馬自強(qiáng) 黃堅(jiān)玲

摘 要：本文對于中國西部面積最小的區(qū)寧夏的糧食人均占有量進(jìn)行分析，近年來寧夏的糧食人均占有量位居全國前列，為保證當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)穩(wěn)定向前發(fā)展以及廣大人民群眾的糧食安全作出了巨大的貢獻(xiàn)，在農(nóng)業(yè)規(guī)格的大背景下，寧夏地區(qū)對于玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了重大調(diào)整。那么，如何保證糧食產(chǎn)量穩(wěn)步向前發(fā)展？經(jīng)營方式如何改進(jìn)，如何使經(jīng)營主體規(guī)模化？逐步提上了研究日程。

關(guān)鍵詞：糧食種植；寧夏；規(guī)?；簧a(chǎn)效益

一、寧夏糧食種植現(xiàn)狀

近幾年來，全國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總量基本上呈上升姿態(tài)，發(fā)展較為迅速。再加上國家政策的推進(jìn)，全國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得以健康發(fā)展。同時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及城鄉(xiāng)一體化對于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也有著極強(qiáng)的促進(jìn)作用，產(chǎn)生了許許多多新型的經(jīng)營法師，例如家庭農(nóng)場。傳統(tǒng)的種植方式正在逐漸改變。傳統(tǒng)的種植方式正向著現(xiàn)代化、工業(yè)化、規(guī)模化的方向穩(wěn)步推進(jìn)。如今伴隨著普遍的農(nóng)村土地流動的加速變化，寧夏的糧食生產(chǎn)方式展現(xiàn)出了規(guī)?；l(fā)展的趨勢，同時具備了一定的工業(yè)化水平。這就使得大部分農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)者的生產(chǎn)規(guī)模逐漸增大，使得大部分生產(chǎn)者的生產(chǎn)水平進(jìn)一步提高，具備了相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)效益。據(jù)寧夏農(nóng)牧廳的調(diào)查結(jié)果顯示：到2015年底，寧夏地區(qū)共有各種規(guī)模糧食生產(chǎn)者2422個，總體種植面積達(dá)到了135萬畝地，占據(jù)該地區(qū)全區(qū)糧食總種植面積的百分之十一點(diǎn)七，同時，糧食總產(chǎn)量達(dá)到69萬噸，占據(jù)該地區(qū)全區(qū)糧食總產(chǎn)量的百分之十八點(diǎn)五。對于寧夏地區(qū)而言，規(guī)?；a(chǎn)方式是當(dāng)?shù)胤N糧大戶的主要組成內(nèi)容。同時，種糧大戶也是經(jīng)營的主體，寧夏地區(qū)種糧大戶1712個，占據(jù)著總體規(guī)?；a(chǎn)者總數(shù)的百分之七十點(diǎn)七；從種植規(guī)模來說，規(guī)?；N植大多100-200畝，占據(jù)總種植規(guī)模的一半以上。規(guī)?；N植的首選作物是玉米，當(dāng)然，也包括其他品種。例如水稻種植面積為378947畝，占據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)?；Z食種植面積的百分之二十八點(diǎn)一；寧夏當(dāng)?shù)匦←湹姆N植面積達(dá)到89286畝，占據(jù)寧夏當(dāng)?shù)胤N植面積的百分之六點(diǎn)六；同時，玉米所占比重最大，當(dāng)?shù)赜衩追N植面積所占比重達(dá)到百分之四十點(diǎn)六；豆類等其他糧食作物占據(jù)百分之二十四點(diǎn)七。

