馮喻

摘 要：隨著各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)對(duì)水生動(dòng)物防疫工作的高度重視，疫病防控技術(shù)工作有了明顯進(jìn)步。但由于動(dòng)物疫病防控技術(shù)工作涉及面廣、工作量大，還存在一些不足之處，只有通過(guò)長(zhǎng)期、連續(xù)、可靠的疫病監(jiān)測(cè)，才能全面掌握水生動(dòng)物疫病的病原分布、流行趨勢(shì)和疫情動(dòng)態(tài)，開(kāi)展預(yù)警預(yù)報(bào)，為制定防控策略提供科學(xué)依據(jù)。本章主要簡(jiǎn)述了提高水生動(dòng)物疫病防控技術(shù)工作效果的措施。

關(guān)鍵詞：水生動(dòng)物；疫病防控技術(shù)；措施研究

前言

水生動(dòng)物疫病防控技術(shù)工作是水生動(dòng)物防疫工作的重要內(nèi)容之一。為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)和漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的需要，強(qiáng)化水生動(dòng)物疫病防控技術(shù)工作，以確保不發(fā)生區(qū)域性重大水生動(dòng)物疫情，進(jìn)而確保不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，是各級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)、疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)面臨重大問(wèn)題。

1水生動(dòng)物五種病疫

1.1病毒性出血性敗血病

病原：病毒性出血性敗血病原為彈狀病毒科，埃格特維德彈狀病毒，病毒性出血性敗血病又稱(chēng)腸肝腎綜合征；病毒呈槍彈狀，長(zhǎng)165～240nm，直徑67～75nm。

1.2鯉春病毒血癥

病原：鯉春病毒血癥病原為鯉彈狀病毒，屬?gòu)棤畈《究扑莶《緦?；病毒呈槍彈形，大小?0×180nm。

1.3對(duì)蝦桿狀病毒病（BPD）

病原：對(duì)蝦桿狀病毒病病原為桿狀病毒科的一種A型桿狀病毒，學(xué)名為對(duì)蝦桿狀病毒；病毒粒子呈桿狀，長(zhǎng)270nm，直徑75nm。

1.4魚(yú)傳染性造血器官壞死

病原：魚(yú)傳染性造血器官壞死病原為傳染性造血組織壞死病病毒，屬?gòu)棤畈《究疲袢《拘?；病毒顆粒呈彈丸形，大小為70nm×170nm。

1.5魚(yú)鰓霉病

病原：屬霉菌類(lèi)的鰓霉，已知有血鰓霉和穿移鰓霉兩種，屬藻菌綱，芽菌科；前者寄生于草魚(yú)等，菌絲粗直較少?gòu)澢?，單枝延長(zhǎng)生長(zhǎng)，不進(jìn)入血管和軟骨，在鰓絲的組織內(nèi)生長(zhǎng)，菌絲直徑20～25μm；后者寄生于鳙、鯪等魚(yú)，菌絲彎曲常呈網(wǎng)狀，分枝多，沿鰓絲血管或穿入軟骨生長(zhǎng)，縱橫交錯(cuò)，充滿(mǎn)鰓絲和鰓小片，菌絲直徑6.6～21.6μm。

2舉例說(shuō)明水產(chǎn)動(dòng)物疫病原因和預(yù)防措施

2.1以魚(yú)生病為例

魚(yú)生病的原因：一，清塘不徹底；魚(yú)塘是魚(yú)的生活場(chǎng)所，魚(yú)塘的清潔與否直接影響到魚(yú)的健康；二，魚(yú)塘進(jìn)、排水系統(tǒng)不暢，放養(yǎng)密度過(guò)大，增氧設(shè)備不配套，致使水質(zhì)惡化，導(dǎo)致魚(yú)體自身抵抗力下降；三，飼養(yǎng)管理方法滯后，對(duì)新的養(yǎng)殖技術(shù)和病害防治方法知之不多，投喂?fàn)I養(yǎng)不合理的飼料，甚至投喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料，造成魚(yú)體抗病力下降；四，魚(yú)種在投放過(guò)程中機(jī)械性損傷，這就給致病病毒和寄生蟲(chóng)侵入魚(yú)體創(chuàng)造條件；五，沒(méi)有投放抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種。

2.2預(yù)防措施

預(yù)防措施有：一，魚(yú)種放養(yǎng)前應(yīng)徹底清塘，做好清除敵害、消滅病菌的工作；二，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理；每口魚(yú)塘要確定專(zhuān)管人員，投餌做到“四定”，開(kāi)春后，及時(shí)加強(qiáng)投喂，增強(qiáng)魚(yú)體體質(zhì)；認(rèn)真觀察水質(zhì)變化，及時(shí)采取培肥、加水、換水等措施，改善水體環(huán)境；加強(qiáng)日常管理，注意操作，以免魚(yú)體受傷，感染疾??；三，做好藥物預(yù)防，在魚(yú)病流行季節(jié)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)乃幬镱A(yù)防；四，投放抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種。

3廣州試點(diǎn)實(shí)施政策性水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)

