種子發(fā)芽。隨后，將種子放置在約30攝氏度的環(huán)境中進(jìn)行催芽，同時(shí)要對(duì)這個(gè)過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和觀察，盡量隔天對(duì)種子用溫水進(jìn)行清洗，滿足種子對(duì)空氣和水分的需求。

3.2 苗床準(zhǔn)備

苗床要背風(fēng)、向陽，同時(shí)要利于排水灌溉，表土要肥沃，同時(shí)用苗壯專用的復(fù)合肥以10平方米為單位對(duì)苗床進(jìn)行施肥，接著用鋤頭對(duì)肥料和土進(jìn)行淺層混合，然后撒入適當(dāng)?shù)臍⒕鷦?，例如多菌靈。

3.3 播種育苗

春冬瓜的育苗播種一般在二月份上中旬進(jìn)行，要選擇一個(gè)晴天進(jìn)行及時(shí)播種，通常要遵循每一個(gè)營養(yǎng)缽播種一顆種子的原則，然后用事先混入殺菌劑的蓋籽土將種子覆蓋，土的厚度一般小于2厘米。并且不能使用苗床除草劑，以防對(duì)瓜苗產(chǎn)生危害。在播種完畢后，要用一層平膜覆蓋，然后再架一層拱膜。待瓜苗逐漸露出，要日常監(jiān)督和檢測其生長的溫度和濕度，密封必須足夠嚴(yán)實(shí)。當(dāng)種子的出苗率達(dá)到75%左右便可以將平膜去掉，只留下拱膜。當(dāng)種苗逐漸長出真葉后便可以揭開拱膜進(jìn)行煉苗[1]。

4 播種

在實(shí)施播種之前，要對(duì)苗床澆水，澆水要澆透，把接穗播在穴盤里。將砧木播在營養(yǎng)缽中，用手按下至1厘米深，將種芽平放，然后用營養(yǎng)土將其覆蓋，再用手背按壓幾下。

在接穗的生長初期，吸肥能力較弱，因此不能將所有的肥料養(yǎng)分進(jìn)行吸收，就要控制好施肥量，只需使用少量速效肥薄薄覆蓋一層。砧木的生長速度較快，并且不需要太嚴(yán)格的生長溫度，但是要控制其徒長的問題，避免出現(xiàn)高腳苗。在砧木出土之前，要控制好白天的溫度，一般在30攝氏度左右，夜間溫度控制在18攝氏度左右。在出苗后要適當(dāng)降低溫度。接穗生長過程中對(duì)溫度要求較為嚴(yán)苛，一般要比之前的高約5攝氏度。

5 嫁接

5.1 具體方法

瓜苗嫁接要采用貼接的方法，并且要在遮光條件下進(jìn)行。具體方法為：用刀片緊貼砧木上的一片葉子，刀片向下斜切，一刀劈下，同時(shí)要確保切面平滑并且切面長度介于0.7-1厘米之間。斜切的位置應(yīng)該在接穗子葉下方2厘米處，切面與砧木切面相一致。將已切好的接穗與砧木面緊貼，用嫁接夾子將其夾好。嫁接結(jié)束后要將接好的瓜苗放置在小拱棚內(nèi)，對(duì)其噴施百菌清以防病害。

5.2 嫁接后管理

在嫁接結(jié)束后約三天內(nèi)，要嚴(yán)格保持棚內(nèi)溫度，在營養(yǎng)缽中澆透水，同時(shí)每天都要對(duì)葉面噴灑混合了百菌清的溫水，以達(dá)到殺菌的目的。從第四天開始，就可以適當(dāng)降低濕度，保持在90%左右。接穗心葉逐漸生長，當(dāng)生長至一定程度后去掉遮陽網(wǎng)，使其可以自由接受陽光照射正常生長，進(jìn)行正常瓜苗管理[2]。

6 定植

6.1 翻耕整地

冬瓜種植要選擇適宜的位置，考慮到瓜苗的正常生長和灌溉施肥，應(yīng)當(dāng)將其種植在地勢較高，向陽以及方面排水灌溉的地方。同時(shí)土層要深厚，土質(zhì)疏松肥沃。前作收獲后，要分畦開溝，畦的寬度應(yīng)該在2-2.5米之間。然后要在畦中央挖出溝條進(jìn)行施肥。施肥耙平后，要在畦上覆蓋一層寬約1.3米的地膜，然后用泥土將地膜壓實(shí)。

6.2 移栽定植

一般在四月中下旬的晴天實(shí)施移栽工作。每畦栽兩行，行距約1米寬，瓜苗之間的距離一般在60厘米左右。在移栽時(shí)，要先用移苗器在地膜上打洞，將生長狀況較好的瓜苗進(jìn)行移栽，避免移栽弱苗和病苗，并且按照瓜苗不同的大小和高度要實(shí)施分類移栽。

7 病蟲害防治

冬瓜栽培過程中，要盡量使用有機(jī)肥，降低化肥用量，否則會(huì)增加冬瓜殘留藥物，對(duì)人體產(chǎn)生危害。同時(shí)要將冬瓜的老葉去除，保證田間適宜的濕度和通風(fēng)性。要采取非瓜類作物輪作倒茬等方式減少病害，合理使用化學(xué)農(nóng)藥。如果發(fā)生疫病，要及時(shí)使用普力克水劑進(jìn)行噴施，并且要將枯萎的瓜苗去除。對(duì)發(fā)生的蟲害使用低毒、高效的農(nóng)藥進(jìn)行防治，以防蚜蟲、蛾等害蟲繼續(xù)感染正常瓜苗[3]。

8 結(jié)語

冬瓜是一種產(chǎn)量相對(duì)較高且穩(wěn)定、營養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜，同時(shí)由于冬瓜的藥效功能，是農(nóng)產(chǎn)品市場上十分受歡迎的食材。冬瓜的種植逐漸廣泛，為了保證冬瓜的高產(chǎn)量和高質(zhì)量，要使用合理的栽培技術(shù)進(jìn)行種植和管理，實(shí)現(xiàn)冬瓜種植過程的優(yōu)化，提升冬瓜的品質(zhì)，為農(nóng)民帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃雪.冬瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探究[J].農(nóng)技服務(wù)，2017，34（24）：34-35.

[2]陳偉勤.冬瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探究[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（02）：26-27.

[3]曠碧峰，余席茂，肖昌華，唐鍔，劉小安，譚美麗.冬瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].蔬菜，2015（10）：53-57.