二、種植規(guī)模化效益

小規(guī)模種植存在一定的問題，例如：高成本、低收益。對于普通農(nóng)戶而言，自家小規(guī)模的種植的主要意義在于減輕家庭所需糧食支出的負(fù)擔(dān)，減少其家庭對于生活中糧食支出，使得生活的可持續(xù)性有一定的保障。并且，小規(guī)模種植的大部分家庭的主要青壯年勞動力都從事著外出務(wù)工的活動，以此追求更高的收入，使得其家庭得以發(fā)展。反觀規(guī)?；N植，規(guī)?；N植的農(nóng)戶是將種植業(yè)作為經(jīng)濟(jì)收入的主要途徑，其家庭成員大多不從事除卻種植業(yè)以外的行業(yè)，這是規(guī)?；N植者與普通農(nóng)戶之間存在的主要差距。有調(diào)查表明，在被問及叢植種植規(guī)模生產(chǎn)的主要原因是，幾乎一半以上的種植者的生產(chǎn)動機(jī)是能夠獲得財(cái)富，百分之三十的種植者認(rèn)為自己選擇此行業(yè)的原因是收入具有一定的穩(wěn)定性，生活較為踏實(shí)安逸。同時，調(diào)查表明規(guī)?；N植生產(chǎn)的主要糧食作物的平均產(chǎn)值高于平均單產(chǎn)，其中稻谷、小麥。馬鈴薯分辨高于平均產(chǎn)值62公斤、184公斤、725公斤。隨著生產(chǎn)者占有土地資源的增加，相當(dāng)一部分規(guī)模生產(chǎn)者所經(jīng)營的種植產(chǎn)業(yè)會產(chǎn)生與其生產(chǎn)規(guī)模相對應(yīng)的生產(chǎn)規(guī)模效益，雖然單位面積的土地流轉(zhuǎn)資金增加，但是與其受益相比，還是利大于弊的，其總收入的水平往往明顯高于其他普通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者。產(chǎn)生收入水平高的原因有很多，主要包括以下幾點(diǎn)：首先，大規(guī)模糧食生產(chǎn)者的生產(chǎn)生活方式具備一定程度上的規(guī)劃性，他們通過現(xiàn)代化能打耕作管理方式，以及新型技術(shù)的應(yīng)用，使得其產(chǎn)出效率更高。其次，銷售渠道的管理較小規(guī)模種植也具備更強(qiáng)的優(yōu)勢。由于其規(guī)模較大，其管理者得一基于此優(yōu)勢充分發(fā)揮。相當(dāng)一部分規(guī)模糧食生產(chǎn)者與社會上的一些品牌公司建立了長久的合作關(guān)系，并且簽署具有法律效益的糧食原材料收購合同。也有的一些規(guī)模糧食生產(chǎn)者與農(nóng)業(yè)合作社的合作。這種現(xiàn)象很大程度上，解決了廣大規(guī)模生產(chǎn)者的產(chǎn)出銷路問題，還有效的保障了各大公司的優(yōu)質(zhì)糧食供給。同時這種合作方式，將優(yōu)質(zhì)的糧食資源與優(yōu)質(zhì)銷路結(jié)合在一起，具備成熟的采購銷售途徑，快捷的物流，將優(yōu)質(zhì)的糧食及時運(yùn)送到加工公司，通過公司的加工以及銷路，擴(kuò)大經(jīng)營以及提升受益。

三、相關(guān)思考和策略

相比于普通農(nóng)戶，規(guī)?；a(chǎn)者在糧食生產(chǎn)流程中面臨更大的風(fēng)險(xiǎn)。首先是生產(chǎn)投入更多，由于規(guī)?；a(chǎn)所需求的土地規(guī)模大量農(nóng)具以及其他設(shè)備等的投入。因此對投入資金的要求更大。同時，規(guī)?；a(chǎn)也具有更大的市場風(fēng)險(xiǎn)，由于規(guī)?；a(chǎn)的規(guī)模問題，其抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低，同時考慮生產(chǎn)周期季節(jié)性強(qiáng)等特點(diǎn)。同時，規(guī)模種植者支付了一定數(shù)量的土地租用資金后，就會產(chǎn)生流轉(zhuǎn)資金匱乏的現(xiàn)象。因而無法承擔(dān)接下來生產(chǎn)中的開銷，更有不幸者，可能會遭遇例如干旱、強(qiáng)降雨等一系列天災(zāi)。由于其資金大部分用于土地流轉(zhuǎn)，規(guī)?；N植者缺少足夠充裕的資金來應(yīng)對各種風(fēng)險(xiǎn)，這是規(guī)?；N植所存在的一大弊端。那么對于存在的弊端也有一系列的解決辦法，例如規(guī)?；N植者可以向銀行進(jìn)行農(nóng)業(yè)貸款，以緩解資金的壓力，同時通過國家出臺的一系列優(yōu)惠政策，也可以一定程度上的緩解規(guī)?；N植者的資金壓力。

針對寧夏地區(qū)的糧食糧食生產(chǎn)策略如下：首先，要結(jié)合寧夏地區(qū)不同區(qū)域的資源進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，綜合考慮糧食生產(chǎn)所涉及的諸多因素以及資源條件。不斷優(yōu)化該區(qū)域的糧食品種結(jié)構(gòu)以及生產(chǎn)力技術(shù)水平。其次，適當(dāng)調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模，針對客觀的經(jīng)濟(jì)條件，制定正確的實(shí)施策略。只有適度經(jīng)營才能提高收益，將風(fēng)險(xiǎn)與成本限制在一個可以控制的區(qū)間之中。

四、結(jié)語

寧夏作為產(chǎn)糧重點(diǎn)區(qū)域，其地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展情況十分重要。因此應(yīng)當(dāng)結(jié)合各方面因素，努力發(fā)展當(dāng)?shù)匾?guī)?；N植，使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)民產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的糧食，獲得更好的收益。

參考文獻(xiàn)：

[1]白文娟.寧夏糧食種植規(guī)?；a(chǎn)效益研究[D]西北農(nóng)林科技大學(xué)，2017（10）.