廣州市2016年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約41.8萬(wàn)畝，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量41.5萬(wàn)噸，其中淡水養(yǎng)殖35.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值約76億元。廣州市全面施行水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)對(duì)于增強(qiáng)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著積極的作用，使廣大農(nóng)民可以抵御農(nóng)業(yè)因自然災(zāi)害造成的風(fēng)險(xiǎn)損失，有利于促使農(nóng)民災(zāi)后迅速恢復(fù)生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收。另外，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)作為政府救災(zāi)的一種有效補(bǔ)充，將會(huì)更公平、更有效率；再者方案體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全導(dǎo)向，對(duì)于違反廣州市產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)戶(hù)和企業(yè)，將剔除在政策補(bǔ)貼之外。保險(xiǎn)公司通過(guò)承保農(nóng)險(xiǎn)也能及時(shí)了解投保農(nóng)戶(hù)的資金需求或其他風(fēng)險(xiǎn)需求，提供便利的險(xiǎn)資直投融資等服務(wù)。

4對(duì)水生動(dòng)物疫病防控工作的建議

4.1加大對(duì)疫病防控工作的宣傳力度

水生動(dòng)物疫病防控技術(shù)是疫病防控工作的重要基礎(chǔ)，各級(jí)疫控機(jī)構(gòu)要充分認(rèn)識(shí)防控技術(shù)工作的重要意義，積極開(kāi)展疫病防控和疫情報(bào)告的工作。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖者的宣傳教育，增強(qiáng)其主動(dòng)防疫意識(shí)，明確配合防控工作的開(kāi)展是必須履行的責(zé)任和義務(wù)。同時(shí)，加強(qiáng)與政府主管部門(mén)的溝通，增加防控工作的經(jīng)費(fèi)，爭(zhēng)取把重大水生動(dòng)物疫病防控經(jīng)費(fèi)列入政府年度預(yù)算，確保重大水生動(dòng)物疫病防控工作的順利開(kāi)展。

4.2加強(qiáng)養(yǎng)殖水體環(huán)境的保護(hù)和水質(zhì)的維護(hù)

目前，因?yàn)轲B(yǎng)殖水源面源污染加重，加之顆粒飼料價(jià)格上漲較快，養(yǎng)殖者就會(huì)使用價(jià)格相對(duì)便宜的草料、肥料和質(zhì)量不佳的飼料。由于養(yǎng)殖技術(shù)中一些現(xiàn)代養(yǎng)殖設(shè)備的使用，養(yǎng)殖戶(hù)普遍加大了池塘魚(yú)苗的放養(yǎng)密度，追求單位面積產(chǎn)量，并且在防病治病過(guò)程中，大量使用消毒劑、抗生素和殺蟲(chóng)劑。因此，造成了養(yǎng)殖水體外源性、內(nèi)源性污染加重，因而降低養(yǎng)殖容量、提高飼料質(zhì)量、減少養(yǎng)殖投入品的使用數(shù)量、積極保護(hù)養(yǎng)殖水域和養(yǎng)殖水體的生態(tài)環(huán)境、提高養(yǎng)殖水體質(zhì)量是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的最有效措施。

4.3建立完善水生動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警機(jī)制

建立水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警與評(píng)估，充分發(fā)揮其功能，水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警與評(píng)估分析的結(jié)果為政府部門(mén)制定疫病防控策略和采取措施提供了依據(jù)。因此，相關(guān)部門(mén)要堅(jiān)持統(tǒng)一管理、分級(jí)實(shí)施、科學(xué)布局的原則，不斷擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍，增加監(jiān)測(cè)數(shù)量；同時(shí)，要進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)信息的收集、整理和病原監(jiān)測(cè)、流行病學(xué)調(diào)查，提高分析評(píng)估的科學(xué)性和時(shí)效性，為全面掌握疫情形勢(shì)和制定防控措施提供科學(xué)依據(jù)。此外，相關(guān)部門(mén)工作人員還應(yīng)該提高監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的信息化應(yīng)用能力，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在疫病監(jiān)測(cè)和疫情信息統(tǒng)計(jì)分析方面的運(yùn)用，提高數(shù)據(jù)資料統(tǒng)計(jì)分析的自動(dòng)化、分析評(píng)估的科學(xué)化。

4.4轉(zhuǎn)變水生動(dòng)物疫病防控模式

建立以國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室、區(qū)域?qū)嶒?yàn)室、省市縣三級(jí)疫控中心為主體，分工明確、布局合理的動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)，完善以動(dòng)態(tài)管理為核心的運(yùn)行機(jī)制。對(duì)水生動(dòng)物疫病實(shí)施全面的監(jiān)測(cè)防控還存在很大難度，建議在監(jiān)測(cè)防控策略上，應(yīng)實(shí)施“突出重點(diǎn)、兼顧面上”的策略，即結(jié)合全國(guó)水生動(dòng)物疫病發(fā)生情況，啟動(dòng)水生動(dòng)物疫源疫病本底調(diào)查，確定需要重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的物種和防控的疫病種類(lèi)，有針對(duì)性地開(kāi)展重點(diǎn)物種、重點(diǎn)疫病的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作。將有限的資金用于重點(diǎn)疫病監(jiān)測(cè)、防控和相關(guān)研究，探索由主管單位組織、科技支撐單位主持、監(jiān)測(cè)站點(diǎn)協(xié)作參與的運(yùn)行模式。

結(jié)束語(yǔ)

總之，做好水產(chǎn)動(dòng)物疫病防控工作意義重大，不僅能夠推動(dòng)我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還有利于維護(hù)社會(huì)公共衛(wèi)生安全。相關(guān)防控部門(mén)要充分利用有利條件，全面推進(jìn)水生動(dòng)物疫病防控工作的開(kāi)展，宣傳、推廣、應(yīng)用水生動(dòng)物免疫技術(shù)，努力確保水產(chǎn)動(dòng)物的健康發(fā)展，為人們的健康和公共衛(wèi)生安全提供服務(wù)，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的和諧發(fā)展。

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